玉米市場(chǎng)調(diào)研 玉米行業(yè)供需及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 黃文玉 2023年2月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1422 94
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玉米原產(chǎn)于中美洲和南美洲，全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植。玉米的營養(yǎng)價(jià)值較高，是優(yōu)良的糧食作物;也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。

2023年，全國玉米價(jià)格均值從1.4026元小幅度跌至1.4003元，下跌0.2273分，華北玉米價(jià)格均值由1.4555元，跌至1.4475元，下跌0.7946分，東北玉米價(jià)格均值由1.3239元，跌至1.3223元，下跌0.1581分。

玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍?qū)僦参?，俗稱玉米。 一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約2毫米;葉片扁平寬大。頂生雄性圓錐花序大型，雄性小穗孿生，長(zhǎng)達(dá)1厘米。穎果球形或扁球形，一般長(zhǎng)5-10毫米。花果期秋季。原產(chǎn)于中美洲和南美洲。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植。玉蜀黍的營養(yǎng)價(jià)值較高，是優(yōu)良的糧食作物;也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。2018年8月，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、銀保監(jiān)會(huì)印發(fā)通知，將玉蜀黍作物制種納入中央財(cái)政農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保險(xiǎn)費(fèi)補(bǔ)貼目錄。

玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉蜀黍筍型)、加工品種(甜玉蜀黍、玉蜀黍筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

玉米原產(chǎn)于中美洲和南美洲。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，主要分布在30°-50°的緯度之間。栽培面積最多的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞。中國各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)是東北、華北和西南山區(qū)。國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)表明，2021年我國玉米播種面積達(dá)到4332萬公頃，比2020年增長(zhǎng)了206萬公頃，產(chǎn)量也呈現(xiàn)逐年升高態(tài)勢(shì)，加之玉米在畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、輕工業(yè)和化工業(yè)中發(fā)揮的重要作用，玉米的開發(fā)及應(yīng)用前景相當(dāng)廣闊。

玉米行業(yè)供需及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的中國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地信息可知，中國共有86個(gè)中國綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，種植規(guī)模共計(jì)3434.67萬畝;86個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地分布在甘肅、河北、河南、黑龍江、湖南、吉林、江蘇、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、山東、四川、天津、新疆14個(gè)省份，黑龍江的玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地最多，共計(jì)19個(gè)，且這19個(gè)均為單獨(dú)生產(chǎn)玉米的基地。

2022年11月農(nóng)副大宗商品玉米價(jià)格為2870元/噸，同比增加7.09%，環(huán)比增加2.4%;從11月周一至周五大宗商品玉米價(jià)格來看，價(jià)格在2802.86-2870元/噸之間波動(dòng)，11月29日-30日達(dá)到最大值;2018-2021年農(nóng)副大宗商品玉米價(jià)格2019年起逐年上漲。

2022年大連商品交易所玉米期貨成交量為13435.75萬手，相比2021年同期減少了5492.96萬手，同比下降29.02%。2022年大連商品交易所玉米期貨月均成交量為1119.58萬手;其中，3月達(dá)到峰值為1588萬手，同比下降18.05%，2021年同期成交量為1938萬手。2022年大連商品交易所玉米期貨成交金額為38054.83億元，相比2021年同期減少了12384.53億元，同比下降24.55%。

2022年大連商品交易所玉米期貨月均成交金額為3171.17億元;其中，3月達(dá)到峰值為4602億元，同比下降12.49%，2021年同期成交均價(jià)為5259億元。2022年大連商品交易所玉米期貨成交均價(jià)為2.83萬元/手，相比2021年同期增長(zhǎng)了0.17萬元/手。2022年大連商品交易所玉米期貨月均成交均價(jià)2.83萬元/手;其中，5月達(dá)到峰值為2.97萬元/手，2021年同期成交均價(jià)為2.76萬元/手。

玉米進(jìn)出口市場(chǎng)情況

2022年11月中國玉米進(jìn)口數(shù)量為74萬噸，相比2021年同期減少了5萬噸，同比下降5.8%;進(jìn)口金額為30773.3萬美元，相比2021年同期增長(zhǎng)了6415.1萬美元，同比增長(zhǎng)26.3%;進(jìn)口均價(jià)為415.86萬美元/萬噸。2022年1-11月中國玉米進(jìn)口數(shù)量為1975萬噸，相比2021年同期減少了727萬噸，同比下降26.9%;進(jìn)口金額為679300萬美元，相比2021年同期減少了79867.1萬美元，同比下降10.8%。2022年1-11月中國玉米進(jìn)口均價(jià)為343.95萬美元/萬噸，2021年1-11月玉米進(jìn)口均價(jià)為280.96萬美元/萬噸。

2022年玉米(中等)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格當(dāng)期值為2.92元/公斤，同比增長(zhǎng)6.6%，較上年同期增加了0.18元/公斤。分月度來看，玉米(中等)于11月達(dá)到峰值，為2.94元/公斤，環(huán)比增加1.4%，同比增加7.3%，較上年同期增加了0.2元/公斤，上年同期玉米(中等)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格當(dāng)期值為2.74元/公斤。

玉米作為食品自然無需贅言，作為飼料原料玉米是最重要的能量飼料來源，而玉米深加工潛力更大，玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖、紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)，隨著加工層次的不斷加深，形成了玉米經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。2022年11月農(nóng)副大宗商品玉米淀粉價(jià)格為3352元/噸，同比下降6.89%，環(huán)比增加3.71%;從11月周一至周五大宗商品玉米淀粉價(jià)格來看，價(jià)格在3232-3352元/噸之間波動(dòng)，11月29日達(dá)到最大值;2018-2021年農(nóng)副大宗商品玉米淀粉價(jià)格2019年起逐年上漲。

與消費(fèi)量下降趨勢(shì)不同，2021年玉米深加工的產(chǎn)品占比較2020年并沒有發(fā)生較大變化。按照玉米消費(fèi)量從高到低依次是玉米淀粉及淀粉糖55%、酒精26%、味精7%、賴氨酸7%、檸檬酸3%、其他2%。

多位種業(yè)專家及行業(yè)人士認(rèn)為，2023年，在種業(yè)振興政策和行業(yè)周期景氣度的加持下，隨著轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的有序推進(jìn)，種業(yè)龍頭企業(yè)憑借強(qiáng)大的科研和資金實(shí)力，通過內(nèi)生性增長(zhǎng)和外延式擴(kuò)張，有望進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

目前，生物育種技術(shù)有望在玉米、大豆品種上率先突破，助力解決供需缺口問題。我國部分農(nóng)產(chǎn)品如玉米、大豆產(chǎn)需缺口存在擴(kuò)大趨勢(shì)，我國轉(zhuǎn)基因玉米效果得到驗(yàn)證，抗蟲耐除草劑轉(zhuǎn)基因玉米抗蟲效果達(dá)95%以上，對(duì)照玉米產(chǎn)量可提高7%-17%，減少農(nóng)藥用量60%。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國玉米行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  玉米行業(yè)研究報(bào)告主要分析了玉米行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、玉米市場(chǎng)供需求狀況、玉米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和玉米主要企業(yè)經(jīng)營情況、玉米市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)玉米行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...

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