葡萄行業(yè)市場(chǎng)行情如何?葡萄市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀分析

• 2022年9月14日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1116 71
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我國(guó)葡萄消費(fèi)以鮮食為主，銷售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口為主，而除了傳統(tǒng)的零售方式外，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、冷鏈物流和水果連鎖店的快速發(fā)展豐富了水果的購(gòu)買渠道和選購(gòu)方式，促進(jìn)了葡萄市場(chǎng)的發(fā)展。從葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，葡萄生產(chǎn)正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變

葡萄，是世界最古老的果樹樹種之一。葡萄原產(chǎn)于亞洲西部，世界各地均有栽培，約95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸。其根和藤藥用能止嘔、安胎，果實(shí)可以用來(lái)防止血栓形成。

葡萄行業(yè)市場(chǎng)行情如何?葡萄市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，我國(guó)葡萄種植品種結(jié)構(gòu)一直在不斷的優(yōu)化，品種多樣性更加豐富。鮮食品種中巨峰、紅地球、玫瑰香等品種栽培面積占葡萄栽培總面積的70%以上;巨玫瑰、早黑寶、醉金香等品種及刺葡萄優(yōu)良單系發(fā)展較快。品種的不斷優(yōu)化升級(jí)很大程度上受中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的推動(dòng)影響。

我國(guó)葡萄消費(fèi)以鮮食為主，銷售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口為主，而除了傳統(tǒng)的零售方式外，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、冷鏈物流和水果連鎖店的快速發(fā)展豐富了水果的購(gòu)買渠道和選購(gòu)方式，促進(jìn)了葡萄市場(chǎng)的發(fā)展。

從葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，葡萄生產(chǎn)正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變;葡萄品種向大粒、無(wú)核、帶香氣、紅色、黃色、酸甜適口方向發(fā)展;葡萄種植由露地向保護(hù)地和設(shè)施栽培發(fā)展;種植區(qū)域由北方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)向南方發(fā)展;釀酒葡萄由東部產(chǎn)區(qū)向西部?jī)?yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)葡萄行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

葡萄是中國(guó)的重要水果，根據(jù)中國(guó)葡萄種植區(qū)域的地形、地貌、自然氣候條件和種植方式等，可以將中國(guó)葡萄主要栽培區(qū)劃分為七個(gè)，有環(huán)渤海灣地區(qū)、新疆地區(qū)、黃土高原地區(qū)、黃河中下游地區(qū)(河南等)、南方地區(qū)(江蘇、浙江、安徽等)、吉林以長(zhǎng)白山為核心的產(chǎn)區(qū)及西南地區(qū)。新疆、陜西、河北和山東等地區(qū)為歷史優(yōu)勢(shì)種植區(qū)。

世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球，我國(guó)是全球最大的鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，2020年中國(guó)葡萄產(chǎn)量達(dá)1431.4萬(wàn)噸，較2019年增加了11.90萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.84%，目前，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為很多地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧工作中發(fā)揮著重要作用。

2020年新疆葡萄種植面積共計(jì)122968公頃，其中，吐魯番市葡萄種植面積為38025公頃，占新疆葡萄種植面積的30.9%，占比最大;生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)葡萄種植面積為34389公頃，占新疆葡萄種植面積的28.0%;巴音郭楞蒙古自治州葡萄種植面積為12384公頃，占新疆葡萄種植面積的10.1%。

近年來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)鮮食葡萄的需求量逐年增加，人們也更加注重葡萄的品質(zhì)，致使新疆地區(qū)的葡萄產(chǎn)量逐年擴(kuò)大，2021年新疆葡萄產(chǎn)量達(dá)326.97萬(wàn)噸，較2020年增加了21.37萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.99%。

本報(bào)告準(zhǔn)確把握葡萄行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避葡萄行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)葡萄行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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