吉林將人參產(chǎn)業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè) 我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展前景

• 2022年1月24日 HuangJiang來(lái)源：新浪 686 40
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1月24日，吉林政府工作報(bào)告當(dāng)中，吉林省提出，推進(jìn)人參品種選育、生產(chǎn)、加工、流通、品牌建設(shè)一體化發(fā)展，延伸藥用、食用、化妝品、生物制品等精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，把人參產(chǎn)業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè)。

人參為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱(chēng)為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一。

隨著全球范圍內(nèi)"回歸自然"浪潮的涌起，以及人們對(duì)化學(xué)藥品副作用的深入認(rèn)識(shí)，使國(guó)際市場(chǎng)中天然藥物的用途和影響不斷擴(kuò)大，天然藥物的優(yōu)勢(shì)和特色也越來(lái)越被世人重視，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，加之人類(lèi)疾病普的改變和醫(yī)療模式已由單純的疾病治療轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防、保健、治療、康復(fù)相結(jié)合的新模式，使得傳統(tǒng)中醫(yī)藥更加倍受青睞。

吉林將人參產(chǎn)業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè)

1月24日，吉林政府工作報(bào)告當(dāng)中，吉林省提出，推進(jìn)人參品種選育、生產(chǎn)、加工、流通、品牌建設(shè)一體化發(fā)展，延伸藥用、食用、化妝品、生物制品等精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，把人參產(chǎn)業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè)。

深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工程，強(qiáng)化地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)評(píng)估和認(rèn)證，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)，全方位宣傳推介，讓吉林優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品貨有所值。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年人參市場(chǎng)發(fā)展調(diào)查及競(jìng)爭(zhēng)格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

天然中藥材以其"安全、有效、價(jià)廉的特點(diǎn)"順勢(shì)而起，有了迅猛的發(fā)展，人參作為其中具有代表性的品種之一，需求不斷擴(kuò)大，國(guó)際貿(mào)易量大幅增加，價(jià)格回升。人參主要三大用途：藥用、食用和出口。藥用食用方面，新藥典標(biāo)準(zhǔn)和“四個(gè)最嚴(yán)”的要求越來(lái)越動(dòng)真格、一旦不合格或農(nóng)殘超標(biāo)，迎來(lái)的將是銷(xiāo)售困難、高額罰款。

我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及市場(chǎng)發(fā)展前景

當(dāng)前我國(guó)從事人參食品及提取物生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家少，規(guī)模小，品種單一，滿(mǎn)足不了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)人參食品、保健品的生產(chǎn)尚處在起始階段，人參消費(fèi)大多以原料參為主，深加工人參產(chǎn)品市場(chǎng)很少且無(wú)品牌優(yōu)勢(shì)效應(yīng)，發(fā)展人參深加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景大有可為。

根據(jù)吉林省參茸辦統(tǒng)計(jì)，2020年吉林省全省園參面積 14.1萬(wàn)畝，鮮參產(chǎn)量3.95萬(wàn)噸;林下參面積127.3萬(wàn)畝，鮮參產(chǎn)量650.3噸。大田人參和林下參面積逐步增加，參、林矛盾逐步緩解，未來(lái)有望出現(xiàn)參、林和諧發(fā)展良性局面。

吉林人參或者說(shuō)中國(guó)人參在國(guó)際貿(mào)易中，競(jìng)爭(zhēng)格局一直處于大而不強(qiáng)的地位，近5年來(lái)出口人參價(jià)格一直“跌跌”不休，2016年到2021年上半年，我國(guó)人參出口均價(jià)從71美元/公斤，下滑至38美元/公斤，降價(jià)幅度約46%。年出口額也從2016年的1億美元/年下降到2020年的8300萬(wàn)美元。

然而，韓國(guó)人參(高麗參)的價(jià)格卻是一路高歌，中國(guó)每年從韓國(guó)進(jìn)口高麗參四五十噸，2017-2020年，高麗參進(jìn)口均價(jià)一路從266美元/公斤一路上漲到511美元/公斤，將近翻了一番。

吉林省 政府花大力氣打造 “長(zhǎng) 白 山 人參”地方公共品 牌 ， 深入實(shí)施品 戰(zhàn)略 ，用品牌提升質(zhì)量、開(kāi)拓市場(chǎng)、提升效益、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，努力實(shí)現(xiàn)從人參“產(chǎn)量大省”到“產(chǎn)業(yè)大省”的轉(zhuǎn)變。吉林省有“長(zhǎng)白山人參”品牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)50多戶(hù)，品牌產(chǎn)品181種，品牌價(jià)值在“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌價(jià)值評(píng)估”中位居No.1，市場(chǎng)影響力進(jìn)一步提升。

欲了解人參行業(yè)發(fā)展詳細(xì)分析，可點(diǎn)擊中研普華《2022-2027年人參市場(chǎng)發(fā)展調(diào)查及競(jìng)爭(zhēng)格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。

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  人參（Panax ginseng C. A. Mey），為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無(wú)氣孔和柵欄組織，無(wú)法保留水分，溫度高于32度葉片會(huì)灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開(kāi)花，5-6年結(jié)果，...

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