玉米短期漲價(jià)無(wú)礙糧價(jià)總體穩(wěn)定 2021玉米價(jià)格行情預(yù)測(cè)走勢(shì)價(jià)格

• 2020年12月3日 LiuMingYue來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 646 37
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12月3日，今年以來(lái)，玉米價(jià)格呈快速上漲態(tài)勢(shì)，近期創(chuàng)出了近4年來(lái)的新高。筆者認(rèn)為，應(yīng)理性看待部分糧食品種價(jià)格階段性合理上漲。目前，糧價(jià)總體還是偏低的，玉米漲價(jià)并未超出糧食價(jià)格合理運(yùn)行區(qū)間。糧食價(jià)格關(guān)乎產(chǎn)業(yè)效益和農(nóng)民收入，也關(guān)乎物價(jià)水平和居民生活。

12月3日，今年以來(lái)，玉米價(jià)格呈快速上漲態(tài)勢(shì)，近期創(chuàng)出了近4年來(lái)的新高。筆者認(rèn)為，應(yīng)理性看待部分糧食品種價(jià)格階段性合理上漲。目前，糧價(jià)總體還是偏低的，玉米漲價(jià)并未超出糧食價(jià)格合理運(yùn)行區(qū)間。糧食價(jià)格關(guān)乎產(chǎn)業(yè)效益和農(nóng)民收入，也關(guān)乎物價(jià)水平和居民生活。今后要綜合考慮農(nóng)民合理收益、財(cái)政承受能力、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展等因素，繼續(xù)尊重市場(chǎng)作用，使得糧價(jià)在動(dòng)態(tài)中實(shí)現(xiàn)總體穩(wěn)定。實(shí)施以后，玉米價(jià)格隨行就市?？梢?jiàn)，前幾年玉米價(jià)格下跌和近期上漲，都是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下糧食價(jià)格的正常合理波動(dòng)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的信息，今年玉米豐收已成定局，前期競(jìng)拍玉米陸續(xù)出庫(kù)上市。另外，加上部分庫(kù)存稻谷小麥也可以用于飼料替代，供給是有保障的，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲缺乏支撐。未來(lái)玉米行業(yè)市場(chǎng)如何?

2021玉米價(jià)格行情預(yù)測(cè)走勢(shì)價(jià)格

11月13日，中國(guó)農(nóng)業(yè)展望委員會(huì)(CAOC)在其最新調(diào)查中維持了該國(guó)2020-21銷售年度(10月至9月)的玉米產(chǎn)量和進(jìn)口前景不變，盡管各種指標(biāo)都表明該國(guó)的玉米進(jìn)口量將增加。據(jù)預(yù)測(cè)，2020-21年中國(guó)玉米產(chǎn)量為2.6471億噸，而2019-20年為2.6077億噸，預(yù)計(jì)2020-21年進(jìn)口量為700萬(wàn)噸，低于2019-20年的760萬(wàn)噸。 CAOC數(shù)據(jù)。然而，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格自2月以來(lái)一直上漲，10月，全國(guó)玉米平均價(jià)格約為362美元/噸，為2015年8月以來(lái)的最高水平，表明市場(chǎng)供應(yīng)緊張。

根據(jù)國(guó)家糧油信息中心的數(shù)據(jù)，2020-2021年度，玉米的新增供給量2.68億噸，總消費(fèi)量2.93億噸，玉米供給的缺口將達(dá)到2500萬(wàn)噸。而自2019年第四季度以來(lái)，生豬產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2021年上半年，將是生豬產(chǎn)能增長(zhǎng)的快速時(shí)期，對(duì)飼料玉米的需求會(huì)不斷上升。從目前豆粕市場(chǎng)、飼料市場(chǎng)來(lái)看，已經(jīng)出現(xiàn)了上漲的勢(shì)頭。

世界各國(guó)都非常重視糧食安全問(wèn)題，由于糧食生產(chǎn)存在波動(dòng)，糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)不停變化，任何一個(gè)國(guó)家都不可能做到完美的供需平衡，必須借助進(jìn)出口貿(mào)易來(lái)輔以調(diào)節(jié)，這促進(jìn)了糧食貿(mào)易地位的顯著上升。隨著我國(guó)人口數(shù)量增加，糧食供求總量趨緊，結(jié)構(gòu)性矛盾突出，糧食貿(mào)易總額、進(jìn)口額呈現(xiàn)出較大的體量，出口額相對(duì)較小。2018年，我國(guó)糧食進(jìn)口量11555萬(wàn)噸，其中，進(jìn)口大豆8803萬(wàn)噸，玉米占進(jìn)口量的76%，這主要是由于我國(guó)大豆種植面積少，增產(chǎn)能力面臨技術(shù)瓶頸，單產(chǎn)能力低于玉米等其他糧食作物，導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)大豆的供給能力止步不前，自給率僅為7.87%，消費(fèi)主要依靠進(jìn)口，對(duì)外依存度較高，這為保障糧食安全留下了隱患。

糧食貿(mào)易的影響不僅僅體現(xiàn)在進(jìn)出口數(shù)量上，政治、經(jīng)濟(jì)、文化與糧食貿(mào)易都有不可分割的關(guān)系。糧食是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達(dá)國(guó)家可以通過(guò)操控糧食貿(mào)易來(lái)擾亂其他國(guó)家的糧食供需，從而影響到所有產(chǎn)業(yè)，甚至波及到其他國(guó)家的社會(huì)穩(wěn)定和市場(chǎng)秩序。

近幾年玉米價(jià)格都在0.8元一斤的價(jià)格上跳動(dòng)，沒(méi)能突破1元大關(guān)，使農(nóng)民失去了種糧的積極性，農(nóng)民覺(jué)得辛苦種一年的地根本不掙錢，還不如外出打工掙得多，然后把土地流轉(zhuǎn)承包給別的種植戶，種植戶跟風(fēng)種植，什么掙錢種什么，蔬菜，水果，核桃等。由此出現(xiàn)了今年種植玉米面積比去年減少，各大糧所開(kāi)倉(cāng)以來(lái)收購(gòu)數(shù)量達(dá)不到，沒(méi)辦法只好提價(jià)收購(gòu)，可越是提價(jià)，農(nóng)戶越是不賣。

近年來(lái)，在政策支持、市場(chǎng)利好、規(guī)模發(fā)展等綜合因素驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。目前，全國(guó)鮮食玉米種植面積約2200萬(wàn)畝，其中糯玉米1200萬(wàn)畝，甜玉米800萬(wàn)畝，甜加糯玉米200萬(wàn)畝，成為全球最大的鮮食玉米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。

中國(guó)鮮食玉米種植面積在2000萬(wàn)-2200萬(wàn)畝，未來(lái)8-10年發(fā)展到3000萬(wàn)畝是完全可能的。中國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。包括育種研發(fā)不能滿足現(xiàn)實(shí)需求，套牌侵權(quán)嚴(yán)重，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不完善，產(chǎn)業(yè)化水平較低，季節(jié)性生產(chǎn)過(guò)剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。鮮食玉米具有串聯(lián)一二三產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良屬性，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)興旺符合國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

更多關(guān)于玉米行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)鮮食玉米行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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