國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)整體市場(chǎng)概況 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年4月2日 YinHeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 759 45
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在日常飲食中，要想吃得健康，首先人們通過食物成分搭配及量上的控制，來令餐食更有利于健康;此外，通過選擇額外服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等保健品來彌補(bǔ)日常餐食中較為缺失的營(yíng)養(yǎng)成分。

國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)整體市場(chǎng)概況

國(guó)民安全意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)品安全保護(hù)愈發(fā)強(qiáng)烈。不少老年人對(duì)保健品需求增多，年輕人也開始養(yǎng)生。

對(duì)健康生活的追求導(dǎo)致人們對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)攝入產(chǎn)生更多需求。人們健康生活依賴三大支持：合理營(yíng)養(yǎng)攝入;適當(dāng)規(guī)律運(yùn)動(dòng);良好休息睡眠。當(dāng)代人健康生活意識(shí)的不斷提升，使得對(duì)如何吃得健康營(yíng)養(yǎng)也有了更多追求。

在日常飲食中，要想吃得健康，首先人們通過食物成分搭配及量上的控制，來令餐食更有利于健康;此外，通過選擇額外服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等保健品來彌補(bǔ)日常餐食中較為缺失的營(yíng)養(yǎng)成分。

許多時(shí)候食物不再僅僅是食物，根據(jù)尼爾森的調(diào)查，全球消費(fèi)者中有接近80%稱他們會(huì)通過選擇攝入合適的食物以預(yù)防疾病或針對(duì)解決某些健康問題，例如肥胖問題、糖尿病、高血壓、高血脂這些常見健康問題。

普通家庭膳食營(yíng)養(yǎng)管理用戶群體大，會(huì)容易帶來流量，然而專業(yè)度低的同時(shí)也意味著門檻較低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，用戶特點(diǎn)分散。針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)管理，專業(yè)度較高，用戶需求更明確。海外一些以家庭膳食為切入點(diǎn)的應(yīng)用在吸引流量之后則開始深挖某一對(duì)營(yíng)養(yǎng)管理、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療需求更為剛性的特定群體。

三大消費(fèi)群體報(bào)告

一、老年群體：據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)每年保健品的銷售額約2,000億元，其中老年人消費(fèi)占50%以上。2014年至2050年間，中國(guó)老年人口消費(fèi)市場(chǎng)將從約4萬(wàn)億元增長(zhǎng)到約106萬(wàn)億元，估計(jì)用于保健與醫(yī)療的消費(fèi)增長(zhǎng)尤為明顯。品種主要集中在免疫調(diào)節(jié)、改善常見慢性疾病、抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)鈣功能上。

二、女性群體：女性成為保健品另一類關(guān)鍵群體，市場(chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)大。大部分女性因美容美顏、減肥、補(bǔ)血、清腸排毒需要而購(gòu)買保健食品。

三、幼童群體：嬰幼兒、兒童也是營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)重要的客戶群體之一，2014~2018年間中國(guó)有一輪新的生育高峰，使得這部分群體數(shù)量有所增加。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2015-2020年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)總體保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。受疫情的影響，我國(guó)國(guó)民健康意識(shí)加快覺醒，對(duì)保健品的需求增加。據(jù)iimedia數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2503億元，增速為12.4%，行業(yè)總體發(fā)展較好。

營(yíng)養(yǎng)品日益被大眾消費(fèi)群體重視，消費(fèi)群體多樣化，消費(fèi)者更加關(guān)注與自身健康需求更匹配的個(gè)性化產(chǎn)品，在功效、休閑、美味、使用便利等功能上要求更加嚴(yán)格，所以營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)品多樣化、消費(fèi)日?；?、功能專業(yè)化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。

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