白酒股大漲 2020白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資風險預(yù)測

• 2020年8月28日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1437 95
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昨晚美股科技股大漲，今天A股白酒股大漲。今日三大指數(shù)開盤后悉數(shù)翻紅，持續(xù)上行。上證指數(shù)漲0.51%，深證成指、創(chuàng)業(yè)板指漲約1%;兩市個股漲跌參半，約30只個股漲停。盤面上，白酒板塊發(fā)力上揚，酒鬼酒大漲逾9%，瀘州老窖等再創(chuàng)新高。

白酒股大漲

昨晚美股科技股大漲，今天A股白酒股大漲。今日三大指數(shù)開盤后悉數(shù)翻紅，持續(xù)上行。上證指數(shù)漲0.51%，深證成指、創(chuàng)業(yè)板指漲約1%;兩市個股漲跌參半，約30只個股漲停。盤面上，白酒板塊發(fā)力上揚，酒鬼酒大漲逾9%，瀘州老窖等再創(chuàng)新高。

新冠肺炎疫情突然來襲，全球擴散帶來大范圍的沖擊和不確定性，對酒業(yè)發(fā)展造成了諸多挑戰(zhàn)。白酒作為世界主要蒸餾酒品種之一，也是我國特有的傳統(tǒng)酒種，我國也是世界上最早釀酒的國家之一。中國釀酒技術(shù)的發(fā)展歷史也經(jīng)歷了從濁酒到清酒，再發(fā)展到蒸餾酒的過程。在建國初期，許多地區(qū)在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上相繼成立了地方國營酒廠，我國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展從此進入了新的歷史階段，由私人經(jīng)營的傳統(tǒng)釀酒作坊逐漸向規(guī)模化工業(yè)企業(yè)演變。全國開展了總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗為特征的大規(guī)模白酒試點研究，并逐步開展釀酒機械化改進，為白酒行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展完成了基礎(chǔ)的技術(shù)準備。在白酒品牌方面，國家自1952年開始陸續(xù)進行了多次名酒評選，評選出茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳等"中國名酒"產(chǎn)品，在一定程度上奠定了目前白酒產(chǎn)業(yè)格局的基石。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

2020白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資風險預(yù)測

白酒行業(yè)競爭越來越激烈，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2007年超1300個下降至2019年1176個，規(guī)模以上酒企的利潤總額從2007年149億元增長至2019年1404億元，2019年1-12月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)數(shù)量為2129家，營業(yè)收入累計達到8350.7億元，同比增長6.8%;利潤總額累計達到1611.7億元，同比增長12.8%。2020年1-5月，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量287.2萬千升(折65度，商品量)，同比下降9.7%。

2020年，受新型冠狀病毒肺炎的影響，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力進一步加大，但穩(wěn)中向好、長期向好的基本面和基本趨勢沒有改變。白酒行業(yè)產(chǎn)量、收入、利潤總額保持了增長的態(tài)勢，但產(chǎn)能仍然過剩，擠壓式增長的競爭格局將長期存在。白酒行業(yè)仍處于結(jié)構(gòu)性繁榮為特征的新一輪增長的長周期，高端白酒將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長，行業(yè)進一步向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國白酒行業(yè)供需分析及投資風險預(yù)測報告》分析

2017-2019年白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、白酒市場規(guī)模及成長性分析

圖表：2017-2019年我國白酒銷售收入

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

2019年11月全國白酒產(chǎn)量為79.9萬千升，同比下降0.2%，2019年12月全國白酒產(chǎn)量為90.9萬千升，同比增長1.1%。2019年1-12月全國白酒產(chǎn)量為785.9萬千升，累計下降0.8%，2019年前12月全國白酒產(chǎn)量不斷下降。

二、2017-2019年我國白酒行業(yè)發(fā)展分析

中國白酒業(yè)已經(jīng)進入"L形"底部，但是底部時間會很漫長，未來酒企的轉(zhuǎn)型陣痛期將有3年左右，營銷格局將由渠道驅(qū)動變?yōu)橄M驅(qū)動。

白酒行業(yè)面臨新一輪的洗牌，兼并重組將成趨勢。行業(yè)深度調(diào)整依然繼續(xù)，業(yè)內(nèi)大型酒企和業(yè)外資本對酒企的兼并重組事件將會越來越多;并且隨著一線、二線名酒品牌的下沉，極力拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，縣級酒廠的市場份額將會受到擠壓進而面臨生存壓力，許多縣級酒廠將會被吞并或者破產(chǎn)。

盡管一些中小企業(yè)酒廠面臨更大的生存壓力，不過在此輪調(diào)整中，一些龍頭企業(yè)有望率先突圍。

現(xiàn)在中國酒業(yè)進入了弱復(fù)蘇階段，龍頭企業(yè)開始恢復(fù)，非龍頭企業(yè)繼續(xù)萎靡，行業(yè)整體增長速度不會迅速提高。經(jīng)過近三年的調(diào)整，行業(yè)大部分的參與者都對行業(yè)現(xiàn)狀有了充分的認識。從2017年以來，龍頭企業(yè)也表現(xiàn)出較好的抗跌性。

三、2017-2019年中國白酒企業(yè)發(fā)展分析

2019年我國白酒行業(yè)的市場規(guī)模5617億元，規(guī)模以上的企業(yè)下降至1176家。另外，不同地理區(qū)域?qū)Π拙莆幕⒖谖逗推放频钠靡膊槐M相同，這就導致市場分散化現(xiàn)象明顯，市場集中度偏低。目前中國白酒行業(yè)CR5占比18%，而國外烈酒行業(yè)CR5占比60%，對比發(fā)現(xiàn)還有很大提升空間。自2009年華澤集團收購貴州珍酒開始，行業(yè)內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)收購兼并事件。2016年4月27日，古井貢酒以8.16億元收購黃鶴樓酒業(yè)51%的股權(quán)。2017年11月17日，老白干擬以13.99億收購豐聯(lián)酒業(yè)100%股權(quán)。2018年10月14日，今世緣擬以現(xiàn)金及收購股份方式收購山東景芝酒業(yè)34%-49%股權(quán)。

四、2017-2019年我國白酒行業(yè)供需平衡分析

圖表：2017-2019年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

從白酒近幾年的總量數(shù)據(jù)來看，2019年規(guī)模以上白酒企業(yè)的白酒產(chǎn)量785.9萬千升，整體繼續(xù)下滑，說明白酒行業(yè)已進入成熟期，存在產(chǎn)能過剩，供大于求的情況。

欲了解關(guān)于白酒行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國白酒行業(yè)供需分析及投資風險預(yù)測報告》。

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  2020-2025年中國白酒行業(yè)供需分析及投資風險預(yù)測報告

  白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。根據(jù)國家統(tǒng)計局制定的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》，中國把白酒制造歸入飲料制造業(yè)（國統(tǒng)局代碼C15）中酒的制造（C1514...

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