10月29日，山東乳山在進口冷鏈食品常規(guī)抽檢中，發(fā)現(xiàn)1份外地銷往乳山市的進口冷凍豬肉制品及外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。
近期進口冷鏈食品均被檢出新冠呈陽性，大家還是要多注意啦!10月29日，山東乳山在進口冷鏈食品常規(guī)抽檢中，發(fā)現(xiàn)1份外地銷往乳山市的進口冷凍豬肉制品及外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。乳山市立即啟動冷鏈食品疫情防控應(yīng)急預(yù)案，對涉及的冷凍肉制品和運輸車輛全部封存，對產(chǎn)品及環(huán)境進行消殺，對密切接觸者等全部進行集中隔離，同步開展核酸檢測與血清采樣檢測，所有隔離人員檢測結(jié)果均為陰性。
通過分析相關(guān)病例、環(huán)境與食品等樣品的核酸測序和病毒基因組序列，結(jié)合全面的流行病學調(diào)查和大數(shù)據(jù)分析，研究人員揭示，該疫情中病毒源頭極有可能是境外疫情高發(fā)區(qū)的冷鏈進口食品，并提出，冷鏈運輸或為新冠病毒傳播新途徑。因此，武漢爆發(fā)的疫情大概率也是進口海鮮食品帶來的，其源頭都是國外輸入。
2020冷鏈凍品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
隨著人們的物質(zhì)生活不斷的豐富，生鮮食品行業(yè)的發(fā)展也就越來越快速，然而，這些生鮮食品對于產(chǎn)品品質(zhì)的要求相當?shù)母?，如若沒有合適的儲藏環(huán)境的話，必然會導(dǎo)致生鮮食品的品質(zhì)發(fā)生了改變，不利于物品上市銷售;為了滿足生鮮食品行業(yè)快速發(fā)展的需求，冷鏈物流行業(yè)也逐漸在其中起到了至關(guān)重要的作用，為促進生鮮食品行業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻。
在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，人們的生活方式發(fā)生了變化，對于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網(wǎng)購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費的增長，國內(nèi)食品冷鏈市場也快速發(fā)展。
借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮之后，食品冷鏈行業(yè)發(fā)展的速度也就越來越快速，其已經(jīng)邁入了一個全新的創(chuàng)新型發(fā)展階段;然而，生鮮食品想要通過互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展起來，就一定要快速解決食品的溫控問題。食品冷鏈物流行業(yè)，能夠通過有效的溫控技術(shù)管理手段，確保每一個生鮮食品的線上平臺，線下運輸過程都能夠得到一定的保證，積極地拉動了生鮮供應(yīng)行業(yè)的迅速發(fā)展，讓生鮮食品行業(yè)形成了一個配送體系，運輸體系，電商銷售多方位共贏的生態(tài)效益。
目前我國食品冷鏈物流還很不成熟，存在著硬件設(shè)施建設(shè)不足、冷鏈物流體系不夠完善、整體規(guī)劃缺乏、市場化程度不高、第三方物流企業(yè)介入少以及軟件技術(shù)落后等問題，與歐美一些發(fā)達國家相比還有很大的差距。因此，為完善我國食品冷鏈物流市場，需要國家的高度重視和大力支持，從整體上把握我國食品冷鏈物流的發(fā)展動向，從而實現(xiàn)我過冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，以保障人們的需求和國家食品安全。
在我國經(jīng)濟繼續(xù)保持平穩(wěn)增長、消費需求不斷升級、城鎮(zhèn)化進程不斷加快、中產(chǎn)階級數(shù)量增多、食品安全意識不斷提高的背景下，我國冷鏈物流行業(yè)將繼續(xù)不斷發(fā)展。隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設(shè)和海南等更多自貿(mào)區(qū)的開放，區(qū)域升級必將會在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城市冷鏈配套服務(wù)等方面產(chǎn)生更多的新機遇。
中研普華研究院冷鏈凍品行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國冷鏈凍品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。想了解更多食品冷鏈行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年冷鏈凍品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
2020-2025年中國食品安全檢測行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
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冷鏈條件下新冠病毒可存活3周 2020年冷鏈凍品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 
