本周(截至2022年1月12日)全國豬料比價(jià)為4.75，環(huán)比下降6.68%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為44.09元。
預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或延續(xù)下滑走勢
本周(截至2022年1月12日)全國豬料比價(jià)為4.75，環(huán)比下降6.68%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利為44.09元。從供應(yīng)端來看，本周養(yǎng)殖端出欄積極性較高，市場豬源較為充裕，屠企收購順暢，壓價(jià)阻力較小。從需求端來看，國內(nèi)公共衛(wèi)生事件防控局勢加強(qiáng)，終端消費(fèi)市場受到一定影響，產(chǎn)品走貨速度遲緩。但隨著豬價(jià)持續(xù)下滑，引發(fā)養(yǎng)殖端抗價(jià)情緒，周后期價(jià)格止跌微漲。目前春節(jié)效應(yīng)暫未顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或延續(xù)下滑走勢。
目前生豬存欄高企、屠宰量大
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，目前生豬存欄高企，屠宰量大。隨著節(jié)日將至，肉類食品公司也加大了投放，春節(jié)期間，豬肉供應(yīng)充足。多家機(jī)構(gòu)分析，隨著生豬去產(chǎn)能的進(jìn)一步推進(jìn)，本輪豬周期拐點(diǎn)或在今年二季度出現(xiàn)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年11月份宰量2649萬頭，同比增長62.90%，環(huán)比減少12.40%，宰量同比提升明顯，5-6月份生豬屠宰量已基本恢復(fù)至常年水平，說明國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好，市場豬源多，但因國內(nèi)疫情等諸多因素影響，整體消費(fèi)轉(zhuǎn)好跡象并不明顯。其中，10月宰量同比巨增111%，主要是價(jià)格持續(xù)上漲提升養(yǎng)殖場出欄動(dòng)力，其次是腌臘灌腸消費(fèi)提前所致。
2022年1月12日，今日國內(nèi)豬價(jià)跌勢放緩，東北地區(qū)由于前期下跌過于嚴(yán)重，導(dǎo)致豬價(jià)跌至13元/公斤大關(guān)，今日略微上浮不過也是國內(nèi)的最低價(jià)格地區(qū)。華北地區(qū)的北京、內(nèi)蒙古等地·的豬價(jià)也是跌破了14元大關(guān)，華東、華中等地也急不可耐地下跌。
目前，豬肉價(jià)格之所以連續(xù)5周下降，和市場供應(yīng)、消費(fèi)需求是密不可分的，而且春節(jié)期間豬肉整體供給偏松，行情仍處于偏弱狀態(tài)。
2022年春節(jié)豬肉價(jià)格走勢預(yù)測
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測，2022年第一周全國豬肉價(jià)格每公斤27.71元，環(huán)比下降0.6%，同比下降47.7%，已經(jīng)連續(xù)5周下降。
數(shù)據(jù)顯示，截至2021年3季度末，我國生豬存欄量超4.3億頭，同比增加18.2%，2021年11月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭，超出正常保有量的4.8%，這些保障了未來豬肉的寬松供給。
2022年春節(jié)豬肉價(jià)格走勢如何?業(yè)內(nèi)人士稱2022年春節(jié)期間，生豬上市量將有所增加，去年11月份和12月份，全國規(guī)模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長25.9%和27.5%，按2個(gè)月左右的育肥時(shí)間，對(duì)應(yīng)春節(jié)前后的生豬上市量較大，豬肉整體供給寬松，肉價(jià)仍處在下行周期內(nèi)。
從目前的生豬市場情況來看很難，主要還是疫情的影響比較嚴(yán)重，預(yù)計(jì)1月份的整體需求要低于往年，肉價(jià)仍處在下行周期內(nèi)。但春節(jié)前夕仍是消費(fèi)旺季，因此還是存在一定反彈空間的，而且即便后續(xù)還要降價(jià)也不會(huì)降太多，估計(jì)也就幾毛錢的水平。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院《2022-2027年生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》。
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