無論是在技術(shù)方面還是在人才方面，有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求都是比較大的，現(xiàn)今有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要突破人才缺失和技術(shù)更新兩大瓶頸。應(yīng)該從市場教育、目標(biāo)客戶和生產(chǎn)體系三方面入手，建立技術(shù)融合、市場整合和資金聚合的有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)。
近年來，隨著消費(fèi)升級和高質(zhì)量發(fā)展，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)快速增長的趨勢。專家估計，目前釋放產(chǎn)能僅為12%左右，未來發(fā)展空間巨大。
日前，由北京現(xiàn)代有機(jī)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟聯(lián)合天津科技大學(xué)主辦的首屆中國生態(tài)有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會在天津舉辦。此次峰會以“有機(jī)3.0時代的創(chuàng)新驅(qū)動”為主題，吸引了專家、學(xué)者和從業(yè)者等200余人參會。與會專家一致認(rèn)為，在當(dāng)前的有機(jī)市場轉(zhuǎn)換期，需要創(chuàng)造新的業(yè)態(tài)和新的營銷模式，保證有機(jī)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析：
有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
目前，全世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場的50%在歐洲和北美。美國作為全球最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場，其規(guī)模大約在180億歐元。歐洲最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場在德國，市場規(guī)模為59億歐元;其次是法國和英國，市場規(guī)模也分別達(dá)到33億歐元和19億歐元;瑞士、奧地利有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模也位列前十，分別達(dá)到10.2億歐元和8.68億歐元。
中國有機(jī)產(chǎn)品種類眾多，主要分為植物類、畜禽類、水產(chǎn)類和加工產(chǎn)品四大類。數(shù)據(jù)顯示，2018年，獲得認(rèn)證的有機(jī)植物生產(chǎn)面積達(dá)到410.8萬公頃，植物類總產(chǎn)量1335.6萬噸，畜禽類總產(chǎn)量518.2萬噸，水產(chǎn)類總產(chǎn)量55.95萬噸，加工產(chǎn)品總產(chǎn)量484.2萬噸，有機(jī)標(biāo)志備案數(shù)量19.1億枚，有機(jī)產(chǎn)品國內(nèi)銷售額約為631.47億元人民幣。
有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展存在問題
我國有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展，無論是種植面積、種植技術(shù)，還是市場占有率，都已經(jīng)有了很大的提高。然而與其他國家相比，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)還是相對落后的。新技術(shù)推廣不力 產(chǎn)量低增收難。無論是在技術(shù)方面還是在人才方面，有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求都是比較大的，現(xiàn)今有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要突破人才缺失和技術(shù)更新兩大瓶頸。應(yīng)該從市場教育、目標(biāo)客戶和生產(chǎn)體系三方面入手，建立技術(shù)融合、市場整合和資金聚合的有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)。他還表示，有機(jī)農(nóng)業(yè)將與現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)平行發(fā)展，市場占有比例應(yīng)三七開，有機(jī)產(chǎn)品要向市民化方向發(fā)展，需要大量的現(xiàn)代前沿技術(shù)做支撐?！敖窈笃髽I(yè)爭奪的不是銷售渠道，而是系統(tǒng)位點。
我國有機(jī)食品有著巨大的國際市場和潛在國內(nèi)市場。目前，我國有機(jī)食品的市場份額還很低，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外市場的需要，中國有機(jī)食品有著廣闊的市場前景。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。
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2022-2027年中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息...
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