我國推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程 糧食市場化收購比例超過90%

• 2021年6月18日 HuangJiang來源：新浪 344 15
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從各地實(shí)踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，“中國好糧油”行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超過5000萬噸。在方式上主要體現(xiàn)為“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。

我國推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程

“十四五”期間我國將深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，重點(diǎn)在三個(gè)方面取得更大突破。一是要發(fā)揮優(yōu)勢特色，壯大縣域糧食產(chǎn)業(yè)。立足產(chǎn)糧大縣特色資源的優(yōu)勢，帶動(dòng)向產(chǎn)業(yè)鏈兩端延伸，發(fā)展糧食的粗加工和精深加工，推動(dòng)產(chǎn)糧大縣向糧食產(chǎn)糧強(qiáng)縣邁進(jìn)。二是要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式，堅(jiān)持以工促農(nóng)，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，挖掘糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。三是龍頭企業(yè)帶動(dòng)，持續(xù)增加農(nóng)民收入。

翟江臨在介紹深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況時(shí)表示，從各地實(shí)踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，“中國好糧油”行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超過5000萬噸。在方式上主要體現(xiàn)為“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。一是推動(dòng)由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，糧食收購逐步由政策性收購為主轉(zhuǎn)向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%。二是促進(jìn)各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。三是滿足從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。

深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，也離不開配套政策支持。國家糧食和物資儲(chǔ)備局規(guī)劃建設(shè)司司長錢毅表示，金融信貸方面，到目前，已公布認(rèn)定優(yōu)質(zhì)糧食工程重點(diǎn)示范信貸支持企業(yè)345個(gè)，發(fā)放優(yōu)惠貸款300多億元。此外，部分省份落實(shí)糧食保鮮倉儲(chǔ)、初加工、烘干用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價(jià)格政策等。

糧食市場化收購比例超過90%

國家糧食和物資儲(chǔ)備局總工程師翟江臨介紹，糧食收購逐步由政策性收購為主轉(zhuǎn)向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%，在調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧和地方政府抓糧兩個(gè)積極性等方面發(fā)了重要作用。

從各地實(shí)踐看，優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系實(shí)現(xiàn)監(jiān)測面覆蓋5萬噸以上產(chǎn)糧縣的60%，“中國好糧油”行動(dòng)增加優(yōu)質(zhì)糧食超過5000萬噸。

在方式上主要體現(xiàn)為“三個(gè)轉(zhuǎn)變”。首先是推動(dòng)由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。在優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)作用下，實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)增產(chǎn)與提質(zhì)、降本與增收互相促進(jìn)，糧食收購逐步由政策性收購為主轉(zhuǎn)向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%，在調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧和地方政府抓糧兩個(gè)積極性等方面發(fā)揮了重要作用。糧食產(chǎn)后向?qū)I(yè)化社會(huì)化服務(wù)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)糧食減損提檔升級(jí)。糧食質(zhì)檢向第三方服務(wù)拓展，從源頭上保障“舌尖上的安全”。

促進(jìn)各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。通過優(yōu)質(zhì)糧食工程構(gòu)建起從原糧到成品、產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的“大糧食”“大產(chǎn)業(yè)”“大流通”格局，優(yōu)化完善糧食產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成效，助力全面鄉(xiāng)村振興。

全球糧食供應(yīng)緊張有望緩解

隨著黑海地區(qū)、美國平原地區(qū)和歐盟地區(qū)迎來充足的降水，這些地區(qū)的農(nóng)民將在未來幾周收獲大量的小麥，而這有望緩解今年持續(xù)的糧食供應(yīng)緊張。

作為歐盟最大的軟小麥生產(chǎn)國，法國今年正處于2015年以來最好的狀況，法國小麥產(chǎn)量在2015年創(chuàng)造了歷史紀(jì)錄。

堪薩斯州是美國重要的產(chǎn)糧區(qū)，堪薩斯小麥委員會(huì)(Kansas Wheat Commission)首席執(zhí)行官Justin Gilpin稱，5月的考察預(yù)計(jì)，該州今年的小麥產(chǎn)量將創(chuàng)下紀(jì)錄。有分析人士指出，烏克蘭今年的小麥產(chǎn)量可也能接近歷史最高水平。

Price Futures Group副總裁Jack Scoville稱，考慮到小麥?zhǔn)侨蚴秤米顝V泛的主食之一，小麥實(shí)現(xiàn)豐收有望緩解食品價(jià)格通脹。此前，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布數(shù)據(jù)稱，全球食品價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了近10年來的最高水平。

小麥進(jìn)入收成季節(jié)后，價(jià)格也開始回落，芝加哥小麥期貨的價(jià)格較4月份的峰值下跌了約13%。不過分析師警告稱，美國和黑海地區(qū)在收獲前經(jīng)歷了暴雨，這讓冬小麥的質(zhì)量存在一定風(fēng)險(xiǎn)，而春小麥正在與干旱作斗爭。

國際谷物理事會(huì)(IGC)預(yù)計(jì)，全球糧食庫存下一季度將繼續(xù)下降。英國CRM agricomcommodities分析師James Bolesworth指出，光憑小麥豐收是不夠的，全球糧食供需平衡至少要一個(gè)季度才能恢復(fù)平衡。

就目前而言，小麥?zhǔn)袌龅闹饕I家在等待更便宜的價(jià)格。最大的小麥進(jìn)口國埃及取消了今年第三次招標(biāo)，沙特阿拉伯8月和9月的供應(yīng)量也低于預(yù)期。咨詢公司Strategie Grains主管Andree Defois表示，小麥主要進(jìn)口國都相當(dāng)謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)價(jià)格將出現(xiàn)回調(diào)，但不會(huì)大幅下跌。

想了解更多糧食行業(yè)研究具體分析，可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》

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