消費(fèi)者健康需求的提升促使茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化。最突出的表現(xiàn)就是茶飲料產(chǎn)品紛紛“換裝+降價(jià)”。康師傅綠茶作為茶飲料的經(jīng)典，今年也很有勇氣的換了全新包裝：將瓶體變?yōu)榍懈钇矿w，整體外包裝更具流線型；其他品牌更是“瘦身”忙：雀巢冰爽茶推出480ml的新裝，康師傅冰紅茶由500ml降至490ml……面對(duì)逐漸加大的成本壓力，飲料企業(yè)也只有通過“變相漲價(jià)”來保證利潤(rùn)，同時(shí)也不“激怒”消費(fèi)者。

    2、市場(chǎng)格局變成多品類并存

    在健康做主的當(dāng)今社會(huì)，茶飲料的特性符合了社會(huì)發(fā)展的需求。所以，2007年清淡口味的茶飲料在各大城市銷售較好。傳統(tǒng)茶飲料、保健茶飲料、“藥”味茶飲料都憑著各自的優(yōu)勢(shì)贏得了一定的市場(chǎng)占有率。其中，不少茶飲料都極力宣揚(yáng)低糖（無糖）低脂、清熱降火的保健作用。在熱銷品牌中，老牌茶飲料顯示出了強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，傳統(tǒng)茶飲料仍以康師傅綠茶、統(tǒng)一茶里王等幾大主流品牌為代表，而涼茶產(chǎn)品則是王老吉首當(dāng)其沖。

    3、茶飲料搶市機(jī)會(huì)非常大

    根據(jù)新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的調(diào)查顯示，即開型茶飲料的消費(fèi)者占居民總體的35％，已成飲料業(yè)的主流品種。即開型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數(shù)量的交叉消費(fèi)者。在即開型茶飲料的重度消費(fèi)者中，分別有49．6％和34．5％為可樂和碳酸飲料的重度消費(fèi)者；而可樂和碳酸飲料的重度消費(fèi)者中，分別只有19．5％和23％為茶飲料的重度消費(fèi)者，表明隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶飲料從其他類飲料消費(fèi)者中爭(zhēng)取市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)非常大。

    4、茶飲料市場(chǎng)門檻逐漸提高

    隨著茶飲料標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的出爐，標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)的日子越來越近。新的茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)茶飲料的名稱、范圍和功效進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。如對(duì)添加特殊果汁的茶飲料，原果汁含量未達(dá)到5%時(shí)，可歸屬于果味茶飲料，對(duì)茶多酚含量達(dá)不到要求的產(chǎn)品，劃為“茶味飲料”。門檻不斷提高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，市場(chǎng)對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品個(gè)性化、差異化的要求也越來越高，企業(yè)只有不斷創(chuàng)新，才有發(fā)展。

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