2020年中國(guó)食品紙包裝行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與發(fā)展前景研究

• 2020年8月14日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 727 43
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食品紙包裝是以紙漿及紙板為主要原料的包裝制品，需要滿足無(wú)毒，抗油、防水防潮，密封等要求，且符合食品包裝安全要求的用于包裝食品的紙。食品包裝紙因其與食品直接接觸，且其包裝物大部分都是直接入口的食品，所以食品包裝紙最基本的要求是必須符合食品衛(wèi)生的要求。

食品紙包裝是以紙漿及紙板為主要原料的包裝制品，需要滿足無(wú)毒，抗油、防水防潮，密封等要求，且符合食品包裝安全要求的用于包裝食品的紙。食品包裝紙因其與食品直接接觸，且其包裝物大部分都是直接入口的食品，所以食品包裝紙最基本的要求是必須符合食品衛(wèi)生的要求，其次根據(jù)食品包裝紙使用要求的不同,還必須達(dá)到相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

食品紙包裝的優(yōu)勢(shì)

紙包裝制品是以紙漿及紙板為主要原料的包裝制品,其所使用的原材料木材、竹等是一種可以采伐并再生的植物;蘆葦、甘蔗渣、棉桿、麥秸等則是農(nóng)村剩余物。這些都是可再培育、重復(fù)利用的資源。而塑料包裝最終消耗的是石油,石油是不可再生資源。

因此,紙包裝制品與塑料等其它包裝相比較,在資源利用方面更具優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上享有一個(gè)非常好的生態(tài)聲譽(yù)，紙包裝制品不但可以重復(fù)利用,有許多紙包裝制品本身就是用回收的廢紙纖維制成;廢棄的紙包裝制品可以造肥，幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)在大自然的陽(yáng)光、濕氣及氧氣之中分解成水、二氧化碳及幾種無(wú)機(jī)物。

在全球都異常關(guān)注我們賴以生存的地球和環(huán)境的今天，紙包裝制品與塑料、金屬、玻璃三大包裝相比,被認(rèn)定為是最有希望、最有前途的“綠色包裝”材料,而備受世人的推崇和青睞。

根據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)食品紙包裝行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

食品紙包裝市場(chǎng)需求分析

一、食品紙包裝行業(yè)需求市場(chǎng)

近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的增加和居民消費(fèi)的升級(jí)，食品餐飲行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，推動(dòng)了食品包裝和食品包裝紙市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大。食品紙包裝在近三年的需求量平均在6000萬(wàn)噸左右。

二、食品紙包裝行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

連鎖快餐行業(yè)的迅速發(fā)展是推進(jìn)食品包裝用紙?jiān)鲩L(zhǎng)的一個(gè)重要因素。近年來(lái)，城鎮(zhèn)化的提升使得越來(lái)越多居民進(jìn)入快節(jié)奏城市生活方式，快餐逐漸成為居民餐飲的主要形式之一。2018年全國(guó)餐飲收入42716億元，同比增長(zhǎng)9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長(zhǎng)6.4%。全國(guó)餐飲收入同比增速(9.5%)高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)(9%)，餐飲消費(fèi)成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量。其中連鎖快餐達(dá)28197億元，市場(chǎng)份額已占65%以上。一方面，以麥當(dāng)勞、肯德基、賽百味等為代表的西式餐飲巨頭繼續(xù)擴(kuò)大在中國(guó)的布局，特別是向三四線城市下沉。截至2018年末，肯德基在中國(guó)門店數(shù)量接近6000家，較2010年增長(zhǎng)2倍，8年間增長(zhǎng)近3，000家。麥當(dāng)勞中國(guó)門店數(shù)量達(dá)到2，800多家，過去幾年保持了200~250家/年的增長(zhǎng)速度。另一方面，本土連鎖快餐品牌逐漸崛起，如真功夫、永和大王等，已成為連鎖快餐的新生力量?？觳蛯?duì)紙袋、包紙、紙盒等有著旺盛需求，將給紙包裝帶來(lái)廣闊市場(chǎng)空間。

外賣餐飲的流行是推動(dòng)食品包裝原紙需求增長(zhǎng)的另一個(gè)重要因素。得益于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，從2012年起餐飲O2O帶動(dòng)了外賣餐飲行業(yè)的持續(xù)爆發(fā)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1，615.5億元，近幾年連續(xù)保持40%以上的增速。2014年2季度外賣訂單僅6，600萬(wàn)單，而2015年2季度已增長(zhǎng)到2.63億單，2018年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2480億元。外賣餐飲越來(lái)越多商家多采用紙質(zhì)包裝配送，對(duì)各類紙盒、紙袋等有著巨大需求。

三、食品紙包裝行業(yè)需求的地區(qū)差異

食品紙包裝行業(yè)的地域需求差異主要體現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)繁榮程度也與該地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作業(yè)有關(guān)。如果當(dāng)?shù)氐氖称分圃炱髽I(yè)較多，那么對(duì)食品的紙包裝也會(huì)相對(duì)較多。

2019-2025年供求平衡分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)“限塑令”實(shí)施十周年，塑料包裝使用管控將更嚴(yán)格。2019年作為“限塑令”實(shí)施十周年，隨著快遞、外賣等大量使用塑料包裝的行業(yè)興起，“限塑令”的效果在逐漸衰退。根據(jù)社會(huì)組織零廢棄聯(lián)盟發(fā)布的《限塑令十周年一商家執(zhí)行情況調(diào)研報(bào)告》顯示，被調(diào)查店鋪中有78%停不合規(guī)塑料袋。因此2019年7月，《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法(修訂草案)(征求意見稿)》向公眾征求意見，廢棄塑料污染治理有望依法可依。未來(lái)國(guó)家對(duì)于以塑料袋為代表的塑料包裝的管控力度將更加嚴(yán)格，這也為其他包裝材料提供了替代空間。

“限塑令”促進(jìn)紙包裝對(duì)于塑料包裝的部分替代。盡管塑料包裝具有防水、透明、輕便等優(yōu)勢(shì)，“限塑令”并不能大比例減少其使用，但是紙包裝產(chǎn)品憑借自身更加環(huán)保的優(yōu)勢(shì)，已逐漸滲透到日常生活中原塑料包裝制品的領(lǐng)域。很多商家已經(jīng)開始提供紙袋以替代原塑料袋，而日本也在2019年7月報(bào)道日本制紙公司開發(fā)出了一種取代塑料品的紙質(zhì)包裝材料。除此之外，2018年4月27日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《餐飲服務(wù)(網(wǎng)絡(luò))外賣(外帶)用紙碗通用技術(shù)要求》，要求一部分商家送出外賣時(shí)，不得再使用其他塑料制品，必須使用淋膜紙碗，該要求在長(zhǎng)寧、浦東、普陀三區(qū)試點(diǎn)后將陸續(xù)推廣到上海全市。目前紙質(zhì)包裝已經(jīng)切入外賣這一塑料包裝大量使用的市場(chǎng)，盡管做到一定規(guī)模的替代仍需時(shí)日，但是已經(jīng)能夠看到國(guó)家對(duì)于“限塑”的堅(jiān)定態(tài)度，未來(lái)紙包裝對(duì)于塑料包裝的替代也將更加深入。

在此基礎(chǔ)上提高以往年份的增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)2019-2025年食品紙包裝行業(yè)的需求。2019年在未找到替代品時(shí)，紙價(jià)上升同時(shí)，需求量也會(huì)上升。經(jīng)過2019年，行業(yè)對(duì)紙的需求增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)下降。

圖表：2019-2025年食品紙包裝行業(yè)需求預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

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