利口酒主要消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)分析 2021利口酒網(wǎng)銷(xiāo)渠道發(fā)展前景如何？

• 2021年5月18日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 435 22
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利口酒源自中世紀(jì)的歐洲，主要生產(chǎn)國(guó)為法國(guó)，意大利，荷蘭，德國(guó)，匈牙利，日本，英格蘭，俄羅斯，愛(ài)爾蘭，美國(guó)和丹麥等。其中法國(guó)，意大利，荷蘭歷史最為悠久、產(chǎn)量最大。

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動(dòng)、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍(lán)、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。

利口酒(LIQUEUR) 可以稱(chēng)為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。利口酒還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。

根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定，利口酒是總酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17.5度、酒度在15-22度之間的特種葡萄酒。根據(jù)釀造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和濃甜葡萄酒兩大類(lèi)。 高度葡萄酒是在自然總酒度(即原料含糖量/17)不低于12度(即原料的含糖量≥17*12G/L)的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。近些年，國(guó)內(nèi)又出現(xiàn)了不少用蘋(píng)果等水果釀造的利口酒，如嘉百利等。

利口酒源自中世紀(jì)的歐洲，主要生產(chǎn)國(guó)為法國(guó)，意大利，荷蘭，德國(guó)，匈牙利，日本，英格蘭，俄羅斯，愛(ài)爾蘭，美國(guó)和丹麥等。其中法國(guó)，意大利，荷蘭歷史最為悠久、產(chǎn)量最大。

利口酒網(wǎng)店銷(xiāo)量大增

在天貓國(guó)際進(jìn)口超市，野格月銷(xiāo)量5500+;在醉鵝娘天貓旗艦店，野格月銷(xiāo)量更是達(dá)到8500+;而在老宋的微醺23點(diǎn)淘寶店內(nèi)，利口酒銷(xiāo)量前三全被野格占據(jù)。

另?yè)?jù)天貓平臺(tái)新酒類(lèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在利口酒的帶動(dòng)下，像預(yù)調(diào)酒、果酒此類(lèi)的甜型酒增長(zhǎng)幅度超過(guò)300%。相較其他細(xì)分酒類(lèi)，數(shù)據(jù)顯得頗為亮眼。利口酒的主要消費(fèi)場(chǎng)景還是在夜場(chǎng)和酒吧。洋酒行經(jīng)理劉泉宏表示：目前利口酒占到其店內(nèi)進(jìn)口酒銷(xiāo)量的20%左右，主要還是供貨給酒吧渠道。

洋酒市場(chǎng)前景可觀

伴隨著全球消費(fèi)需求、消費(fèi)渠道、消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，全球零售額迅猛增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，零售額增速放緩是明顯趨勢(shì)。2014-2019年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額呈持續(xù)上漲趨勢(shì)，增速總體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2021年4月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額33153億元，同比增長(zhǎng)17.7%，兩年平均增長(zhǎng)4.3%;環(huán)比增長(zhǎng)0.32%。

同時(shí)，隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，人們對(duì)于酒類(lèi)飲品的質(zhì)量也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格所以洋酒肯定是一個(gè)不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰的酒類(lèi)。相信在未來(lái)的兩年里面，洋酒可能會(huì)在酒類(lèi)市場(chǎng)的前沿。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，利口酒市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，利口酒企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，利口酒行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些利口酒細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。本報(bào)告通過(guò)深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)利口酒行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解市場(chǎng)定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，提出利口酒行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開(kāi)拓策略，對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展提出可行性建議。

想了解更多利口酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年利口酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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