停課致韓國(guó)萬(wàn)噸牛奶訂單取消，韓國(guó)防疫部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至昨天，改為線上授課的韓國(guó)學(xué)校已達(dá)7500多所，再次創(chuàng)下疫情后停課學(xué)校數(shù)量的最高紀(jì)錄。
停課致韓國(guó)萬(wàn)噸牛奶訂單取消，韓國(guó)防疫部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至昨天，改為線上授課的韓國(guó)學(xué)校已達(dá)7500多所，再次創(chuàng)下疫情后停課學(xué)校數(shù)量的最高紀(jì)錄。而停課致韓國(guó)萬(wàn)噸牛奶訂單取消，根據(jù)韓國(guó)奶農(nóng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，今年1-5月，韓國(guó)國(guó)產(chǎn)牛奶剩余總量達(dá)10.6萬(wàn)噸，占到同期總產(chǎn)量的11.8%，處理滯銷(xiāo)牛奶就成了韓國(guó)乳制品企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
2020牛奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
近年來(lái)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展越來(lái)越多地表現(xiàn)出畜牧業(yè)固有的周期性，受制于消費(fèi)增長(zhǎng)的放緩，增長(zhǎng)速度明顯變慢。中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展更多受到國(guó)內(nèi)乳制品供需平衡、養(yǎng)殖成本變化和國(guó)際乳制品市場(chǎng)的影響。2017年牛奶產(chǎn)量3602萬(wàn)噸，中國(guó)目前人均乳品消費(fèi)仍僅有全球平均水平的三分之一，其中占全國(guó)人口一半的農(nóng)村居民，牛奶消費(fèi)量更少，這是中國(guó)奶業(yè)的短板，同時(shí)也意味著未來(lái)潛力巨大。
國(guó)產(chǎn)奶業(yè)已經(jīng)有了脫胎換骨的變化，但造成消費(fèi)者仍然相信進(jìn)口奶就是好、國(guó)內(nèi)乳企失地難收的重要原因之一，是由于消費(fèi)者目前仍存在一定的消費(fèi)誤區(qū)。解決中國(guó)牛奶消費(fèi)的主要方式是引導(dǎo)乳制品消費(fèi)和公益性宣傳，糾正乳制品加工亂象。國(guó)家和行業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)公益廣告和行業(yè)宣傳等方式，倡導(dǎo)健康飲奶，提倡每天飲奶，宣傳國(guó)內(nèi)奶業(yè)近年來(lái)在質(zhì)量安全方面取得的進(jìn)步，增加消費(fèi)者的理性選擇和對(duì)國(guó)產(chǎn)牛奶的信心;巴氏奶被稱(chēng)為中國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)的最后一塊自有陣地，政府要提倡、引導(dǎo)巴氏奶的發(fā)展和消費(fèi)，在頂層設(shè)計(jì)上將巴氏奶作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持和政策傾斜;在乳制品加工市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行“液態(tài)乳標(biāo)鮮、標(biāo)純、標(biāo)復(fù)原”的三標(biāo)規(guī)定，完善檢測(cè)方法，加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法力度，糾正乳制品加工的亂象，給消費(fèi)者以知情權(quán);乳品加工企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上做到大眾化產(chǎn)品和高端產(chǎn)品并重，避免乳制品的高端化，讓普通老百姓的飲奶習(xí)慣得以保持，整體上提高乳制品的消費(fèi)水平。
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對(duì)鮮奶、乳制品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，需求量也越來(lái)越多，可以說(shuō)鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國(guó)是全球最大的牛奶進(jìn)口國(guó)，也是奶粉的重要買(mǎi)家。當(dāng)中國(guó)人還在為每人每天300克牛奶的目標(biāo)而努力時(shí)，美國(guó)人已經(jīng)開(kāi)始放棄牛奶了!美國(guó)的奶農(nóng)也正努力適應(yīng)不斷變化的牛奶市場(chǎng)——乳制品價(jià)格下跌，貿(mào)易動(dòng)蕩和勞動(dòng)力短缺嚴(yán)重打擊了奶農(nóng)。
欲了解關(guān)于中國(guó)牛奶行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年牛奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。
2020-2025年牛奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)牛奶行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析牛奶行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的牛奶...
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