去年多達(dá)8.11億人營(yíng)養(yǎng)不足 聯(lián)合國(guó)呼吁改變糧食體系 糧食行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年7月13日 ZhouJiaLiang來(lái)源：新浪 東方財(cái)富網(wǎng) 中華糧網(wǎng) 新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 1039 66
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聯(lián)合國(guó)周一發(fā)布報(bào)告指出，2020年有多達(dá)8.11億人--約全球人口的十分之一--營(yíng)養(yǎng)不足?，F(xiàn)在需要世界付出“巨大”努力，來(lái)履行到2030年結(jié)束饑餓的承諾;聯(lián)合國(guó)再次呼吁改變糧食體系。

聯(lián)合國(guó)周一發(fā)布報(bào)告指出，2020年有多達(dá)8.11億人--約全球人口的十分之一--營(yíng)養(yǎng)不足?，F(xiàn)在需要世界付出“巨大”努力，來(lái)履行到2030年結(jié)束饑餓的承諾;聯(lián)合國(guó)再次呼吁改變糧食體系。

聯(lián)合國(guó)指出，由于新冠疫情降低了收入、令糧食更難獲得，去年全球挨餓的人數(shù)飆升，增長(zhǎng)幅度超過(guò)了人口增幅，可能達(dá)到了2005年以來(lái)的最高水平。

新冠疫情加劇糧食問(wèn)題

《2021年全球糧食危機(jī)報(bào)告》顯示， 2020年，55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的至少1.55億人陷入危機(jī)級(jí)別或更為嚴(yán)重的重度糧食不安全狀況，比上一年增加約2000萬(wàn)人，其中布基納法索、南蘇丹和也門(mén)約有13.3萬(wàn)人面臨最嚴(yán)重的災(zāi)難級(jí)別糧食不安全狀況。自2017年報(bào)告首次發(fā)布以來(lái)，重度糧食不安全問(wèn)題一直在加劇。報(bào)告指出，2020年重度糧食不安全狀況惡化的主要原因是沖突，近1億人口受沖突影響陷入重度糧食不安全。而由新冠肺炎疫情等造成的經(jīng)濟(jì)沖擊取代了極端天氣事件成為2020年重度糧食不安全狀況的第二大成因。

去年新冠肺炎疫情暴發(fā)后，在生豬產(chǎn)業(yè)快速恢復(fù)、玉米產(chǎn)需缺口擴(kuò)大、臨儲(chǔ)玉米見(jiàn)底的情況下，市場(chǎng)預(yù)期糧價(jià)上漲，出現(xiàn)糧食企業(yè)囤積糧食、農(nóng)民惜售的問(wèn)題，大豆、玉米、小麥、稻谷乃至食用油價(jià)格全面上漲，玉米價(jià)格漲幅超過(guò)50%。

《報(bào)告》顯示，2019年，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好，糧食產(chǎn)量連續(xù)5年站穩(wěn)6.5億噸臺(tái)階。《報(bào)告》基于中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模型(CASM)模擬結(jié)果顯示，2020年全國(guó)糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到6.7億噸，而2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量為6.6億噸。

我國(guó)夏糧產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高

糧食問(wèn)題對(duì)于一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，國(guó)家也在糧食種植方面加大了科技投入，強(qiáng)化科技推廣，加大科技培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)60%。今年我國(guó)夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。截至2020年，我國(guó)糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十七連豐”，連續(xù)6年站穩(wěn)1.3萬(wàn)億斤臺(tái)階。

目前全國(guó)已建成旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8億畝，到2022年將增加到10億畝，能穩(wěn)定保障1萬(wàn)億斤以上的糧食產(chǎn)能。

數(shù)字科技助力糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

伴隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)工程化推廣應(yīng)用的良好趨勢(shì)，帶動(dòng)了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國(guó)家糧食安全提供了助力。在疫情防控常態(tài)化、國(guó)際形勢(shì)復(fù)雜多變、全球糧食供應(yīng)緊張的大背景下，糧食行業(yè)和各類(lèi)糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，借助數(shù)字技術(shù)打造了網(wǎng)上糧店、預(yù)約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡(luò)貫通和應(yīng)用貫通，幫助企業(yè)走出困境并實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)，保障了全國(guó)糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)將以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)日益走向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。不斷加快數(shù)字技術(shù)、生物技術(shù)、降耗技術(shù)和裝備技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，提高科技采納率和科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率。加快儲(chǔ)備設(shè)施技術(shù)改造升級(jí)。深化糧油科研院所改革，支持共建高校、重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)向應(yīng)用階段轉(zhuǎn)換，深入推進(jìn)整合資源、打通數(shù)據(jù)、貫通應(yīng)用。充分發(fā)揮數(shù)字科技作為新動(dòng)能在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的作用。

想要了解更多糧食行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年糧食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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