海南檳榔資源豐富 我國(guó)海南檳榔產(chǎn)業(yè)前景如何

• 2021年1月27日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 674 39
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我國(guó)食用檳榔已有非常悠久的歷史，南北朝時(shí)期的《南史·劉穆之傳》記載，劉穆之每于飯后必咀嚼檳榔，漸成習(xí)慣。進(jìn)入現(xiàn)代，在勞動(dòng)人民的智慧下，隨著生產(chǎn)加工方式的不斷進(jìn)步，檳榔品質(zhì)也大幅度提升，正在為人們帶來更多的美味體驗(yàn)。

我國(guó)食用檳榔已有非常悠久的歷史，南北朝時(shí)期的《南史·劉穆之傳》記載，劉穆之每于飯后必咀嚼檳榔，漸成習(xí)慣。進(jìn)入現(xiàn)代，在勞動(dòng)人民的智慧下，隨著生產(chǎn)加工方式的不斷進(jìn)步，檳榔品質(zhì)也大幅度提升，正在為人們帶來更多的美味體驗(yàn)。

在我國(guó)海南、湖南等地，檳榔這枚小小的青果卻有著多重身份，它曾經(jīng)是食品、藥品，流傳在街頭巷尾之間，是小商販們維持生計(jì)的行當(dāng);而現(xiàn)在，它更是農(nóng)戶和加工企業(yè)致富的“金果子”,成為了海南農(nóng)業(yè)和湖南食品行業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來，地方政府和農(nóng)業(yè)部門、市場(chǎng)部門等聯(lián)合行動(dòng)，紛紛加大力度促使檳榔產(chǎn)業(yè)向著高端化、規(guī)范化、綠色化轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力檳榔產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式提升，走上了高質(zhì)量的發(fā)展道路。

眾所周知，海南擁有豐富的檳榔資源，而且海南萬寧出產(chǎn)的檳榔果在外型、柔軟度、纖維細(xì)膩度、果肉飽滿度等方面都有著突出的優(yōu)勢(shì)，所含的硒元素也遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的原果。但目前檳榔種植還是多以農(nóng)戶自主種植為主，生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)較為淡薄，缺乏科學(xué)理論支撐。因此，近年來，海南檳榔產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)科學(xué)種植管理，延長(zhǎng)檳榔深加工產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)加工向園區(qū)集中發(fā)展，讓檳榔樹日趨從“懶人樹”變成“搖錢樹”，從單一發(fā)展種植業(yè)到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，檳榔果提質(zhì)增效，市場(chǎng)話語權(quán)增大。

數(shù)據(jù)顯示，截至2019年11月底，海南全省檳榔種植面積230萬畝，產(chǎn)值190億元。近年來，三亞、萬寧等地區(qū)把檳榔作為扶貧重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過技術(shù)培訓(xùn)等手段助農(nóng)增收。例如2020年以來，三亞市熱作中心組織多次培訓(xùn)，讓檳榔種植戶學(xué)會(huì)檳榔黃葉病防治技術(shù)，加強(qiáng)檳榔園管理;同時(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民開展檳榔林下間種和套養(yǎng)，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)和庭院經(jīng)濟(jì)，加快增產(chǎn)增收。檳榔種植正在從以往“靠天吃飯”的狀態(tài)轉(zhuǎn)向規(guī)范化種植、規(guī)?；l(fā)展。

目前，在海南，檳榔產(chǎn)業(yè)已由原本“種植在島內(nèi)，加工與市場(chǎng)‘兩頭在外’”的局面，逐步向“種植+初加工+深加工+銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局發(fā)展。

近年來，整個(gè)檳榔行業(yè)在向高端市場(chǎng)方向傾斜，消費(fèi)者對(duì)口味、品質(zhì)和檳榔的安全性要求也在逐步提升，催生了高質(zhì)量產(chǎn)品的出現(xiàn)，而這些高品質(zhì)產(chǎn)品也正改變著人們對(duì)檳榔傳統(tǒng)的不好印象，現(xiàn)在的檳榔甚至成為了走親訪友的待客高端禮品，整個(gè)過程形成了良好的正向循環(huán)。隨著國(guó)內(nèi)檳榔生產(chǎn)工藝不斷創(chuàng)新升級(jí)，其將進(jìn)一步滿足行業(yè)與消費(fèi)者的多方需求，走向綠色安全的可持續(xù)發(fā)展道路。

據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，世界檳榔將形成年產(chǎn)值超過2萬億元的大產(chǎn)業(yè)，其消費(fèi)人群也將突破20億。而海南檳榔盛名已久，且產(chǎn)量足，相信在政府、企業(yè)的共同推動(dòng)下，不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的檳榔產(chǎn)業(yè)將會(huì)助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)。欲想知道檳榔市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)，請(qǐng)點(diǎn)擊《2019-2025年檳榔市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》

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