2021年中央農(nóng)村工作會議和2022年中央一號文件都指出，要調(diào)整結(jié)構(gòu)擴種油料，實施油料產(chǎn)能提升工程。我國植物油料油脂來源十分廣泛，目前主要有三大來源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄欖等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽
2022年油料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
2021年中央農(nóng)村工作會議和2022年中央一號文件都指出，要調(diào)整結(jié)構(gòu)擴種油料，實施油料產(chǎn)能提升工程。我國植物油料油脂來源十分廣泛，目前主要有三大來源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄欖等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中，草本和木本油料除提供油脂外，還是蛋白質(zhì)和多種微量元素的重要來源。
近年來油料生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局進一步優(yōu)化。“十三五”時期末，我國油料生產(chǎn)達到歷史新高。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年全國油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)種植面積達到3.47億畝，比2015年增長14.74%;總產(chǎn)量達到5546.58萬噸，比2015年增長19.87%。其中，油菜面積10147.1萬畝，總產(chǎn)量1404.91萬噸;大豆14733.8萬畝，總產(chǎn)量1960.18萬噸;花生7096.2萬畝，總產(chǎn)量1799.27萬噸;特色油料中芝麻種植面積和總產(chǎn)量穩(wěn)中有增，向日葵和胡麻種植面積以及總產(chǎn)量小幅下降。
2020年，中國大豆油消費量達11985萬噸，已連增2年;菜籽油消費量達1513萬噸，已連增4年;花生油消費量約317.5萬噸。隨著國家關(guān)于限制散裝油銷售相關(guān)法規(guī)的不斷出臺、居民生活水平的提升以及消費升級趨勢顯現(xiàn)，中小包裝食用油消費量逐漸上升。而中小包裝食用油又數(shù)豆油銷量最多、花生油銷售額最高、大賣場和超市銷售比重最大、益海嘉里(金龍魚)品牌市場份額較高。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國油料市場深度調(diào)查研究報告》統(tǒng)計分析顯示：
近幾年我國木本油料生產(chǎn)也有較大發(fā)展，2020年木本油料種植面積達1.78億畝，總產(chǎn)量達500多萬噸，其中核桃和油茶規(guī)模較大。同時，隨著糧食和棉花生產(chǎn)的發(fā)展，以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工規(guī)模的擴大和加工技術(shù)改進，國內(nèi)玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂產(chǎn)能增長較大。
隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展、人口持續(xù)增長和城鎮(zhèn)化進程穩(wěn)步推進，居民食用植物油消費量漸趨增長，畜牧養(yǎng)殖對蛋白飼料的需求不斷增加，油料產(chǎn)需缺口持續(xù)擴大。2021年，我國油料消費總量約1.65億噸，產(chǎn)需缺口1億噸。食用植物油消費量3700萬噸左右，自給率為30.5%。
由于產(chǎn)需缺口較大，我國油料和食用植物油高度依賴國際市場。2021年，我國大豆進口量9652萬噸，約占全球大豆貿(mào)易量的60%，對外依存度高達85%，且進口來源國高度集中。食用植物油進口超過1000萬噸，對外依存度接近70%。
近年來，隨著國際經(jīng)貿(mào)摩擦日益增多，主要國家頻繁調(diào)整貿(mào)易及生物質(zhì)能源政策，再加上受氣候、疫情、地緣政治等影響，我國大豆、食用植物油等緊缺農(nóng)產(chǎn)品通過進口保障供應(yīng)的風險不斷加大。擴大大豆和油料生產(chǎn)，提高國產(chǎn)食用植物油自給率的任務(wù)愈加緊迫。
想要了解更多油料行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華研究院《2022-2026年中國油料市場深度調(diào)查研究報告》
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2022-2026年中國油料市場深度調(diào)查研究報告
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