11月CPI上漲 豬肉價格下降預(yù)計春節(jié)前會上漲

• 2018年12月11日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 367 17
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  投資與產(chǎn)出不成正比，農(nóng)業(yè)觀光園企業(yè)如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇？

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...

今天上午，國家統(tǒng)計局公布了2018年11月份全國居民消費價格指數(shù)，11月份，全國居民消費價格同比上漲2.2%。其中食品價格上漲2.5%，非食品價格上漲2.1%;消費品價格上漲2.2%，服務(wù)價格上漲2.1%。1月至11月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲2.1%。

11月CPI同比上漲2.2% 豬肉價格同比下降1.1%

今天上午，國家統(tǒng)計局公布了2018年11月份全國居民消費價格指數(shù)，11月份，全國居民消費價格同比上漲2.2%。其中食品價格上漲2.5%，非食品價格上漲2.1%;消費品價格上漲2.2%，服務(wù)價格上漲2.1%。1月至11月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲2.1%。

11月份，全國居民消費價格環(huán)比下降0.3%。其中食品價格下降1.2%，非食品價格下降0.1%;消費品價格下降0.5%，服務(wù)價格下降0.2%。

對此，高級統(tǒng)計師繩國慶作出解讀。他認(rèn)為，從同比看，CPI上漲2.2%，漲幅比上月回落0.3個百分點。在食品中，鮮果、雞蛋和鮮菜價格分別上漲13.3%、5.2%和1.5%，牛肉和羊肉價格分別上漲5.5%和10.9%，禽肉和水產(chǎn)品價格分別上漲4.5%和2.0%。豬肉價格下降1.1%，降幅連續(xù)第6個月收窄。在非食品中，居住價格上漲2.4%，教育文化和娛樂、醫(yī)療保健價格分別上漲2.5%和2.6%，汽油和柴油價格分別上漲12.8%和14.2%。

從環(huán)比看，CPI由上月上漲0.2%轉(zhuǎn)為下降0.3%。其中，食品價格下降1.2%，非食品價格下降0.1%。在食品中，蔬菜市場供應(yīng)充足，鮮菜價格下降12.3%，受非洲豬瘟疫情影響，部分產(chǎn)地為避險加快出欄，豬肉價格下降0.6%，牛肉和羊肉價格分別上漲1.3%和2.9%，鮮果價格上漲3.7%。在非食品中，汽油和柴油價格分別下降4.9%和5.2%，飛機(jī)票、旅游和賓館住宿價格分別下降5.0%、3.3%和2.3%，衣著價格上漲0.5%。

北京豬肉價格降至5年同期最低點 業(yè)內(nèi)人士：預(yù)計春節(jié)前會上漲

豬肉在百姓餐桌上占有重要地位、在CPI占有較高權(quán)重，它的價格波動引人關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測，今年三季度全國豬肉均價呈季節(jié)性上漲趨勢，10月份之后開始小幅下跌，那么近期的豬肉價格又有哪些新變化，一起到北京的批發(fā)市場去看看。

北京新發(fā)地市場商戶告訴記者，10月份至今豬肉價格長時間在低位徘徊，11月份更是回落到近5年同期的最低點。

北京豬肉商戶張洪志：排骨現(xiàn)在賣十三塊五一斤，比九十月份得降了一塊五到兩塊錢。

北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通：11月整體價格比10月份有所下降，下降了6%左右，價格下降以后仍然處在這幾年同期的比較低的價位，紅的表示今年的這條線，基本上是在這五年同期的最低點運行。

劉通說，11月尚未進(jìn)入傳統(tǒng)的豬肉消費旺季，需求量提升幅度有限，與此同時，由于近兩年毛豬產(chǎn)能充足，供應(yīng)也比較寬松。就目前的市場而言，原料成本也就是毛豬價格對肉價的影響程度大，以11月份為例，全國毛豬價格無論是環(huán)比還是同比都有不同程度的下滑，下滑區(qū)域主要集中在北方市場以及南方豬源較多的非洲豬瘟疫區(qū)，主要原因是疫情發(fā)生后各省毛豬調(diào)運受阻，部分地區(qū)被動壓欄，肥豬數(shù)量持續(xù)增加，從而導(dǎo)致價格下滑，豬價下降帶動肉價下調(diào)。

北京某肉聯(lián)廠業(yè)務(wù)員王玉軍：最近屠宰場收豬的毛豬價比較低，比往年收的毛豬價也低，比九、十月份收的毛豬價一斤低五六毛錢。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著需求旺季的到來，南方腌臘、北方灌腸將拉動毛豬需求量增加，預(yù)計春節(jié)前豬價會出現(xiàn)上漲行情。

卓創(chuàng)資訊分析師王亞男：從歷史數(shù)據(jù)來看，近5年來12月的生豬屠宰量環(huán)比漲幅在15%-20%，對生豬價格有比較明顯的提振作用。豬價上漲，且豬肉需求量增加，因此豬肉價格或呈上漲態(tài)勢。

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