11月19日，知情人士稱，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO，募資10億美元。據(jù)悉，該公司正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，商討明年下半年上市事宜。據(jù)了解，衛(wèi)龍創(chuàng)辦于1999年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品品牌。
11月19日，知情人士稱，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO，募資10億美元。據(jù)悉，該公司正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，商討明年下半年上市事宜。據(jù)了解，衛(wèi)龍創(chuàng)辦于1999年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品品牌。2014年，衛(wèi)龍搬進(jìn)修建的新廠房，全是嶄新的設(shè)備，衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格，但口說無憑。2015年，衛(wèi)龍開始在電子商務(wù)各大平臺(tái)鋪開銷售渠道，迅速入駐了天貓、京東、1號(hào)店等平臺(tái)，線上銷售的帷幕就此拉開。
2019年，衛(wèi)龍整體營收49億元，相比于2018年收入35億元，增速近43%。創(chuàng)業(yè)20年，只有高中學(xué)歷的劉衛(wèi)平，把辣條這個(gè)低檔的小產(chǎn)品，做成了大生意。2020年，衛(wèi)龍的營收目標(biāo)設(shè)定為72億元，根據(jù)其2018年的計(jì)劃，2021年衛(wèi)龍的銷售目標(biāo)是100億。未來辣條行業(yè)市場怎么樣?
2021年辣條產(chǎn)業(yè)分析
小辣條，大產(chǎn)業(yè)，2018年產(chǎn)值規(guī)模達(dá)580多億元。麻辣王子、金磨坊、饞大嘴、衛(wèi)龍、翻天娃、還想、三湘世家等品牌的辣條，占據(jù)著麻辣休閑食品區(qū)域近一半的位置，品類多達(dá)十余種。目前，全國有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000余家，總產(chǎn)值達(dá)580多億元，拉動(dòng)包裝、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)150多億元。辣條產(chǎn)業(yè)廣泛分布于湖南、河南、四川等國內(nèi)十余個(gè)省(市)，平江縣辣條產(chǎn)值達(dá)200多億元，幾乎占據(jù)了全國辣條產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。2007至2012年，全國辣條行業(yè)企業(yè)家數(shù)由2000多家減至1000多家，規(guī)模從100億元壯大至400億元。2017年，據(jù)鄭州市平江商會(huì)統(tǒng)計(jì)，河南調(diào)味面制品企業(yè)從2000年的4000多家減至2009年末的1000多家，2017年全省僅剩236家，年產(chǎn)值卻由2009年的80多億元上升到2017年的225億元。
中國調(diào)味面制品發(fā)展趨勢
1、產(chǎn)品營養(yǎng)健康化
營養(yǎng)健康是食業(yè)未來發(fā)展的方向，這在“健康中國”的大背景下已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。辣條食品生產(chǎn)企業(yè)正在著手做的“三降”，符合了健康需求。如何使產(chǎn)品中糖、油、鹽下降的同時(shí)提升品質(zhì)，保持口感，是一項(xiàng)長期的工作。
2、消費(fèi)升級(jí)產(chǎn)品高端化
從前，辣條被大眾廣泛定義為“三無”、低端產(chǎn)品，而隨著近幾年的轉(zhuǎn)型升級(jí)，辣條卻已然成為零食爆款，并向高端化進(jìn)軍。
3、生產(chǎn)自動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)化
以前調(diào)味面制品多由家庭小作坊生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低，辣條食品質(zhì)量安全堪憂。生產(chǎn)工藝技術(shù)全部手工作坊至2009年半成品工藝機(jī)械初具雛形，再到2015-2016年達(dá)跨越階段，行業(yè)半成品工藝采用電腦程控，引進(jìn)自動(dòng)化及半自動(dòng)化設(shè)備，基本形成了行業(yè)半自動(dòng)化或者全自動(dòng)化生產(chǎn)。
2015年至2017年，全國有15個(gè)省份共計(jì)131家辣條生產(chǎn)企業(yè)的195批次產(chǎn)品上了食藥監(jiān)部門的黑名單。這些問題企業(yè)中僅有49家擁有注冊商標(biāo)。而不合格產(chǎn)品中，安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素這3種甜味劑出現(xiàn)了64次，占32.82%。根據(jù)國家關(guān)于食品添加劑的規(guī)定，糖精鈉不能用于調(diào)味面制品。
2017年8月21日，重慶市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督執(zhí)法局表示，新修訂的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)味面制品》將從9月1日起正式實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)辣條生產(chǎn)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化要求。
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衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年香港IPO 未來投資辣條行業(yè)市場前景如何? 
