蘑菇罐頭行業(yè)出口情況如何 蘑菇罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析預(yù)測

• 2021年3月10日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 849 52
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據(jù)媒體報道稱，2019年中國罐頭產(chǎn)量919萬噸，同比減低10.6%。2020年受新冠肺炎疫情等多種因素影響，預(yù)計我國罐頭食品產(chǎn)量將維持下降趨勢發(fā)展，產(chǎn)量約達(dá)851萬噸。

蘑菇罐頭行業(yè)出口情況如何

據(jù)媒體報道稱，2019年中國罐頭產(chǎn)量919萬噸，同比減低10.6%。2020年受新冠肺炎疫情等多種因素影響，預(yù)計我國罐頭食品產(chǎn)量將維持下降趨勢發(fā)展，產(chǎn)量約達(dá)851萬噸。數(shù)據(jù)顯示發(fā)現(xiàn)，2019年中國蔬菜類罐頭出口金額前三的罐頭分別為，蘆筍罐頭、小白蘑菇(洋蘑菇)罐頭、竹筍罐頭。其中，蘆筍罐頭出口金額達(dá)22560.6萬美元。蘑菇罐頭占蔬菜出口市場近半壁江山。竹筍罐頭出口量也在10萬噸以上，占蔬菜類罐頭出口總量的38.24%.值得一提的是，僅小白蘑菇(洋蘑菇)罐頭和竹筍罐頭便占據(jù)了我國蔬菜罐頭出口量的84.06%。

2021蘑菇罐頭市場需求分析 蘑菇罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析預(yù)測

歐盟仍對我國蘑菇罐頭實行關(guān)稅配額限制措施，目前我國輸往歐盟的大部分蘑菇罐頭屬于關(guān)稅配額之外，需支付高額附加關(guān)稅。美國自1999年起對我國蘑菇罐頭征收高額反傾銷稅，雖然經(jīng)歷多次反傾銷行政復(fù)審，目前我國大部分企業(yè)蘑菇罐頭出口美國適用的反傾銷稅仍維持在198.63%。此外，技術(shù)壁壘也在不斷提高。近兩年來，歐盟先后出臺了更為嚴(yán)格的關(guān)于罐頭包裝接觸材料以及食品標(biāo)簽新規(guī)定，日本肯定列表制度對農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)實施的"暫定標(biāo)準(zhǔn)"和"一律標(biāo)準(zhǔn)"，都成為我國蘑菇罐頭出口的主要制約因素罐頭蘑菇。

人們對于食用蘑菇的需求不斷上升，而開辟新的可安全食用的蘑菇種類是人工種植蘑菇行業(yè)的努力方向。目前我國蘑菇產(chǎn)業(yè)無論是蘑菇的生產(chǎn)種植，還是以蘑菇為原料的罐頭加工，主要以手工操作的人海戰(zhàn)術(shù)為主，整個產(chǎn)業(yè)機械化、自動化程度偏低。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民幣不斷升值、美元貶值、勞動力成本不斷增加，我國蘑菇產(chǎn)業(yè)賴以生存的低成本優(yōu)勢的核心競爭力正在逐漸喪失。

近年來，我國大多數(shù)罐頭企業(yè)均以較規(guī)范化的生產(chǎn)流程完成罐頭食品的加工及生產(chǎn)，而且還有部分企業(yè)為了提高罐頭生產(chǎn)的質(zhì)量，集原料種植、生產(chǎn)、銷售集為一體，最大化地保障了罐頭食品的安全性。未來隨著國內(nèi)消費市場的快速發(fā)展，我國蘑菇罐頭行業(yè)面臨良好的發(fā)展前景。

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