電烤箱市場(chǎng)規(guī)模分析 2020年電烤箱行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2020年7月20日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 767 46
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家用電烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺(tái)式電烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國(guó)外的品牌通常比較貴，而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高。很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。

家用電烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺(tái)式電烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國(guó)外的品牌通常比較貴，而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高。很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，長(zhǎng)期使用更潔凈。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機(jī)驅(qū)動(dòng)，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機(jī)，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動(dòng)選取最佳烤制模式，使烤制過(guò)程最優(yōu)化和自動(dòng)化。

電烤箱市場(chǎng)規(guī)模分析

目前，全球電烤箱市場(chǎng)規(guī)模在8000萬(wàn)~9000萬(wàn)臺(tái)，在全球普及程度很高。國(guó)內(nèi)電烤箱市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，在過(guò)去的三年里連續(xù)實(shí)現(xiàn)了50%以上的年增長(zhǎng)率，總的市場(chǎng)容量在三年里翻了兩番。但和西方很多國(guó)家70%-80%的普及率相比，仍有很大的市場(chǎng)空間。伴隨著年輕消費(fèi)群體的進(jìn)一步崛起，有品質(zhì)、更健康的生活追求日漸成為新的消費(fèi)主流，高端烤箱市場(chǎng)將迎來(lái)發(fā)展的最大契機(jī)。面對(duì)這一龐大的市場(chǎng)機(jī)遇，不少家電企業(yè)紛紛開始布局高端烤箱。但就目前看來(lái)，高端烤箱市場(chǎng)仍呈現(xiàn)"一枝獨(dú)秀"的競(jìng)爭(zhēng)局面，外資品牌占據(jù)著這一市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)份額。

另外，隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于電烤箱產(chǎn)品的需求也在發(fā)生改變，尤其是中高收入人群對(duì)高端家電的選擇。廠商在不斷解決產(chǎn)品痛點(diǎn)的同時(shí)，還需緊緊抓住消費(fèi)者真實(shí)需求。消費(fèi)者尤其是中高等收入消費(fèi)者在購(gòu)買電烤箱時(shí)更加注重產(chǎn)品的"均衡加熱(關(guān)注度28.1%)"、"帶蒸汽模式(26.9%)"、"高級(jí)內(nèi)膽(26.7%)"等特點(diǎn)。另外從產(chǎn)品技術(shù)本身來(lái)看，廠商應(yīng)多注重功能多樣化，例如3D熱風(fēng)系統(tǒng);精準(zhǔn)控溫，加熱均勻;內(nèi)腔自清潔功能;多種烘焙模式以及自主菜單等。電烤箱產(chǎn)品已勾勒出發(fā)展方向，未來(lái)成長(zhǎng)可期。

據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國(guó)電烤箱行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》顯示

2020年電烤箱行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告

電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過(guò)，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對(duì)會(huì)慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過(guò)，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。

電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn)。另外，從電烤箱的外殼上來(lái)看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過(guò)雖然外形的喜好因人而異，但對(duì)于電烤箱的箱門來(lái)說(shuō)，應(yīng)選擇透明度高的比較實(shí)用。

電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過(guò)微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動(dòng)而產(chǎn)生熱量。分子運(yùn)動(dòng)越快。溫度越高。通俗的說(shuō)。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱，一個(gè)是磁能一個(gè)是熱能，通過(guò)熱傳導(dǎo)的原理來(lái)加熱食物，是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內(nèi)至外，而烤箱是由外至內(nèi)，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失?？鞠淇墒故澄锞馐軣?，更好的保持食物的水份和原有的營(yíng)養(yǎng)成份。簡(jiǎn)單的說(shuō)。微波爐最好的功能就是可以對(duì)食物快速加熱;但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調(diào)，還是用烤箱的好。

正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的電烤箱行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)電烤箱行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》。

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