我國(guó)將持續(xù)引導(dǎo)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè) 生豬養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年8月25日 lianglong來源：中研網(wǎng)整理 436 22
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我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日表示，下一步，將在繼續(xù)引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖體系;持續(xù)完善信息發(fā)布制度，加強(qiáng)能繁母豬存欄和豬肉產(chǎn)量等核心指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和預(yù)警，及時(shí)精準(zhǔn)調(diào)控，緩解生豬周期性波動(dòng)。

我國(guó)將持續(xù)引導(dǎo)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)

我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日表示，下一步，將在繼續(xù)引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖體系;持續(xù)完善信息發(fā)布制度，加強(qiáng)能繁母豬存欄和豬肉產(chǎn)量等核心指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和預(yù)警，及時(shí)精準(zhǔn)調(diào)控，緩解生豬周期性波動(dòng);中國(guó)銀保監(jiān)會(huì)將進(jìn)一步提升能繁母豬和育肥豬養(yǎng)殖險(xiǎn)的保險(xiǎn)服務(wù)能力，鼓勵(lì)保險(xiǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新，督促保險(xiǎn)公司做好承保理賠，提升生豬養(yǎng)殖抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

我國(guó)是一個(gè)有著悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國(guó), 養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分, 在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中有重要的作用。養(yǎng)豬業(yè)作為農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖中發(fā)展較為普遍的一個(gè)部分存在, 對(duì)保障國(guó)民的物質(zhì)生活有積極的作用。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量越來越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，生豬養(yǎng)殖行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些生豬養(yǎng)殖細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《 2021-2026年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》分析

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分, 養(yǎng)豬業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖中發(fā)展較早, 規(guī)模較大的一項(xiàng), 在我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中起到了積極的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高, 豬肉的市場(chǎng)需求量也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。在我國(guó)居民的日常生活消費(fèi)結(jié)構(gòu)中, 食品所占的比例較大。在未來的發(fā)展過程中, 豬肉市場(chǎng)的需求量并不會(huì)出現(xiàn)太大的改變, 但是對(duì)豬肉品質(zhì)的要求會(huì)越來越高。我國(guó)的畜牧飼養(yǎng)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低, 是造成我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)數(shù)量較多但是規(guī)模較小的主要原因之一。為了促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展, 首先需要提高養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門檻。對(duì)存在的養(yǎng)殖規(guī)模較小、污染較為嚴(yán)重的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合法的有效處理。相關(guān)部門可以根據(jù)地區(qū)發(fā)展的實(shí)際情況以及國(guó)家的相關(guān)規(guī)定, 制定出適合養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)政策, 促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的集約化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

生豬養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過程。我國(guó)生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預(yù)計(jì)市場(chǎng)變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價(jià)格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)

根據(jù)前10大龍頭企業(yè)公布的生豬出欄量數(shù)據(jù)顯示，生豬出欄量占比進(jìn)一步擴(kuò)大，2019年達(dá)到9.4%，雖然與歐美國(guó)家有一定差距，但是其生豬產(chǎn)量占比將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。目前國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”模式為主，同時(shí)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模或整合更多的中小型養(yǎng)殖戶以此占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國(guó)地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯(lián)合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營(yíng)，進(jìn)入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

我國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)模化方向快速發(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國(guó)散養(yǎng)戶占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)對(duì)目前的市場(chǎng)主要有兩方面的影響：第一，生豬產(chǎn)能恢復(fù)非洲豬瘟發(fā)生前仍需耐心，當(dāng)前產(chǎn)能恢復(fù)主要依靠占據(jù)60%份額的集團(tuán)公司與規(guī)模企業(yè)，市場(chǎng)反饋非洲豬瘟情況與官方數(shù)據(jù)有差異，規(guī)模企業(yè)可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規(guī)模企業(yè)具備“拔牙”實(shí)力可以更好的應(yīng)對(duì)已發(fā)生疫情。此外，規(guī)模以上企業(yè)所能獲得落地的銀行貸款、政府補(bǔ)貼等優(yōu)惠也好于散養(yǎng)戶。第二，市場(chǎng)價(jià)格容易出現(xiàn)階段性的波動(dòng)加劇，散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)跟風(fēng)補(bǔ)欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《 2021-2026年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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