過期霉變食物或可致肝癌 2021年中國護肝保健品行業(yè)市場全景調(diào)研

• 2021年3月7日 ZhouXun來源：央視新聞綜合 475 25
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肝癌也叫“沉默的殺手”，經(jīng)常一發(fā)現(xiàn)就是晚期。導致肝癌的原因：①病毒性肝炎是導致肝癌最主要的因素;②喝酒，肝臟代謝酒精時會產(chǎn)生很多毒素，引發(fā)肝損傷;③食物中的毒素，含有黃曲霉素的過期霉變食物或可致肝癌。

過期霉變食物或可致肝癌

肝癌也叫“沉默的殺手”，經(jīng)常一發(fā)現(xiàn)就是晚期。導致肝癌的原因：①病毒性肝炎是導致肝癌最主要的因素;②喝酒，肝臟代謝酒精時會產(chǎn)生很多毒素，引發(fā)肝損傷;③食物中的毒素，含有黃曲霉素的過期霉變食物或可致肝癌。

病毒性肝炎是全球和我國主要的衛(wèi)生挑戰(zhàn)，其中乙肝和丙肝影響到全球3.25億人，每年導致140萬人死亡。我國乙肝病毒感染者約8600萬人，丙肝感染者約1000萬人，每年約33萬人死于乙肝或丙肝感染導致的肝硬化和原發(fā)性肝癌。中國依然有乙肝和丙肝感染人群近1億人，肝癌疾病負擔占全球50%以上。

在中國酒文化的熏陶下，中國人飲酒逐漸成為日常不可缺少的消費品之一，而且女性飲酒數(shù)量增長，年輕消費者增多。酒精對于肝的傷害是比較明顯的，所以催生了護肝保健品市場的發(fā)展。同時，中國肝病患者數(shù)量龐大，除了治療，更多的慢性病需要長期調(diào)養(yǎng)，護肝保健品成為大多數(shù)肝病患者的首選。

中國保健產(chǎn)業(yè)起于20世紀80年代，隨著人們生活水平的改善，保健產(chǎn)品逐漸走進尋常百姓之家，并受到了廣大群眾的歡迎.但是，由于不重視質(zhì)量和夸大其詞的宣傳，曾經(jīng)使保健行業(yè)的整體信譽受到很大的影響.經(jīng)過調(diào)整和市場的考驗，好的保健產(chǎn)品穩(wěn)步增長，并得到人民群眾的信任，自2008年起，中國保健品行業(yè)復合增速+9%;2019年行業(yè)受“百日行動”影響巨大，增速大幅下滑至2.1%，2019年，整體市場規(guī)模約2575億元;隨著規(guī)范的實施，行業(yè)將有序良性發(fā)展;根據(jù)預測，自2020年起恢復增長，且至2025年，行業(yè)整體規(guī)模將超過4000億元。

隨著居民收入增加，居民的消費性支出結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，食品、服裝等傳統(tǒng)的物質(zhì)型消費向教育、醫(yī)療保健、旅游等高端服務型消費轉(zhuǎn)變，消費升級的趨勢十分明顯。在醫(yī)療保健領域，居民對保健品的需求持續(xù)擴大，帶來保健品市場擴張。

未來幾年，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們生活水平的不斷提高和健康觀念的增強，尤其是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肝病用藥的陸續(xù)推出，肝病用藥市場將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢。預計到2020年中國肝病用藥醫(yī)院市場銷售額將達到780億元。

此外，常用的護肝藥物有水飛薊素、甘草酸制劑、護肝片。食補菜單維生素A和胡蘿卜素與肝功能正常關系密切。維生素A最豐富的食品是肝臟，還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是：芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。

中研普華研究院護肝保健品行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。欲了解關于護肝保健品行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年中國護肝保健品行業(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》。

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