2020年林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)32.5萬頭 2020年我國生豬存欄量超4億頭

• 2021年2月4日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1067 68
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近年來，林芝立足資源稟賦、強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，把藏豬產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，取得了長足發(fā)展。截至2020年年底，林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)32.5萬頭，農(nóng)牧民每養(yǎng)殖一頭藏豬可增收600元。

藏豬是西藏、云南以及四川西部高原等地特有的畜種資源，被稱為“高原之珍”，以口感佳、營養(yǎng)價(jià)值高而聞名。林芝藏豬是西藏林芝市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年，藏豬品種正式列人《中國畜禽品種志》，被正式確定為地方原始豬種。

林芝市官方介紹，近年來，林芝立足資源稟賦、強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，把藏豬產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，取得了長足發(fā)展。截至2020年年底，林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)32.5萬頭，農(nóng)牧民每養(yǎng)殖一頭藏豬可增收600元。

根據(jù)中研普華《2021-2025年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示，藏豬養(yǎng)殖主要采用傳統(tǒng)散養(yǎng)模式，生長緩慢且繁殖能力較低，飼養(yǎng)周期較長，限制其種群的擴(kuò)繁速度，藏豬繁殖力較低，使養(yǎng)殖規(guī)模和范圍受到一定的限制，使藏豬的出欄數(shù)量受到很大的限制。同時(shí)，藏豬長期處在一種自繁自養(yǎng)的狀態(tài)，近交的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，導(dǎo)致了純種的藏豬品種分布范圍不斷減小，藏豬的數(shù)量和規(guī)模也在不斷縮減。

對(duì)很多藏豬產(chǎn)區(qū)來說，地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較落后，農(nóng)牧民的綜合素質(zhì)低下，養(yǎng)殖觀念比較滯后，并沒有科學(xué)養(yǎng)殖和商品化發(fā)展的意識(shí)。另外在藏豬產(chǎn)業(yè)開發(fā)中，研究人員較少，對(duì)資金的投入不夠，科技力量存在不足，使藏豬在保種育種、生產(chǎn)繁殖、科學(xué)養(yǎng)殖疾病防控、產(chǎn)品鏈的延伸以及經(jīng)營管理等方面存在一些問題有待解決。

藏豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化

傳統(tǒng)藏豬養(yǎng)殖有散養(yǎng)和使用當(dāng)?shù)厍囡?、玉米等喂養(yǎng)特點(diǎn)，為保障林芝藏豬的“當(dāng)?shù)仫L(fēng)味”，他們?cè)诜庇线M(jìn)行了50%以上的血統(tǒng)保留，同時(shí)進(jìn)行“仿生態(tài)”飼養(yǎng)。“在飼料方面，我們目前已經(jīng)在波密縣農(nóng)牧民手中采購了130余萬元的青稞、玉米和麩皮等飼料原料。”

林芝市波密縣近年實(shí)施“鄉(xiāng)鎮(zhèn)抱團(tuán)、聯(lián)村共建、強(qiáng)村帶弱村”的發(fā)展思路。曹寧說，公司的下一步計(jì)劃是在波密縣發(fā)展“公司+農(nóng)戶”模式，提供仔豬、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等，帶動(dòng)周邊農(nóng)牧民參與，由公司按市場價(jià)回購商品藏豬。

在西藏五豐園農(nóng)牧科技有限公司藏豬養(yǎng)殖場附近的多吉鄉(xiāng)木古村，是西藏綠康源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的藏豬養(yǎng)殖基地。多吉鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人介紹，目前，該基地是西藏自治區(qū)單體規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化藏豬養(yǎng)殖場?！澳壳拔覀凁B(yǎng)殖場正處于育種擴(kuò)繁階段，自2020年5月投產(chǎn)以來，目前存欄已經(jīng)達(dá)到了3500頭，預(yù)計(jì)年底可超過1萬頭。”

該養(yǎng)殖場面積接近400畝，預(yù)計(jì)年存欄藏豬2萬頭、出欄1萬頭。據(jù)悉，養(yǎng)殖場按標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖設(shè)置，分為養(yǎng)殖區(qū)、散養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)人員活動(dòng)區(qū)和有機(jī)肥加工區(qū)等，其中養(yǎng)殖區(qū)細(xì)分為種豬舍、配種舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等。自2020年3月投產(chǎn)以來，該養(yǎng)殖場規(guī)模已達(dá)7200余頭，出欄2600余頭，目前存欄4600余頭藏豬。

春節(jié)前豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降

生豬養(yǎng)殖行業(yè)近年來十分火熱。從往年季節(jié)性走勢看，春節(jié)前豬肉價(jià)格通常出現(xiàn)上漲。2020年12月以來，在消費(fèi)旺季拉動(dòng)下，豬肉價(jià)格出現(xiàn)一波上漲。36個(gè)大中城市超市集貿(mào)市場豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格從27.5元/斤上漲到1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲(chǔ)備肉聯(lián)動(dòng)投放，1月下旬豬肉價(jià)格企穩(wěn)并小幅回落。2月2日，大中城市精瘦肉價(jià)格平均為29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降12%。

從供需看，截至2020年12月份，能繁母豬和生豬存欄分別連續(xù)15個(gè)月和11個(gè)月環(huán)比增長，同比已連續(xù)7個(gè)月和6個(gè)月增長。新冠肺炎疫情會(huì)對(duì)部分區(qū)域、部分時(shí)間的消費(fèi)需求產(chǎn)生一定影響，短期需求缺乏外力刺激，豬肉消費(fèi)需求較往年同期下降。

2020年以來，在市場拉動(dòng)和政策激勵(lì)雙重作用下，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，產(chǎn)能快速提升，非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬市場供應(yīng)持續(xù)改善。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)樣本屠宰企業(yè)監(jiān)測，2020年下半年生豬日均屠宰量持續(xù)增加，12月份日均屠宰量比7月份增加29萬頭，增長61.7%。可以說，供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去，后期供需關(guān)系將越來越寬松。

2020全國生豬存欄量

統(tǒng)計(jì)顯示，截至2020年底，全國生豬存欄量為40650萬頭，恢復(fù)到正常年份(2017年)的92.1%，生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭良好。

圖表：2019-2020年我國生豬存欄分布

數(shù)據(jù)來源：新牧網(wǎng)

目前各大區(qū)域存欄情況基本符合“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的具體內(nèi)容，華中地區(qū)受河南存欄較高影響，絕對(duì)量達(dá)到5838萬頭，居全國首位。而西南地區(qū)本輪產(chǎn)能恢復(fù)情況較好，達(dá)4660萬頭，位居第二。再次就是華東地區(qū)，山東與安徽的存欄予以支撐，存欄4549萬頭，略低于西南地區(qū)。東北地區(qū)存欄2168萬頭，具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

欲了解更詳實(shí)的中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2021-2025年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》

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  2021-2025年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析生豬養(yǎng)殖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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