車?yán)遄又行∫?guī)格價(jià)格創(chuàng)七八年來新低 車?yán)遄訋?dòng)水果行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展

• 2021年1月7日 LiuMingYue來源：楚天都市報(bào) 1006 63
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1月7日，有經(jīng)營車?yán)遄拥氖忻穹Q目前單J大小的車?yán)遄樱?公斤只賣200元，每公斤大約50元，這應(yīng)該是最近七八年來的最低價(jià)。車?yán)遄迂S收是價(jià)格親民的主要原因，物以稀為貴，產(chǎn)量提高了，價(jià)格就會(huì)親民。

1月7日，有經(jīng)營車?yán)遄拥氖忻穹Q目前單J大小的車?yán)遄樱?公斤只賣200元，每公斤大約50元，這應(yīng)該是最近七八年來的最低價(jià)。車?yán)遄迂S收是價(jià)格親民的主要原因，物以稀為貴，產(chǎn)量提高了，價(jià)格就會(huì)親民。多位水果批發(fā)商認(rèn)為，此前價(jià)格相對(duì)較高，是因?yàn)槎际峭ㄟ^空運(yùn)過來的，運(yùn)輸成本本身就比較高，而現(xiàn)在主要是經(jīng)海運(yùn)過來，運(yùn)輸成本較低，直接導(dǎo)致車?yán)遄觾r(jià)格回落。武漢市場(chǎng)上的車?yán)遄又饕獊碜灾抢?、新西蘭等國家。并且，武漢水果消費(fèi)市場(chǎng)屬于中高端水平，目前市場(chǎng)銷售的車?yán)遄佣嗍菃蜫以上的規(guī)格。

智利車?yán)遄赢a(chǎn)量的提升，也是本季車?yán)遄觾r(jià)格下降不可忽略的因素之一。智利駐華大使館商務(wù)參贊娜塔曾介紹，中國是目前世界上最大的智利車?yán)遄舆M(jìn)口國，2020年智利的天氣狀況良好，2020—2021產(chǎn)季車?yán)遄訉?shí)現(xiàn)了豐收，預(yù)計(jì)本產(chǎn)季智利車?yán)遄映隹诹繉⒃黾?0%，將有50萬噸左右的車?yán)遄舆M(jìn)入中國市場(chǎng)。未來車?yán)遄?/strong>市場(chǎng)行情如何?

車?yán)遄訋?dòng)水果行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展

今年春節(jié)期間，大潤發(fā)華東地區(qū)三四線城市車?yán)遄愉N量增幅，明顯高于上海等一線城市。數(shù)據(jù)顯示，JJ規(guī)格(果徑大約為28-30mm，俗稱雙鉤)的車?yán)遄?，今年在三四線城市銷量增幅高達(dá)330%。而在過去，一直是更便宜的J規(guī)格(果徑為26-28mm，俗稱單鉤)車?yán)遄映鹘?。另外，價(jià)格近2倍于普通智利車?yán)遄拥陌拇罄麃喫柜R尼亞車?yán)遄?、新西蘭車?yán)遄?，也在三四線城市打開了銷量。來自天貓的數(shù)據(jù)顯示，目前，二三線城市是網(wǎng)購車?yán)遄拥摹爸鲬?zhàn)場(chǎng)”，其中，三線城市增幅高于一線城市，并且還有很大的增長空間。

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在當(dāng)前的世紀(jì)，全球范圍內(nèi)車?yán)遄拥目偡N植面積在650萬畝左右，不過相對(duì)于香蕉、葡萄等大宗水果而言，這點(diǎn)種植面積不算什么。據(jù)了解我國車?yán)遄拥倪M(jìn)口量漲幅呈現(xiàn)爆發(fā)式上漲，是從2014年的生鮮電商成為熱門后開始的。

在每年的11月到2月，是智利的車?yán)遄拥某墒炱?，而在這個(gè)時(shí)間段北半球的車?yán)遄赢a(chǎn)區(qū)已經(jīng)不產(chǎn)車?yán)遄恿?，雖然南半球也有其他地區(qū)有產(chǎn)車?yán)遄?，但價(jià)格比智利產(chǎn)的車?yán)遄觼淼馁F。以“JJJ”級(jí)別的車?yán)遄訛槔?，智利產(chǎn)的“JJJ”級(jí)別的車?yán)遄?/strong>，拿貨價(jià)格一斤在60元左右，不過同級(jí)別的新西蘭產(chǎn)的車?yán)遄觿t要翻上兩三倍，而這也是我國偏愛智利產(chǎn)的車?yán)遄拥脑蛑弧?/p>

中國消費(fèi)者對(duì)智利車?yán)遄拥囊灰婄娗?，不僅僅因?yàn)槠漕佒蹈?，暗紅色澤，外表光亮，符合中國消費(fèi)者對(duì)新鮮水果品相的期待，更因?yàn)檐嚴(yán)遄犹N(yùn)含豐富的營養(yǎng)，含鐵量位于各種水果之首。智利車?yán)遄釉谥袊淖呒t，得益于中國和智利兩國良好的貿(mào)易關(guān)系。2017年12月，兩國97%的商品實(shí)現(xiàn)了零關(guān)稅，中國已成為智利的第一大貿(mào)易伙伴，智利也是中國的第二大水果進(jìn)口國。中國是車?yán)遄舆M(jìn)口大國，其中智利是最大來源國，占據(jù)中國進(jìn)口總量的80%以上。

未來我國車?yán)遄拥南M(fèi)將不斷向中低端的城市擴(kuò)張，整體帶動(dòng)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。

更多行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國車?yán)遄有袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。