北京市豬肉供應(yīng)貨源穩(wěn)定 中國(guó)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄積極性明顯提高

• 2020年12月29日 LiuMingYue來(lái)源：北京商報(bào) 1059 67
• 繁體

北京市召開疫情防控第194場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì)，市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹，目前，全市豬肉供應(yīng)貨源穩(wěn)定。從結(jié)構(gòu)看，本市的豬肉供應(yīng)以北方為主。隨著生豬養(yǎng)殖逐漸恢復(fù)和產(chǎn)能擴(kuò)大，東三省、河北等省市加大了對(duì)北京市場(chǎng)的供應(yīng)。

北京市召開疫情防控第194場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì)，市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹，目前，全市豬肉供應(yīng)貨源穩(wěn)定。從結(jié)構(gòu)看，本市的豬肉供應(yīng)以北方為主。隨著生豬養(yǎng)殖逐漸恢復(fù)和產(chǎn)能擴(kuò)大，東三省、河北等省市加大了對(duì)北京市場(chǎng)的供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近一月(11月28日至12月27日)本市鮮豬肉日均上市量910噸，是去年同期的九成，比新發(fā)地疫情前一個(gè)月增長(zhǎng)14.4%，比疫情發(fā)生后一個(gè)月(6月12日至7月11日)增長(zhǎng)34.5%?？傮w上看，本市豬肉供應(yīng)呈量增價(jià)跌態(tài)勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近一月(11月28日至12月27日)本市鮮豬肉日均上市量910噸，是去年同期的九成，比新發(fā)地疫情前一個(gè)月增長(zhǎng)14.4%，比疫情發(fā)生后一個(gè)月(6月12日至7月11日)增長(zhǎng)34.5%。總體上看，北京市豬肉供應(yīng)呈量增價(jià)跌態(tài)勢(shì)。未來(lái)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)如何?

中國(guó)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄積極性明顯提高

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2020年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)舉行新聞發(fā)布會(huì)。到9月底，全國(guó)生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%;能繁母豬存欄達(dá)到3822萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年末的86%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華在答記者問(wèn)時(shí)表示，今年后期，豬肉供應(yīng)形勢(shì)會(huì)越來(lái)越好，預(yù)測(cè)不會(huì)出現(xiàn)豬肉價(jià)格大幅上漲的情況。

中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，豬肉產(chǎn)量近5年一直穩(wěn)居全球首位，2007-2012年，中國(guó)豬肉生產(chǎn)量占全球豬肉生產(chǎn)量的比值一直維持在45%-50%之間，中國(guó)豬肉消費(fèi)量占全球消費(fèi)量的45%-51%，總體保持增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

隨著國(guó)家的快速發(fā)展，我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，并且每年都會(huì)有更多人參與到生豬規(guī)?；B(yǎng)殖工作中。但是在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中不可避免會(huì)存在許多問(wèn)題。比如，疾病對(duì)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖造成的影響，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成一定的污染等。養(yǎng)殖工作人員的環(huán)保意識(shí)更強(qiáng)，在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖中，可以實(shí)現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。在未來(lái)我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模將會(huì)逐漸擴(kuò)大，同時(shí)養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)得到不斷提升。

2019年下半年，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來(lái)越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團(tuán)抓住機(jī)遇大幅擴(kuò)張，新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級(jí)政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場(chǎng)供給。

在供需嚴(yán)重失衡狀態(tài)下，生豬市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達(dá)800元至1000元。2019年以來(lái)隨著生豬價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程加速，將給動(dòng)物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過(guò)10%。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

從城鎮(zhèn)化趨勢(shì)看，到2020年，全國(guó)將有1億左右農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費(fèi)量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費(fèi)水平測(cè)算，預(yù)計(jì)可增加豬肉消費(fèi)約70萬(wàn)噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委預(yù)測(cè)，全面放開二胎政策，到2020年我國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到14.3億，按新增人口6000萬(wàn)和現(xiàn)有消費(fèi)水平(人均消費(fèi)41.5千克)測(cè)算，新增人口將增加豬肉消費(fèi)約250萬(wàn)噸。盡管我國(guó)老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長(zhǎng)及新增城鎮(zhèn)居民消費(fèi)將拉動(dòng)我國(guó)豬肉消費(fèi)保持一定幅度增長(zhǎng)。

更多行業(yè)資訊，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2020-2025年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年版汽車整車產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

  在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡