“羊奶粉”只認全羊成分 2022年羊奶粉行業(yè)好做嗎

• 2021年12月1日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 578 32
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2022年羊奶粉行業(yè)好做嗎?2022年羊奶粉行業(yè)需求如何?目前嬰幼兒奶粉市場增長乏力，為應(yīng)對競爭，中大型乳企都在進行奶粉全品類布局，以找到新的利潤增長點。

2022年羊奶粉行業(yè)好做嗎?2022年羊奶粉行業(yè)需求如何?目前嬰幼兒奶粉市場增長乏力，為應(yīng)對競爭，中大型乳企都在進行奶粉全品類布局，以找到新的利潤增長點。

作為新興的一種奶粉品種，羊奶粉市場不斷升溫，最近更是頻頻成為媒體報道中的“主角”。在業(yè)內(nèi)人士看來，雖然面臨企業(yè)規(guī)模小、標準缺失、原料短缺等問題，但羊奶粉仍將成為奶粉消費升級的下一個風口。伴隨著羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟，人們對于羊奶粉的品質(zhì)要求日益嚴苛。

“羊奶粉”只認全羊成分

據(jù)市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于進一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告》稱，產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應(yīng)當全部來自該物種。這也意味著到2023年2月22日的政策過渡期之后，用牛乳清粉加羊乳生產(chǎn)的“半羊”嬰幼兒配方奶粉，將不再允許使用“羊奶粉”名稱。

資料顯示，乳清蛋白是嬰幼兒奶粉中的重要成分，含量比例要求較高，須接近母乳水平。母乳中，約60%為乳清蛋白，40%為酪蛋白。而在牛乳、羊乳中，乳清蛋白占比僅約20%，其余約80%為酪蛋白。因此，企業(yè)在使用牛乳(粉)或羊乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉時，都會額外添加乳清粉，以增加產(chǎn)品中的乳清蛋白比例。

羊奶粉市場調(diào)研

目前國內(nèi)市場上的羊奶粉品牌已經(jīng)超過100個，其中通過配方注冊的有90款，還有一些品牌通過跨境購形式進入中國市場。而在佳貝艾特、藍河等企業(yè)的帶動下，伊利、健合等傳統(tǒng)乳企巨頭都紛紛加入羊奶粉賽道，市場規(guī)模迅速增長。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計，目前通過市場監(jiān)管總局配方注冊的嬰幼兒羊奶粉共有93款，其中使用牛乳清的“半羊”配方粉有53款，占比為57%;使用羊乳清的“純羊”配方粉有40款，占比為43%。

目前全球的奶山羊存欄約2億只，而中國的奶山羊存欄僅1200多萬只，其中商品奶山羊不足500萬只;全球奶山羊產(chǎn)奶總量約為1800萬噸，其中中國約35萬噸，占牛奶總量的1%還不到。目前我國的羊奶制品的年銷售收入約為100億元，約占乳制品總銷售額的4%左右。

90后父母在寶寶的養(yǎng)育方面更舍得投資，更愿意選擇安全、高價值、不易上火的高端奶粉，這使得羊奶粉、有機奶粉等高端奶粉持續(xù)走高。在“十四五”規(guī)劃下，可以說是羊奶粉的新機遇，隨著國家對奶粉安全的重視力度不斷加大，行業(yè)競爭格局會更加公平，大企業(yè)不斷進軍羊奶粉賽道，行業(yè)的競爭也不斷加劇。

欲想知道羊奶粉行業(yè)市場投資前景分析及供需格局，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國羊奶粉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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