水果行業(yè)調(diào)研 獼猴桃行業(yè)發(fā)展環(huán)境及種植現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年6月12日 來源：百度 819 50
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獼猴桃原產(chǎn)我國，已有1300多年栽培歷史，目前，中國是名副其實的獼猴桃生產(chǎn)大國，果園面積與產(chǎn)量均居世界第一位，產(chǎn)區(qū)跨越南北、優(yōu)良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿(mào)易活躍。

獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨 藤梨 羊桃 陽桃 木子與毛木果等，原產(chǎn)于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓 香蕉 鳳梨三者的混合。

獼猴桃(Actinidia chinensis)為獼猴桃科獼猴桃屬多年生藤本植物，自20世紀(jì)初馴化栽培以來，至今已有100余年栽培歷史，在我國商業(yè)化研發(fā)和種植也已超過40年。我國作為世界獼猴桃的起源中心，曾孕育了世界獼猴桃產(chǎn)業(yè)的開端。獼猴桃果實細嫩多汁、酸甜可口，被譽為“水果之王”和“維生素C之冠”，還具有抗癌保健功效，已受到全球消費者的青睞。我國人均水果消費量有巨大的提升空間，根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，我國居民人均鮮瓜果的消費量逐年增長，2019年人均鮮瓜果消費量51.4kg，較上年上漲8.4%，其中城鎮(zhèn)居民人均鮮瓜果消費量為60.9kg，農(nóng)村居民人均鮮瓜果消費量為39.3kg。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》顯示：

獼猴桃行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

獼猴桃原產(chǎn)我國，已有1300多年栽培歷史，目前，中國是名副其實的獼猴桃生產(chǎn)大國，果園面積與產(chǎn)量均居世界第一位，產(chǎn)區(qū)跨越南北、優(yōu)良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿(mào)易活躍。

我國獼猴桃年均產(chǎn)量達世界首位，2022年獼猴桃市場進口量逐年遞增。當(dāng)下，國內(nèi)消費市場仍然是國內(nèi)獼猴桃的主要銷售消費市場。未來我國獼猴桃銷售要立足提高品質(zhì)，積極開拓國外市場，提升獼猴桃的經(jīng)濟效益，促進我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

近幾年我國獼猴桃行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于獼猴桃行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，獼猴桃行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。雖然受金融危機影響使得獼猴桃行業(yè)近兩年發(fā)展速度略有減緩，但隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展以及國際金融危機的逐漸消退，我國獼猴桃行業(yè)重新迎來良好的發(fā)展機遇。

我國是世界上獼猴桃掛果面積和產(chǎn)量最大的國家，全國21個省、自治區(qū)、直轄市都有種植獼猴桃，排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。

我國獼猴桃資源豐富、品種繁多，種植分布范圍較廣，從臺灣到西藏、從黑龍江到廣東的大部分省、區(qū)均有種植，但主產(chǎn)區(qū)為陜西、四川、貴州、湖南、湖北、河南等地。根據(jù)產(chǎn)業(yè)集聚程度獼猴桃產(chǎn)區(qū)劃分為五大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)：陜西秦嶺北麓山區(qū)，四川大巴山南麓山區(qū)及龍門山區(qū)，湖南省西部和湖北省西南部武陵山區(qū)，貴州苗嶺烏蒙山區(qū)，河南伏牛山、桐柏山等大別山區(qū)，五大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的種植面積占全國種植面積的82.3%。

我國獼猴桃分布以云南最為豐富，有45個種分布，含特有種10個;其次為廣西32個種，特有種7個;湖南、貴州、廣東、江西、四川等也有20個以上的種分布。2020年我國獼猴桃進口額為45042.4萬美元，同比上年下降0.9%;2021年進口額為55048.2萬美元，同比上年增長22.2%。

其中，陜西省的獼猴桃種植主要在西安市周至縣、戶縣，寶雞市眉縣，咸陽市武功縣一帶;河南省獼猴桃種植主要在西峽縣以及桐柏山區(qū)域;四川省的種植主要在川西龍門山脈、邛崍山脈等地帶。此外，在廣闊的長江中上游區(qū)域內(nèi)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展也十分迅速。

我國獼猴桃種植面積和產(chǎn)量均占據(jù)全球首位，但國際市場占有率低。

一方面，我國即食獼猴桃產(chǎn)品種、產(chǎn)、貯、運、銷非標(biāo)準(zhǔn)化，沒有形成系統(tǒng)性的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，貯藏保鮮設(shè)施缺乏，催熟技術(shù)落后，標(biāo)準(zhǔn)化分選不能合理應(yīng)用，溯源系統(tǒng)不完善，優(yōu)果率、商品果率低，難以形成知名品牌。

另一方面，國內(nèi)即食獼猴桃產(chǎn)品受到國外進口品牌的沖擊，加上產(chǎn)品品質(zhì)一致性和穩(wěn)定性較差，待售即食獼猴桃產(chǎn)品硬度太高或太低，難以打開消費市場。再加上即食獼猴桃的采后鏈路損耗大，供應(yīng)鏈成本高，供給能力差，難以和進口品牌的運營成本及穩(wěn)定的供應(yīng)能力抗衡。2018年，我國獼猴桃國際市場占有率僅0.33%。雖然國內(nèi)“周至獼猴桃”“眉縣獼猴桃”“都江堰獼猴桃”等地標(biāo)產(chǎn)品的影響力不斷提升，但目前國內(nèi)“獼宗”“百澤”“楊氏”和“齊峰”等獼猴桃品牌處于各自為政狀態(tài)，甚至出現(xiàn)同質(zhì)化競爭現(xiàn)象，品牌價值和影響力無法與進口品牌媲美。

獼猴桃行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

目前，我國已初步形成了獼猴桃生產(chǎn)的相關(guān)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定了一系列生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)程。2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點工作的通知要求》提出：“十四五”期間，試點構(gòu)建30個農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)綜合體，制修訂200項相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，遴選命名300個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地等一系列舉措，基本形成全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)同推進機制。

隨著前期擴張的獼猴桃果園陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，短期內(nèi)產(chǎn)量仍將快速增長。獼猴桃消費方式仍以鮮食為主，人們對高端化、多元化的獼猴桃產(chǎn)品需求逐步增加，我國人均消費量將與發(fā)達國家基本持平。隨著自主研發(fā)的獼猴桃新品種在國外注冊品種權(quán)并授權(quán)國外商業(yè)化種植，有望打破被新西蘭壟斷的國際貿(mào)易市場格局，獼猴桃出口量將有大幅提升。

我國獼猴桃年均產(chǎn)量達世界首位，2022年獼猴桃市場進口量逐年遞增。當(dāng)下，國內(nèi)消費市場仍然是國內(nèi)獼猴桃的主要銷售消費市場。未來我國獼猴桃銷售要立足提高品質(zhì)，積極開拓國外市場，提升獼猴桃的經(jīng)濟效益，促進我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

獼猴桃行業(yè)報告對中國獼猴桃行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了獼猴桃市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，獼猴桃行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。

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  2022-2027年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告

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