人參自古就被認(rèn)為是上乘補(bǔ)品，“攻補(bǔ)兼?zhèn)洹⒎稣瘫尽薄?014年至今，民眾對(duì)人參的關(guān)注度持續(xù)增長(zhǎng)，使參類(lèi)產(chǎn)品具備了強(qiáng)大的消費(fèi)者信任基礎(chǔ);同時(shí)，紅參和紅參類(lèi)產(chǎn)品關(guān)注度呈上升態(tài)勢(shì)，民眾人氣持續(xù)攀升;2022年因“熬夜水”讓“人參”一詞一度進(jìn)入熱搜榜。
人參行業(yè)前景如何?人參(Panax ginseng C.A.Meyer)是五加科人參屬多年生宿根草本植物。喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔 500～1100 米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。人參產(chǎn)地分為兩大區(qū)，其一為中原產(chǎn)區(qū)，主要地區(qū)為上黨，包括山西、河北、山東等省，其二為東北產(chǎn)區(qū)，遼東包括吉林、遼寧、黑龍江省。
人參自古就被認(rèn)為是上乘補(bǔ)品，“攻補(bǔ)兼?zhèn)洹⒎稣瘫尽薄?014年至今，民眾對(duì)人參的關(guān)注度持續(xù)增長(zhǎng)，使參類(lèi)產(chǎn)品具備了強(qiáng)大的消費(fèi)者信任基礎(chǔ);同時(shí)，紅參和紅參類(lèi)產(chǎn)品關(guān)注度呈上升態(tài)勢(shì)，民眾人氣持續(xù)攀升;2022年因“熬夜水”讓“人參”一詞一度進(jìn)入熱搜榜。
人參提取物是從五加科植物人參的根、莖葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。人參提取物的應(yīng)用范圍十分廣泛，不僅可以應(yīng)用到醫(yī)藥保健行業(yè)配制成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品，可以應(yīng)用于美容化妝品行業(yè)，可以配制成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細(xì)胞、增強(qiáng)皮膚彈性的化妝品，還可以用做食品添加劑。
我國(guó)人參產(chǎn)量主要集中在吉林省?！笆澜缛藚⒃谥袊?guó)、中國(guó)人參在吉林、人參交易在萬(wàn)良、長(zhǎng)白山人參美名揚(yáng)”。撫松縣居于長(zhǎng)白山的中部，水資源、土地資源、森林資源等自然條件優(yōu)越，使得撫松成為了長(zhǎng)白山人參的原產(chǎn)地和中國(guó)道地人參的主產(chǎn)區(qū)。2015年吉林省人參產(chǎn)量為26996噸，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的80%，2021年吉林省人參產(chǎn)量為39664噸，產(chǎn)量占比降至56.78%。
人參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為人參種植業(yè)，主體為參農(nóng)及人參種植企業(yè)，原材料有種苗、土地、肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施等;中游為人參加工企業(yè)，主要包括人參初加工企業(yè)及人參深加工企業(yè);行業(yè)下游主要包括中藥企業(yè)、人參產(chǎn)品消費(fèi)者兩大類(lèi)，其中中藥企業(yè)將人參作為藥品原材料，消費(fèi)者則直接使用各類(lèi)人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。
近幾年，國(guó)內(nèi)人參價(jià)格呈現(xiàn)倒V走勢(shì)，2010年國(guó)內(nèi)鮮人參價(jià)格46.3元/千克，到2013年人參價(jià)格達(dá)到峰值193.4元/千克，隨后價(jià)格回落到2021年的121.4元/千克。
另外，隨著國(guó)家“天保工程”的實(shí)施，政府對(duì)人參林業(yè)用地資源嚴(yán)格控制，毀林種參的規(guī)模越來(lái)越小，林下種參是走出毀林種參困境的有效途徑，開(kāi)創(chuàng)了人參產(chǎn)業(yè)化的新道路。但是，野山參受多種條件如林地資源、種子資源的制約，短期內(nèi)產(chǎn)量、規(guī)模不會(huì)明顯增加和擴(kuò)大。
參類(lèi)產(chǎn)品作為貴細(xì)品類(lèi)中的重要一員，近10年的消費(fèi)增長(zhǎng)率高達(dá)72.37%以上，這讓參類(lèi)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們看到了新的希望;同時(shí)，深耕細(xì)分領(lǐng)域以及貼近中醫(yī)臨床需求已然成為參類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展方向，也必將成為未來(lái)新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
想要了解更多人參提取物行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)人參提取物行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)人參提取物行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
人參提取物是從五加科植物人參的根、莖葉中提取精制而成，其富含十八種人參單體皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。主要適用于冠心病、心絞痛、心率過(guò)緩、過(guò)快、室性早博、血壓失調(diào)、神...
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