到2025年培育一批年產(chǎn)值超百億的農(nóng)業(yè)“鏈主”企業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析

• 2021年5月31日 LiuMingYue來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 財(cái)聯(lián)社 1488 99
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農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)和主體緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機(jī)整體。近年來，我國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展加快，但仍存在不少短板和薄弱環(huán)節(jié)。為貫徹落實(shí)2021年中央一號(hào)文件精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)和主體緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機(jī)整體。近年來，我國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展加快，但仍存在不少短板和薄弱環(huán)節(jié)。為貫徹落實(shí)2021年中央一號(hào)文件精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》(國(guó)發(fā)〔2019〕12號(hào))要求，加快培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)提出如下意見。

農(nóng)業(yè)“鏈主”企業(yè)基本原則

——堅(jiān)持統(tǒng)籌謀劃。聚焦產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，推動(dòng)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，鍛造產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)板，促進(jìn)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。

——堅(jiān)持協(xié)同推進(jìn)。促進(jìn)多主體分工協(xié)作、多要素投入保障、多層次利益協(xié)調(diào)、多政策配套服務(wù)，形成政府引導(dǎo)、農(nóng)戶參與、企業(yè)帶動(dòng)、科技支撐、金融助力的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

——堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，圍繞創(chuàng)新鏈配置資金鏈、資源鏈，引進(jìn)培育核心關(guān)鍵人才，建立“產(chǎn)學(xué)研用”創(chuàng)新機(jī)制，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新和管理創(chuàng)新。

——堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。挖掘農(nóng)業(yè)食品保障、生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗(yàn)、文化傳承等多種功能，提升生產(chǎn)、生活、生態(tài)等多元價(jià)值，推動(dòng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈向中高端躍升。完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。

到2025年，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系更加健全，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值占縣域生產(chǎn)總值的比重實(shí)現(xiàn)較大幅度提高，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平明顯提升，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成。糧棉油糖、肉禽蛋奶等重要農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈基本建成，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)供應(yīng)體系安全可控。未來農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行情如何?

目前，隨著農(nóng)超對(duì)接的逐年放大、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、消費(fèi)升級(jí)的日益凸顯，使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈處于斷裂狀態(tài)的現(xiàn)實(shí)。

根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，近年來中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額呈現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì)，2019年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)到3.9萬億元。2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)3.86萬億元，2020年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額將突破4萬億元，并預(yù)測(cè)在2023年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額將達(dá)到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.08%。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易總額5萬億元，同比增長(zhǎng)5.7%;交易總量8.7億噸，同比增長(zhǎng)2.7%。我國(guó)糧食批發(fā)市場(chǎng)遍布全國(guó)，基本可以滿足糧食流通的需要，因此近幾年糧食批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)項(xiàng)目并不算很多，一年的增加量?jī)H在10家左右，因此，總體數(shù)量基本穩(wěn)定在600家。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(5月10日至16日)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)下降2.5%，生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲4.4%。

食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)：30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.36元，比前一周下降4%，其中黃瓜、西葫蘆、辣椒批發(fā)價(jià)格分別下降14.3%、11.4%和8.6%。6種水果平均批發(fā)價(jià)格小幅下降，其中西瓜、梨、香蕉批發(fā)價(jià)格分別下降7.5%、1.1%和1%。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下降，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤26.86元，下降7.6%，羊肉、牛肉批發(fā)價(jià)格分別下降0.6%和0.5%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)，其中雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲0.5%，白條雞批發(fā)價(jià)格下降0.2%。水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，其中鯉魚、鰱魚、草魚批發(fā)價(jià)格分別上漲1.9%、1.9%和1.2%。糧油價(jià)格略有波動(dòng)，其中花生油、面粉批發(fā)價(jià)格分別下降0.5%和0.2%，大米、菜籽油批發(fā)價(jià)格基本持平，豆油批發(fā)價(jià)格上漲0.1%。

據(jù)報(bào)道稱，兩部門聯(lián)合發(fā)文，打通農(nóng)產(chǎn)品流通“大動(dòng)脈”， 支持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)。據(jù)財(cái)政部消息，近日財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，重點(diǎn)抓住跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和干線冷鏈物流，補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施短板，打通農(nóng)產(chǎn)品流通“大動(dòng)脈”;完善產(chǎn)區(qū)“最初一公里”初加工設(shè)施設(shè)備，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、菜市場(chǎng)“最后一公里”惠民功能，暢通農(nóng)產(chǎn)品流通“微循環(huán)”。根據(jù)《通知》，中央財(cái)政將提供資金支持。確定支持省份可根據(jù)支持內(nèi)容清單，結(jié)合本地實(shí)際選擇支持方向，應(yīng)至少支持1家公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，并避免支持項(xiàng)目與發(fā)展改革委安排的中央基建投資項(xiàng)目重復(fù)。

納入支持范圍的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：位于全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)的重要節(jié)點(diǎn)，東部地區(qū)年交易額不低于150億元、年交易量不低于100萬噸、至少輻射周邊5個(gè)省份;中西部省份年交易額不低于80億元、年交易量不低于50萬噸、至少輻射周邊3個(gè)省份。

那么未來該行業(yè)前景如何?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)現(xiàn)狀分析及投資價(jià)值研究報(bào)告》。

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