2020年，中國(guó)安賽蜜產(chǎn)量上漲至1.55萬(wàn)噸，同比2019年下降3.13%，2020年由于收到國(guó)內(nèi)疫情的影響，產(chǎn)量有所下降，近幾年中國(guó)安賽蜜產(chǎn)量總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
一、安塞蜜概述
安賽蜜又稱AK糖，是一種人工合成甜味劑，外觀為白色結(jié)晶性粉末，它是一種有機(jī)合成鹽，其口味與甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。
二、安賽蜜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年中國(guó)安賽蜜價(jià)格總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，由2012奶的呢3.12萬(wàn)元一噸上漲到2021年7萬(wàn)元一噸，上漲幅度較大，其中2012年至2015年，中國(guó)安賽蜜價(jià)格變化較為平穩(wěn)，預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格還會(huì)呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
2020年，中國(guó)安賽蜜產(chǎn)量上漲至1.55萬(wàn)噸，同比2019年下降3.13%，2020年由于收到國(guó)內(nèi)疫情的影響，產(chǎn)量有所下降，近幾年中國(guó)安賽蜜產(chǎn)量總體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
安賽蜜企業(yè)市場(chǎng)占比第一的為金禾實(shí)業(yè)，占比54%，占比第二的為江蘇浩波，占比18%，占比第三的為Nutrinova，占比16%，維多化工占比7%，江西北洋占比5%。從市場(chǎng)占比中可以看出，市場(chǎng)集中度較高，龍頭企業(yè)為金禾實(shí)業(yè)，對(duì)安賽蜜市場(chǎng)影響力較大。金禾實(shí)業(yè)2021年?duì)I業(yè)總收入為58.45億元，同比2020年增長(zhǎng)59%，但2017年至2020年金禾實(shí)業(yè)營(yíng)業(yè)總收入實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2017年金禾實(shí)業(yè)營(yíng)業(yè)總收入為44.79萬(wàn)元，2020年金禾實(shí)業(yè)營(yíng)業(yè)總收入下降至36.66萬(wàn)元，2021年?duì)I業(yè)總收入回暖。
三、安賽蜜行業(yè)發(fā)展前景
近幾年國(guó)民的生活水平提高，健康意識(shí)隨之提高，對(duì)減糖控糖的意識(shí)相對(duì)提升，這加大了安賽蜜的發(fā)展，相信隨著中國(guó)食品政策的支持及技術(shù)的完善，中國(guó)安賽蜜會(huì)大量廣泛應(yīng)用于中國(guó)代糖產(chǎn)業(yè)，安賽蜜未來(lái)發(fā)展規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)中，安賽蜜等甜味劑廣泛應(yīng)用于食品飲料中，大部分甜味劑是通過(guò)化學(xué)合成的方法生產(chǎn)，受到環(huán)境，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，生產(chǎn)工藝或投資等諸多方面的影響，而且安賽蜜的技術(shù)生產(chǎn)和投資門檻較高，競(jìng)爭(zhēng)性較強(qiáng)。
近幾年國(guó)民的生活水平提高，健康意識(shí)隨之提高，對(duì)減糖控糖的意識(shí)相對(duì)提升，這加大了安賽蜜的發(fā)展，相信隨著中國(guó)食品政策的支持及技術(shù)的完善，中國(guó)安賽蜜會(huì)大量廣泛應(yīng)用于中國(guó)代糖產(chǎn)業(yè)，安賽蜜未來(lái)發(fā)展規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)如何?欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2019-2025年中國(guó)安賽蜜市場(chǎng)投資分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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