近年來，中國(guó)水果行業(yè)對(duì)進(jìn)口水果需求不斷攀升海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年至2018年，食用水果及堅(jiān)果進(jìn)口額由315.7億元增長(zhǎng)至572.7億元。
據(jù)央視報(bào)道，最近，在廣東江門，檸檬批發(fā)零售價(jià)格大幅上漲，其中香水檸檬價(jià)格翻倍，身價(jià)飆升。據(jù)了解，廣東種植檸檬主要以江門地區(qū)為主，其中又以恩平、臺(tái)山兩市種植最多。近期香水檸檬價(jià)格上漲的原因，主要是由于去年廣東的干旱 。
資料顯示，香水檸檬最大的特色是果皮味道是清甜的，完全沒有其他檸檬的苦澀味道，可以直接切片泡水，因其汁水香氣濃郁，故有“香水檸檬”，因其無核所以也叫“無核檸檬。
近年來，中國(guó)水果行業(yè)對(duì)進(jìn)口水果需求不斷攀升海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年至2018年，食用水果及堅(jiān)果進(jìn)口額由315.7億元增長(zhǎng)至572.7億元。因水果進(jìn)口額在食用水果及堅(jiān)果進(jìn)口額中的占比大，中國(guó)食用水果及堅(jiān)果進(jìn)口額的增長(zhǎng)，側(cè)面反映了近年來中國(guó)生鮮水果行業(yè)對(duì)進(jìn)口水果需求攀升。
根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國(guó)水果行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：
目前中國(guó)是世界最大的水果產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)市場(chǎng)，近年來，我國(guó)水果產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016年至2019年，全國(guó)果園種植面積由10917千公頃增至12277千公頃，水果產(chǎn)量由2.44億噸增至2.74億噸。
受益于收入增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化水平提高等因素，我國(guó)人均鮮瓜果消費(fèi)量也在持續(xù)提高。2013年我國(guó)人均鮮瓜果消費(fèi)量每年有35公斤左右，到了2019年，提高到47公斤。
從水果企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量變化，也可窺到投資者對(duì)這個(gè)行業(yè)的信心。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，以工商登記為準(zhǔn)，截至2021年3月13日，河南省目前共有11.5萬家水果相關(guān)企業(yè)。2020年河南省新增3.6萬家水果相關(guān)企業(yè)，同比2019年上漲53%。
省內(nèi)水果相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多的城市為鄭州，有2.3萬余家。2020年鄭州新增7700余家水果相關(guān)企業(yè)，同比2019年上漲38%。
目前全國(guó)約有369萬家水果相關(guān)企業(yè)。其中，2020年共新增98.5萬家水果相關(guān)企業(yè)，同比2019年上漲49%。頭豹研究院給中國(guó)水果消費(fèi)者作了畫像分析，認(rèn)為隨著居民收入水平的提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的敏感度正在逐漸下降，對(duì)生鮮水果新鮮度、品質(zhì)及購買便利性的關(guān)注度不斷提高。
2021-2025年中國(guó)水果行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告
中研普華通過對(duì)水果行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析水果行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的水果...
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2021年檸檬種植行業(yè)市場(chǎng)前景及未來發(fā)展現(xiàn)狀分析 
