DHA是二十二碳六烯酸，屬于不飽和脂肪酸，是人類視網(wǎng)膜和大腦的重要組成部分，因此對人類的視力和智力發(fā)展尤為重要。一般來說，DHA的含量在人類視網(wǎng)膜可以高達50%，和大腦的含量也可以達到20%，DHA在幼兒的生長和發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的作用，因為這個DHA的關(guān)鍵作用，
一、DHA藻油概述
DHA是二十二碳六烯酸，屬于不飽和脂肪酸，是人類視網(wǎng)膜和大腦的重要組成部分，因此對人類的視力和智力發(fā)展尤為重要。一般來說，DHA的含量在人類視網(wǎng)膜可以高達50%，和大腦的含量也可以達到20%，DHA在幼兒的生長和發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的作用，因為這個DHA的關(guān)鍵作用，所以也被生動地稱為“腦黃金”。
二、DHA藻油發(fā)展現(xiàn)狀
目前市面上的DHA產(chǎn)品主要有魚油DHA和藻油DHA，其中魚油DHA來自深海魚油，主要是從脂肪含量較高的海魚中提取的，比如金槍魚、鱈魚等;藻油DHA來自微藻油，是從人工培育的海洋微藻中提取，DHA藻油的來源為裂壺藻、吾肯氏壺藻、寇氏隱甲藻。隨著人們對DHA保健作用認識的不斷加深及生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步，DHA在健康食品領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓展。如今健康食品營養(yǎng)強化劑是DHA制品的最大的應(yīng)用領(lǐng)域。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球DHA市場規(guī)模預(yù)計到2022年將達到52.66億美元，復(fù)合年增長率達到14.58%。其中，北美地區(qū)為全球最大的DHA市場、占全球市場總量的35.84%;亞太地區(qū)受益于嬰幼兒配方食品的快速增長位居第二、全球市場占比為28.95%;歐洲市場占比為23.01%、是全球第三大DHA市場。由于人口、消費水平的驅(qū)動，預(yù)計亞太地區(qū)DHA市場的全球占比將會進一步提升。
中國企業(yè)主要集中于藻油DHA的生產(chǎn)技術(shù)和DHA在食品中的應(yīng)用，如廈門金達威、南京工業(yè)大學(xué)的專利主要集中于DHA的發(fā)酵培養(yǎng)、提取技術(shù);廣東潤科、嘉必優(yōu)的專利主要集中于DHA油脂的制備;澳優(yōu)乳業(yè)和蒙牛的專利主要集中于關(guān)注DHA在幼兒配方奶粉、液態(tài)奶中的應(yīng)用。
我國營養(yǎng)品的4大板塊，第一個就是DHA，大概占營養(yǎng)品30%的市場份額。但DHA在我國的發(fā)展歷史并不算很長，07年紐曼思開始做DHA的時候，市面上做DHA的很少，尤其做純藻油DHA的，之前都是魚油DHA。
三、DHA藻油未來發(fā)展前景
由于DHA對于大腦、視網(wǎng)膜等生長發(fā)育具有重要作用，在孕產(chǎn)婦健康食品和兒童健康食品中被廣泛應(yīng)用;其次，DHA對維持腦的功能、延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病，同時對高血壓、關(guān)節(jié)炎、動脈粥樣硬化、心肌梗塞、血栓癥、某些癌癥等疾病均具有積極的防治作用，被廣泛應(yīng)用于各類老年人健康食品中;最后，隨著人們對DHA保健作用認識的不斷加深及生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步。
隨著DHA藻油產(chǎn)品增多，未來的DHA藻油產(chǎn)品最下游競爭趨勢是渠道上的競爭。研發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)略，在主導(dǎo)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，對主導(dǎo)產(chǎn)品進行成分、藥理藥效、質(zhì)量標準研究，使之符合國際標準。尤其重視追蹤相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流活動，及時準確的捕捉最新的提取技術(shù)信息，在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新和改進，使之為技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)。想了解更多關(guān)于DHA藻油行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》。
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