可口可樂涼茶取名夏枯草 茶飲料行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年6月11日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1031 65
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日前可口可樂首次布局中國內(nèi)地涼茶市場，上新了一款名為“健康工房”的夏枯草涼茶植物飲料。記者在可口可樂天貓旗艦店了解到，該產(chǎn)品24瓶/箱，規(guī)格500毫升折后價(jià)格為297元，單瓶售價(jià)超12元。

可口可樂涼茶取名夏枯草

日前可口可樂首次布局中國內(nèi)地涼茶市場，上新了一款名為“健康工房”的夏枯草涼茶植物飲料。記者在可口可樂天貓旗艦店了解到，該產(chǎn)品24瓶/箱，規(guī)格500毫升折后價(jià)格為297元，單瓶售價(jià)超12元。價(jià)格遠(yuǎn)超國內(nèi)涼茶龍頭王老吉同規(guī)格產(chǎn)品，達(dá)到2.7倍。分析人士認(rèn)為，嘗試維持產(chǎn)品的高利潤，避免市場同質(zhì)化競爭是其定價(jià)相對偏高的主要因素。

茶飲料行業(yè)發(fā)展前景分析

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料，茶湯飲料又分為天然型和發(fā)酵型茶飲料，其中天然型又分為濃茶型和淡茶型，調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。

按中國軟飲料的分類國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工制成的，保持原茶類應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料。隨著我國人民生活水平的改善，消費(fèi)者的健康消費(fèi)觀念及消費(fèi)質(zhì)量要求也不斷提高，保健飲料成為當(dāng)今飲料市場主要研制開發(fā)方向之一，消費(fèi)者對飲料的需求不單純追求品牌、包裝、口感，而更為注重保健功效。

消費(fèi)者口味的多樣性，對新興產(chǎn)品的好奇及追求時(shí)尚的心理為產(chǎn)品提供更大的市場空間，如何成功把握消費(fèi)者的需求心理，滿足其口味多元化，已成為茶飲料企業(yè)的研發(fā)重點(diǎn)。西部地區(qū)人文環(huán)境甚好，悠久的茶文化歷史孕育了各種風(fēng)味的茶飲，也有利于茶飲料新品的研發(fā)。此外，隨著國家經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)能力也在不斷提升，一些二、三線城市的茶飲料市場也迅速發(fā)展起來，其居民對茶飲料的消費(fèi)潛力還有待進(jìn)一步開發(fā)。隨著茶飲料生產(chǎn)加工過程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。在我國茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場上較有競爭力，王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競爭產(chǎn)品。

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  2022-2026年中國茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢報(bào)告

  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...

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