白酒應(yīng)該如何提升價值空間？

  　連日來，茅臺酒的漲價，引發(fā)了白酒行業(yè)新一輪“漲價”思考，在多數(shù)人熱衷于探討茅臺為什么漲價、該不該漲價等表象問題的時候，我卻在思考這樣一個問題：在新的市場形勢和消費(fèi)理念下，白酒產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)如何拓展價值空間，實(shí)現(xiàn)品牌、品質(zhì)、價值的和諧統(tǒng)一？

  　就白酒行業(yè)來說，我認(rèn)為茅臺的價值無疑是出類拔萃的。消費(fèi)者對茅臺的第一聯(lián)想往往是“國酒”，是高端消費(fèi)的首選，這正是白酒產(chǎn)品的核心價值。

　　價格不僅是價值的表現(xiàn)形式，更是價值的承載，當(dāng)價格高于價值的承載極限就會不堪重負(fù)；而價格低于價值的承載底線，則會對資源造成浪費(fèi)以及損害品牌。

  　我認(rèn)為，成長型白酒品牌在將來拓展價值空間的途徑有三種，

    一是凸顯產(chǎn)品的稀缺性資源，通過對原料、工藝的精益求精，控制產(chǎn)品數(shù)量，以收到“物以稀為貴”的市場效果；

    二是對品牌的個性化塑造，因?yàn)楦叨讼�費(fèi)品乃至奢侈品的核心價值最終是超越了產(chǎn)品本身，通過品牌表現(xiàn)出來的；

    三是通過限定消費(fèi)人群的范圍，在現(xiàn)在已很普遍的商務(wù)、政務(wù)用酒的基礎(chǔ)上，打造“精英”消費(fèi)訴求，借產(chǎn)品社會屬性的延伸以提升其價值。

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