今年以來，豬肉價格一直持續(xù)走低。由于全國大中城市的生豬出場價格繼續(xù)回落，主要批發(fā)市場的玉米價格繼續(xù)上漲，使豬糧比價一度下跌至4.81，創(chuàng)下新低。針對生豬價格持續(xù)下跌的狀況，從今年4月初開始，商務(wù)部和國家發(fā)改委等部門3次實(shí)施中央儲備肉定向收儲，5次公開競價收儲。目前，生豬價格持續(xù)下跌的勢頭被遏制，鮮豬肉批發(fā)價已經(jīng)連續(xù)7周回升。

    國家統(tǒng)計局公布7月中旬（7月11日至20日）國內(nèi)50個城市的主要食品平均價格。與7月上旬相比，豬肉價格繼續(xù)大幅回升，多數(shù)蔬菜價格強(qiáng)勁反彈。

　　7月中旬，豬肉后臀尖價格上漲5.6%，達(dá)到20.12元/千克。五花豬肉上漲5.6%，達(dá)到19.11元/千克。白條雞上漲1.3%，達(dá)到15.33元/千克。散裝鮮雞蛋上漲 4.4%，達(dá)到8.34元/千克。

　　國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示，36個大中城市超市、集市豬肉（精瘦肉）7月23日的零售價格平均為23.52元/千克，較7月22日上漲0.1元/千克。

　　蔬菜價格繼續(xù)反彈，其中油菜價格上漲 15.7%，達(dá)到4.5元/千克。大白菜上漲11.2%，達(dá)到2.78元/千克。豆角上漲 11%，達(dá)到5.44元/千克。芹菜、黃瓜和西紅柿等其他蔬菜價格也出現(xiàn)不同程度的上漲。

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