母乳喂養(yǎng)一定比奶粉喂養(yǎng)好嗎 嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)入“提質(zhì)”時(shí)代

• 2021年8月30日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 409 20
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目前國(guó)產(chǎn)奶粉正在逐步高端化，從奶源質(zhì)量、品牌營(yíng)銷(xiāo)形象等方面層層把關(guān)，并有效借助營(yíng)銷(xiāo)塑造高端的產(chǎn)品形象，打入高端奶粉消費(fèi)市場(chǎng)。

母乳喂養(yǎng)一定比奶粉喂養(yǎng)好嗎

寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源是母親的乳汁，但很多媽媽確實(shí)因?yàn)槟趟蛔?，或者乳腺炎之?lèi)的原因，真的無(wú)法母乳喂養(yǎng)孩子，并因此背負(fù)巨大的心理壓力，有調(diào)查表明，14.7%的新手媽媽會(huì)患上產(chǎn)后抑郁癥。

吃母乳的孩子體質(zhì)好，因?yàn)槟溉橹杏卸喾N免疫活性物質(zhì)。由于各種情況不能哺乳或者母乳不足，可以選擇添加核苷酸、益生元和益生菌有助寶寶好體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分的配方奶粉。與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)腦黃金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)前景分析

嬰幼兒配方乳粉是指以牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成，供3周歲以內(nèi)嬰幼兒食用的產(chǎn)品。它包括嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉。

隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高，大多嬰兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)元素也越來(lái)越加全面、豐富，同時(shí)也越來(lái)越接近母乳營(yíng)養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。嬰幼兒奶粉中還添加多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，嬰幼兒奶粉針對(duì)嬰幼兒不同的生長(zhǎng)階段其營(yíng)養(yǎng)配方均不相同，只有正確地購(gòu)買(mǎi)合適的產(chǎn)品才能達(dá)到最好的營(yíng)養(yǎng)效果。

今年以來(lái)，受產(chǎn)品配方升級(jí)、原料價(jià)格上漲等因素的影響，雀巢、雅培、美贊臣等知名品牌乳粉價(jià)格均有不同程度的上漲，每罐大多上漲15元至45元，上漲幅度大多為10%至15%。從銷(xiāo)售情況來(lái)看，大多數(shù)消費(fèi)者更愿意選擇知名企業(yè)的高端品牌，單價(jià)越高賣(mài)得越好。

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)入“提質(zhì)”時(shí)代

目前，高端和超高端市場(chǎng)主要由外資品牌占據(jù)。嬰幼兒配方乳粉按照終端售價(jià)分為4個(gè)檔次。以每罐900克的乳粉為例，售價(jià)在250元以下為低端產(chǎn)品，251元至299元為中端產(chǎn)品，300元至399元為高端產(chǎn)品，400元以上為超高端產(chǎn)品。目前，嬰幼兒配方奶粉的銷(xiāo)售成本較高，與市場(chǎng)成本基本持平，部分產(chǎn)品的銷(xiāo)售成本還高于生產(chǎn)成本。生產(chǎn)企業(yè)的純利潤(rùn)率大多在15%左右，經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的純利潤(rùn)率大多在20%左右。

全國(guó)有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，但年產(chǎn)量在3萬(wàn)噸以上的企業(yè)僅有 3家。目前，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌僅占高端產(chǎn)品份額的20%至25%。國(guó)內(nèi)嬰幼兒乳粉行業(yè)生產(chǎn)資源、管理資源和市場(chǎng)資源較為分散，競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

2019年6月3日，國(guó)家發(fā)展改革委等7部門(mén)發(fā)布了關(guān)于《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》的通知，提出力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上，《行動(dòng)方案》明確提出國(guó)產(chǎn)奶粉市占率目標(biāo)，預(yù)期國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)發(fā)展將得到提振。

目前國(guó)產(chǎn)奶粉正在逐步高端化，從奶源質(zhì)量、品牌營(yíng)銷(xiāo)形象等方面層層把關(guān)，并有效借助營(yíng)銷(xiāo)塑造高端的產(chǎn)品形象，打入高端奶粉消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)已進(jìn)入“提質(zhì)”時(shí)代。預(yù)計(jì)未來(lái)5年，銷(xiāo)售額復(fù)合年均增長(zhǎng)率為7%左右，知名品牌仍然具有較好的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和前景。

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