行業(yè)報(bào)告 2022糧食行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2022年10月2日 FangManTao來(lái)源：百度 1068 68
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糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱(chēng)。糧食作物含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。糧食根據(jù)其種類(lèi)的不同主要可分為谷物類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi)三大類(lèi)。

一、糧食概述

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱(chēng)。糧食作物含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。糧食根據(jù)其種類(lèi)的不同主要可分為谷物類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi)三大類(lèi)。

二、糧食行業(yè)市場(chǎng)分析

糧食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為糧食種植相關(guān)行業(yè)，主要包括種子行業(yè)、化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)機(jī)行業(yè)等;中游為糧食的種植，主要產(chǎn)品有谷物類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi);下游主要應(yīng)用為食品、工業(yè)、飼料、酒類(lèi)、食用油、燃料、調(diào)味劑等領(lǐng)域。

從我國(guó)糧食構(gòu)成來(lái)看，我國(guó)糧食供給主要可劃分為谷物、豆類(lèi)以及薯類(lèi)三大品種，其中谷物作為我國(guó)主要種植品種，一直以來(lái)在我國(guó)糧食供給領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位。

從細(xì)分谷物類(lèi)型來(lái)看，我國(guó)主要生產(chǎn)稻谷、玉米以及小麥，三大類(lèi)谷物產(chǎn)量占比超過(guò)95%。其中稻谷和玉米產(chǎn)量明顯領(lǐng)先玉米產(chǎn)量，近年來(lái)，到稻谷及玉米產(chǎn)量均維持在2億噸以上水平，而玉米產(chǎn)量則基本保持在1.3億噸上下。

到2021年，全國(guó)稻谷產(chǎn)量及玉米產(chǎn)量占谷物總產(chǎn)量的比重分別為33.64%和43.07%，兩者合計(jì)占比超過(guò)七成;小麥產(chǎn)量占比為21.64%。

2021年4月8日，國(guó)新辦舉行《糧食流通管理?xiàng)l例》國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì) 。4月29日，第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十八次會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，自公布之日起施行 [6] 。2022年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14739萬(wàn)噸(2948億斤)。

稻或水稻是一種可食用的谷物，一年生草本植物，性喜溫濕。2022/23(6月)全球稻米產(chǎn)量為515348千噸;稻米消費(fèi)量為519215千噸;稻米庫(kù)存量為183438千噸。其中2022/23(6月)全球稻米產(chǎn)量中，中國(guó)產(chǎn)量最高為149000千噸;其次是印度稻米產(chǎn)量為130500千噸;再次是孟加拉國(guó)產(chǎn)量為34600千噸。

從長(zhǎng)期來(lái)看，根據(jù)遙感長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前玉米、中稻、大豆等主要秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)和去年基本持平。8、9月份是秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，要密切關(guān)注自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害等對(duì)糧食生產(chǎn)的影響，重點(diǎn)要抓好農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)，加強(qiáng)田間管理，扎實(shí)開(kāi)展病蟲(chóng)害防控，確保秋糧穩(wěn)產(chǎn)豐收，全年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。

三、糧食行業(yè)發(fā)展前景

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、耕種收一體化、種業(yè)“芯片”，經(jīng)過(guò)多年科技攻關(guān)，我國(guó)糧食的單位生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)61%，科技已成為糧食生產(chǎn)的重要驅(qū)動(dòng)力。

另外各地加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，積極落實(shí)各項(xiàng)補(bǔ)貼政策，層層壓實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，進(jìn)一步加大糧食生產(chǎn)扶持力度，支持復(fù)墾撂荒地，開(kāi)發(fā)冬閑田，提高農(nóng)民種糧積極性。

眼下，全國(guó)秋糧正由南到北陸續(xù)收獲。2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和中央農(nóng)村工作會(huì)議首次提出“建設(shè)國(guó)家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶”，2022年中央一號(hào)文件再次強(qiáng)調(diào)推進(jìn)國(guó)家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)。收獲時(shí)節(jié)，思考糧食安全產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)更具現(xiàn)實(shí)意義。

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  2022-2027年中國(guó)糧食行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱(chēng)，也可概括稱(chēng)為“谷物”。糧食作物含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。本報(bào)告由中研普華的資深專(zhuān)家和研究人員通過(guò)長(zhǎng)期周密的市...

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