菜籽油行業(yè)需求大嗎 2023菜籽油行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 劉明月 2023年6月13日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 299 12
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菜籽油的脂肪酸結(jié)構(gòu)是人體消化吸收最好的，人體對(duì)菜籽油的吸收率可達(dá)到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費(fèi)者望而卻步，而菜籽油卻是性價(jià)比之王。菜籽油屬于風(fēng)味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨(dú)特。純正的菜籽油的顏色金

裝飾裝潢行業(yè)市場(chǎng)投資前景情況：

菜籽油的脂肪酸結(jié)構(gòu)是人體消化吸收最好的，人體對(duì)菜籽油的吸收率可達(dá)到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費(fèi)者望而卻步，而菜籽油卻是性價(jià)比之王。菜籽油屬于風(fēng)味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨(dú)特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經(jīng)典菜系的黃金搭檔。

目前全球油菜籽主要生產(chǎn)國或地區(qū)主要有加拿大、歐盟、中國、印度、烏克蘭和澳大利亞等。從全球菜籽油消費(fèi)市場(chǎng)分布格局來看，中國、歐盟、美國、加拿大等國是全球菜籽油市場(chǎng)的主要消費(fèi)國，其中歐盟地區(qū)占比最大為33%，中國不僅是全球最大的菜籽油生產(chǎn)國，也是目前全球菜籽油市場(chǎng)最大的消費(fèi)國，占比28%，加拿大占比5%。

最近，根據(jù)國家糧油信息中心12月15日監(jiān)測(cè)顯示：阿根廷豆油(1月船期)C&F價(jià)格1298美元/噸，與上個(gè)交易日相比上調(diào)42美元/噸;阿根廷豆油(3月船期)C&F價(jià)格1274美元/噸，與上個(gè)交易日相比上調(diào)41美元/噸。加拿大進(jìn)口菜油C&F報(bào)價(jià)：進(jìn)口菜油(1月船期)C&F價(jià)格1730美元/噸，與上個(gè)交易日相比上調(diào)20美元/噸;進(jìn)口菜油(3月船期)C&F價(jià)格1680元/噸，與上個(gè)交易日相比上調(diào)20美元/噸。

菜籽油行業(yè)需求大嗎 2023菜籽油行業(yè)現(xiàn)狀分析

國家許可在沿海非油菜籽產(chǎn)區(qū)加工進(jìn)口油菜籽的廠家有18家，進(jìn)口油菜籽質(zhì)量好且穩(wěn)定，是期貨交易，容易鎖定成本。大型油菜籽壓榨廠都分布在沿海，加工后菜籽粕就地銷售，降低了運(yùn)輸成本，阻礙了內(nèi)地國產(chǎn)菜籽粕在沿海地區(qū)的銷售，也對(duì)菜籽粕的價(jià)格上漲起到抑制作用。沿海加工廠加工進(jìn)口油菜籽的利潤比加工大豆高幾倍，形成兩極分化。

2022/23年(7月)全球菜籽油產(chǎn)量為30.74百萬噸;消費(fèi)量為30.08百萬噸。其中2022/23年(7月)全球菜籽油進(jìn)口數(shù)量為6.36百萬噸，全球菜籽油出口數(shù)量為6.54百萬噸。中國除主要產(chǎn)區(qū)長江和珠江流域外，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植，因?yàn)樗衫枚e地種植，不與大田作物爭地。2021年中國菜籽油消費(fèi)量為8250千公噸，同比增長0.7%;菜籽油產(chǎn)量為6435千公噸，同比增長3.1%。

2023年1-4月鄭州商品交易所菜籽油期貨成交金額為43518.11億元，相比2022年同期增長了9481.3億元，同比增長27.86%。2022年1-4月鄭州商品交易所期貨菜籽油成交金額為34036.81億元，其中4月期貨菜籽油成交金額為6860.84億元。2023年1-4月鄭州商品交易所菜籽油期貨成交均價(jià)為9.1萬元/手，相比2022年同期減少了3.45萬元/手。2022年1-4月鄭州商品交易所期貨菜籽油成交均價(jià)為12.55萬元/手，其中4月期貨菜籽油成交均價(jià)為13.23萬元/手。

近十年來，我國油菜籽的種植面積一直在減少，油菜種植減產(chǎn)的因素分析油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈的目前形勢(shì)是：源頭油菜籽種植農(nóng)戶棄種，中間環(huán)節(jié)油菜籽價(jià)格一刀切，下游環(huán)節(jié)壓榨規(guī)模分散，油菜籽原料短缺，終端菜籽油市場(chǎng)定價(jià)權(quán)失衡。

另外，油菜籽種植面積隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移到第二、三產(chǎn)業(yè)，在家務(wù)農(nóng)的大部分是老人和婦女。由于小麥基本可實(shí)現(xiàn)機(jī)械播種、機(jī)械收割，而油菜籽種植機(jī)械化的推廣還需一個(gè)過程。目前種植油菜籽基本上依靠人工操作，育苗之后需要人工移栽，收獲之時(shí)需要人工收割。農(nóng)村日益緊張的勞動(dòng)力和人工費(fèi)的上漲，使農(nóng)民對(duì)費(fèi)工費(fèi)時(shí)的油菜籽種植“望而生畏”。在生產(chǎn)資料價(jià)格不斷上漲，油菜籽市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)不定的情況下，農(nóng)民無奈之下紛紛棄種油菜籽。

我國菜籽油需求量較大，一直進(jìn)口數(shù)量大于出口數(shù)量。2021年中國菜籽油進(jìn)口數(shù)量為1350千公噸，同比下降42.9%;菜籽油出口數(shù)量為2千公噸，同比下降60%。我國菜籽油需求量較大，一直進(jìn)口數(shù)量大于出口數(shù)量。2021年中國菜籽油進(jìn)口數(shù)量為1350千公噸，同比下降42.9%;菜籽油出口數(shù)量為2千公噸，同比下降60%。

目前從菜籽油市場(chǎng)競(jìng)爭格局來看：

(1)菜籽油行業(yè)內(nèi)企業(yè)布局分散，加工主體眾多，以中小企業(yè)為主。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國存續(xù)的菜籽油加工企業(yè)超過1萬家，注冊(cè)資本在100萬以下的企業(yè)超過8000家，1000萬以上的菜籽油加工企業(yè)為514家。

(2)菜籽油行業(yè)內(nèi)低端產(chǎn)品較多，利潤相對(duì)較低。大部分中小企業(yè)設(shè)備落后，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，油菜籽加工技術(shù)總體水平仍屬初加工范疇，深加工水平較落后。

從社會(huì)發(fā)展背景來看，中國食用植物油行業(yè)的品種較為豐富，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油等。其中大豆油和菜籽油已成為消費(fèi)主力。根據(jù)USDA數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國大豆油和菜籽油消費(fèi)量占比分別為48.9%和23.6%。

從菜籽油產(chǎn)量分布及消費(fèi)情況來看，國內(nèi)油菜籽種植產(chǎn)區(qū)分為冬油菜和春油菜兩大產(chǎn)區(qū)。冬油菜種植區(qū)域主要集中于長江流域，春油菜種植區(qū)域集中于東北和西北地區(qū)，以內(nèi)蒙古海拉爾地區(qū)最為集中。菜籽油的費(fèi)群體主要分布在長江流域。從各省份產(chǎn)量對(duì)比來看，2020年四川省油菜籽產(chǎn)量最大，為317.2萬噸，約占全國油菜籽產(chǎn)量的22.6%。

未來十年，隨著農(nóng)村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進(jìn)，以及國內(nèi)部分區(qū)域傳統(tǒng)習(xí)慣的持續(xù)，我國植物食用油消費(fèi)量持續(xù)增長，同時(shí)隨著近年來健康理念意識(shí)加深"減油、減鹽、少糖"等;

一線城市北京、上海、廣州等一線城市人均食用植物油消費(fèi)量出現(xiàn)基本穩(wěn)定及略有減少趨勢(shì)，預(yù)測(cè)我國食用植物油消費(fèi)量增長速度將放緩，同時(shí)消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化趨勢(shì)，食用油消費(fèi)多元化消費(fèi)及健康還與品質(zhì)化需求特征愈加明顯，尤其在富含不飽和脂肪酸及亞麻酸健康油脂關(guān)注度逐漸上升，對(duì)此芝麻油及葵花油、亞麻油等特色植物油消費(fèi)量呈現(xiàn)逐步增長趨勢(shì)。

菜籽油行業(yè)報(bào)告由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的菜籽油行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值。

菜籽油市場(chǎng)報(bào)告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)各類資訊進(jìn)行整理分析，并且依托國家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長期菜籽油市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的中研普華數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行全面、細(xì)致的研究，是中國市場(chǎng)上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。菜籽油行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

更多菜籽油市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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