植物性飼料行業(yè)現(xiàn)狀如何 植物性飼料行業(yè)前景研究

• 吳澳燕 2023年6月10日 來源：中國食品報 262 9
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植物性飼料分為粗飼料、青飼料、精飼料、塊根塊莖類飼料是鹿常食用的食物。主要包括干草類、秸稈類(莢皮、藤、蔓、秸。秧)、樹葉類(枝葉)、糟渣類等;其特點是體積大，難消化，可利用養(yǎng)分少，干物質中粗纖維含量在18%以上。但其來源廣，種類多，產量大，價格低，是

飼料行業(yè)作為連接種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和肉類加工業(yè)等產業(yè)的樞紐，對促進農業(yè)整體發(fā)展具有重要作用，是促進農業(yè)結構調整和優(yōu)化、促進糧食加工、轉化與增值的重要渠道，并且是下游養(yǎng)殖業(yè)提供衛(wèi)生安全和營養(yǎng)豐富的動物性食品的基本保障。

2023年2月13日，《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布，這是21世紀以來第20個指導“三農”工作的中央一號文件，文件中提到抓緊抓好糧食和重要農產品穩(wěn)產保供，針對大豆油料提到了飼用豆粕減量替代。

植物性飼料分為粗飼料、青飼料、精飼料、塊根塊莖類飼料是鹿常食用的食物。主要包括干草類、秸稈類(莢皮、藤、蔓、秸。秧)、樹葉類(枝葉)、糟渣類等;其特點是體積大，難消化，可利用養(yǎng)分少，干物質中粗纖維含量在18%以上。但其來源廣，種類多，產量大，價格低，是鹿冬春季節(jié)的主要飼料來源。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國植物性飼料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示：

2022年，全國工業(yè)飼料總產量首破3億噸，達到30,223.4萬噸，比上年增長3.0%。我國飼料集約化、規(guī)模化的發(fā)展速度越來越快。全國年產百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團36家，比上年減少3家，合計飼料產量占全國飼料總產量的57.5%，比上年減少2.2個百分點。

植物性飼料行業(yè)現(xiàn)狀如何

隨著我國居民食物消費結構轉型升級，人們對傳統(tǒng)糧食的消費量有所下降，對肉禽蛋奶的消費需求正在增加，這直接擴大了飼料需求，也倒逼我國飼用大豆原料進口量逐年上漲。要滿足人們飲食需求的變化，關鍵在于加強飼料供應，不斷提升動物產能產量。在此情況下，今年中央一號文件提出“大力發(fā)展青貯飼料”。

青貯飼料由水分較多的植物性飼料經(jīng)密封發(fā)酵而成，包括一般性青貯、半干青貯和添加劑青貯，主要用來喂養(yǎng)反芻動物。這類飼料能有效保存青綠植物中的營養(yǎng)成分，提高飼料的適口性，且受天氣因素影響較小，冬春季節(jié)也能為家畜提供青綠多汁的飼料，從而提高動物的生產性能。

青飼料主要包括天然牧草、人工栽培牧草、葉菜類。根莖類、青綠枝葉、青割玉米、青割大豆等。青飼料水分含量高，約75%一90%。因此，青飼料熱能含量低，每千克青飼料的消化能僅在300?600千焦之間。由于青飼料具有多汁性和柔嫩性，鹿每天采食量可達10~15千克。 青飼料蛋白質含量較高。

竹源飼料原料纖維素產業(yè)發(fā)展符合我國政策方針，也為貫徹2022年中央一號文件要求牢牢守住保障國家糧食安全底線提供新的途徑。我國糧食安全的主要壓力在飼糧，促進飼糧減量的一個重要渠道就是大力推動竹源飼料原料產業(yè)發(fā)展，減少牛、羊、豬等養(yǎng)殖精飼料用量。

2022年中央一號文件明確提出，牢牢守住保障國家糧食安全底線。當前，我國糧食安全的主要壓力之一在飼料糧，促進飼料糧減量的一個重要渠道就是增加竹源飼料供應，減少豬牛雞養(yǎng)殖消耗精飼料的用量。特別是在未來大規(guī)模氣候變化，大規(guī)模自然災害發(fā)生而導致谷物大規(guī)模欠收，甚至飼草生產也受到嚴重影響的情況下，竹源飼料將是一個極為重要的可持續(xù)的飼料補充。

植物性飼料行業(yè)前景研究

我國是畜牧業(yè)生產大國，飼養(yǎng)著占全世界1/5?的羊、1/11?的牛。飼料產業(yè)肩負著生態(tài)保護與高質量協(xié)同發(fā)展的重任，在推進我國農業(yè)農村現(xiàn)代化、確保國家糧食安全、山水林田湖草沙系統(tǒng)治理、推進鄉(xiāng)村全面振興方面起著重要作用。

2022年，國內居民膳食結構進一步優(yōu)化。中國人均糧食消費量為136.8公斤，比上年減少7.8公斤，下降5.4%;人均肉類消費量為34.6公斤，增長5%，其中人均豬肉消費量增長6.7%，人均牛肉消費量增長2.9%;人均蛋類消費量為13.5公斤，增長2.4%。我國居民對牛羊肉和奶類的需求持續(xù)快速增長，未來10年依然呈現(xiàn)強勁需求趨勢。

據(jù)農業(yè)農村部有關部門初步測算，要確保我國牛羊肉和奶源自給率的發(fā)展目標，優(yōu)質飼草的需求總量將超過1.2億噸，目前尚有近5000萬噸的缺口，國家每年進口苜蓿、燕麥草等優(yōu)質飼草200多萬噸。而中國動物飼料中超過90%的量依靠谷物來支撐，只有不到10%來自飼草。

隨著我國飼料產業(yè)規(guī)模的不斷擴大，憑借規(guī)模、市場覆蓋范圍、技術服務等方面的優(yōu)勢在市場競爭中取得領先地位。目前我國飼料行業(yè)不斷規(guī)范化發(fā)展，飼料配方水平持續(xù)提高，替抗呈加速滲透推廣態(tài)勢。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及植物性飼料專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國植物性飼料行業(yè)作了詳盡深入的分析，為植物性飼料產業(yè)投資者尋找新的投資機會。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國植物性飼料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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