便利店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 便利店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

• 2022年10月13日 ChenZeFang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1218 79
• 繁體

2021年全國(guó)便利店銷(xiāo)售額3492億元，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。從門(mén)店規(guī)?？矗?021年中國(guó)便利店門(mén)店規(guī)模達(dá)到25.3萬(wàn)家。易捷、美宜佳、昆侖好客為門(mén)店數(shù)量的前三甲。2021年便利店單店單日銷(xiāo)售5117元/天，較去年下降約1%，樣本企業(yè)來(lái)客數(shù)與客單價(jià)均有所提升，客單價(jià)增速高6

2021年全國(guó)便利店銷(xiāo)售額3492億元，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。從門(mén)店規(guī)?？?，2021年中國(guó)便利店門(mén)店規(guī)模達(dá)到25.3萬(wàn)家。易捷、美宜佳、昆侖好客為門(mén)店數(shù)量的前三甲。2021年便利店單店單日銷(xiāo)售5117元/天，較去年下降約1%，樣本企業(yè)來(lái)客數(shù)與客單價(jià)均有所提升，客單價(jià)增速高于來(lái)客數(shù)，坪效67元/天，表現(xiàn)較去年有所提升。

便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿(mǎn)足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。相比于其他零售業(yè)態(tài)，便利店的便利性主要體現(xiàn)在距離的便利、時(shí)間的便利、購(gòu)物的便利和服務(wù)的便利。

從各類(lèi)銷(xiāo)售占比情況來(lái)看，鮮食商品銷(xiāo)售占比提升幅度較大，較2020年增長(zhǎng)7.1%，便利店企業(yè)對(duì)鮮食品類(lèi)的重視已為共識(shí)，此外，咖啡品類(lèi)銷(xiāo)售占比實(shí)現(xiàn)小幅提升，達(dá)0.8%。疫情持續(xù)影響下，閉店損失、效率降低、管理與防疫費(fèi)用增加等因素使得便利店企業(yè)的盈利性受到?jīng)_擊，凈利潤(rùn)同比下降1%。便利店開(kāi)店的城市和門(mén)店均有增長(zhǎng)，便利店企業(yè)在深耕區(qū)域的基礎(chǔ)上，也在努力向外擴(kuò)張，受疫情持續(xù)影響，社區(qū)型門(mén)店成為便利店擴(kuò)展業(yè)務(wù)的重點(diǎn)。便利店企業(yè)通過(guò)薪酬增長(zhǎng)、靈活用工等方式保持員工的穩(wěn)定，同時(shí)通過(guò)更豐富的培訓(xùn)提升企業(yè)人效水平。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，受疫情影響全球便利店市場(chǎng)規(guī)模在2020年下降5.5%，2021年規(guī)模上升6.1%，達(dá)到9635億美元，預(yù)計(jì)2021-2023年全球便利店復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.7%。通過(guò)對(duì)比中國(guó)大陸、美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、日本與中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的便利店數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)美國(guó)便利店銷(xiāo)售額達(dá)2779億美元，約為日本的2.3倍，約為中國(guó)大陸的5.1倍。門(mén)店數(shù)量方面，中國(guó)大陸便利店總家數(shù)達(dá)25.3萬(wàn)家，約為美國(guó)1.7倍，約為日本的4.5倍;滲透率方面，韓國(guó)每1059人就擁有一家便利店，美國(guó)與日本便利店滲透率相當(dāng)，而中國(guó)大陸便利店滲透率僅為7033人/店，可見(jiàn)未來(lái)仍具有廣闊的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要提出，要增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，建設(shè)消費(fèi)和投資需求旺盛的強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，全面促進(jìn)消費(fèi)，并深入推進(jìn)新零售等增長(zhǎng)點(diǎn)。近兩年受疫情影響，雖然實(shí)體經(jīng)濟(jì)受挫，但線下零售開(kāi)始尋求經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型，并且后疫情時(shí)代年輕人也將回歸線下消費(fèi)。種種因素表明我國(guó)零售市場(chǎng)仍然有著廣闊的市場(chǎng)空間，在擁有大規(guī)模消費(fèi)者的基礎(chǔ)上有望迎來(lái)新一輪增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為440823億元，近20年CAGR為11.8%，與GDP增速持平，2020年因?yàn)橐咔橛绊懲瘸霈F(xiàn)下降，但2021年增速反彈至12.5%。

近年來(lái)我國(guó)便利店行業(yè)的投融資金額呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從2014年的5.8億元增長(zhǎng)至2021年220億元，復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)68.1%。而投融資數(shù)量在2017年達(dá)到最高峰96起之后逐年下降，2021年僅發(fā)生了7起投融資，原因是隨著行業(yè)發(fā)展趨于成熟，競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，中小型便利店因?yàn)閿?shù)量少、覆蓋區(qū)域小、缺乏創(chuàng)新等原因陸續(xù)關(guān)停，行業(yè)集中度提高，資本逐步向頭部企業(yè)傾斜。

便利店企業(yè)更加重視會(huì)員客戶(hù)的價(jià)值，已有超80%便利店企業(yè)建立了會(huì)員體系。為了與消費(fèi)者建立起更為密切的鏈接，超8成便利店已推出線上業(yè)務(wù)，打造網(wǎng)店并驅(qū)的全渠道通道，但線下場(chǎng)景仍然是便利店企業(yè)利潤(rùn)的核心來(lái)源。便利店在疫情下凸顯其保障供給的公共服務(wù)優(yōu)勢(shì)，業(yè)態(tài)價(jià)值受到政府重視，政策層面利好便利店發(fā)展。

便利店行業(yè)已步入整合發(fā)展期，便利店企業(yè)憑借“差異化的商品組合”與“供應(yīng)鏈共享”強(qiáng)化自身價(jià)值核心，憑借優(yōu)質(zhì)服務(wù)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提升收益水平。便利店市場(chǎng)進(jìn)入整合發(fā)展期，馬太效應(yīng)逐步凸顯，頭部便利店借助并購(gòu)、區(qū)域加盟等方式實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，二三線城市小品牌便利店在發(fā)展規(guī)劃上呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)。隨著便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，主流便利店借助并購(gòu)、區(qū)域加盟等方式實(shí)現(xiàn)低線擴(kuò)張，面對(duì)頭部企業(yè)下沉，小品牌便利店在發(fā)展規(guī)劃上呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)。本土便利店主導(dǎo)門(mén)店加盟模式向緊密加盟轉(zhuǎn)變，外資便利店憑借較強(qiáng)的品牌影響力，借助區(qū)域大品牌加盟商模式加快擴(kuò)張。

受疫情影響，人們對(duì)即時(shí)配送的需求日益增加，即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)以全渠道、智能協(xié)同的進(jìn)化路徑改造傳統(tǒng)零售的人、貨、場(chǎng)，盤(pán)活品牌商、連鎖商超、零售小店等資源，給線下實(shí)體零售帶來(lái)了新的消費(fèi)場(chǎng)景，新的渠道潛力以及新的增量空間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，即時(shí)零售與社區(qū)團(tuán)購(gòu)O20業(yè)態(tài)在2022年一季度保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，滲透率與購(gòu)買(mǎi)頻次持續(xù)提升。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年版紅酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡