酒店行業(yè)調研 度假酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及投資戰(zhàn)略分析2023

• 方蔓桃 2023年6月28日 來源：百度 696 41
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五一”假期，全國旅游出游人次超過2019年同期水平，出行距離和消費活躍度創(chuàng)下歷史新高，游客出游半徑和目的地游憩半徑雙提升，300公里以上的跨市、跨省游熱度明顯走高。國內傳統(tǒng)熱點旅游目的地城市北京、杭州、大理、廈門熱度不減，重慶、長沙、淄博等網紅城市，長興、

度假酒店行業(yè)市場到底怎么樣?在旅游業(yè)全面復蘇期間，對于各大酒店經營方而言，也是一個絕佳的時機。鑒于目前各大景點人流量非常多，有越來越多的游客都更偏向選擇遠離喧囂，選擇一部分可以提供一站式旅游住宿體驗的度假酒店，以獲得更舒適、寫意的度假時光，在這方面，艷陽度假就可以滿足你的需求。

經文化和旅游部數據中心測算，2023年“五一”假期，全國國內旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%;實現(xiàn)國內旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復至2019年同期的100.66%。文化和旅游行業(yè)復蘇勢頭強勁，全國假日市場平穩(wěn)有序。

五一”假期，全國旅游出游人次超過2019年同期水平，出行距離和消費活躍度創(chuàng)下歷史新高，游客出游半徑和目的地游憩半徑雙提升，300公里以上的跨市、跨省游熱度明顯走高。國內傳統(tǒng)熱點旅游目的地城市北京、杭州、大理、廈門熱度不減，重慶、長沙、淄博等網紅城市，長興、仙居等小眾目的地備受關注，親子玩樂、非遺、休閑度假、鄉(xiāng)村旅游等受到青睞。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

度假酒店行業(yè)市場戰(zhàn)略分析

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

根據中國飯店業(yè)協(xié)會和國家旅游局數據推算，疫情前 2019 年中國 酒店行業(yè)交易額(含客房和餐飲等其他收入)接近 1.14 萬億元，其中豪華酒店交易額約占 25%，中高端酒店交易額約占 37%，低端、經濟型約占 38%。

比如，位于江蘇的淮安白馬湖艷陽度假酒店便深受游客的歡迎。作為原生態(tài)漁耕文化景觀模式的代表，白馬湖艷陽度假酒店可以讓您樂享自然，回歸生態(tài)，遠離城市塵囂，盡情的擁抱自然的風光。

從江蘇到浙江，艷陽度假的另外一家特色主題酒店同樣可以為你提供舒適自在的度假體驗——它就是烏鎮(zhèn)梵璞主題文化酒店。烏鎮(zhèn)梵璞主題文化酒店集客房、餐飲，休閑咖啡吧為一體，是烏鎮(zhèn)旅行的不二之選。

近年來，我國觀光游覽為目的的旅游比重正在降低，以休閑度假為目的的旅游比重逐漸提升。根據國家旅游局發(fā)布數據，2010-2017年，以休閑度假為目的城鎮(zhèn)居民比重由25%提高至30.1%，提高了5.1個百分點。度假酒店作為休閑度假產業(yè)的基礎配套設施，也受到越來越多消費者及酒店投資者的關注。

2022年全國國內旅游人數25.3億人次，同比下降22.1%，較2020年下降12.12%，恢復至疫情前42.1%;實現(xiàn)國內旅游收入約2.04萬億元，同比下降30%，較2020年下降約8.5%，恢復至疫情前30.7%。預計全年出入境旅游人數約4630萬人次，同比下降約4.8%，恢復至疫情前15.5%。

此前，文旅部發(fā)布了2022年第四季度全國星級旅游飯店統(tǒng)計調查報告，2022年第四季度全國星級飯店營業(yè)收入總額為284.17億元，餐飲收入占40.17%，客房收入占39.81%;星級飯店平均房價為321.46元/間夜，平均出租率36.79%，而2021年同期平均出租率則為42.22%?？梢姡∷扌袠I(yè)受疫情沖擊較大。

除了特色主題酒店外，艷陽度假在度假村領域也有深度布局，并陸續(xù)在全國多地建立了主題度假村，以上海崇明龍群度假村為例，就是一個地靈人杰，生態(tài)景觀非常優(yōu)美的旅游度假勝地，在每年的大小節(jié)日之間，都能吸引非常多的游客前往。

旅游度假村可以提供住宿，餐飲，娛樂等一站式的旅游體驗服務，讓人們能夠在同一個地方內不必四處奔波，即可享受到豐富多彩好玩的旅游服務，近幾年，越來越多的人選擇通過度假村度假，不必從眾，無論是全家出行還是三五知己甚至是公司團建，都一樣可以輕松搞定旅游度假方案。

根據酒店所處的地理環(huán)境及區(qū)位、酒店所接待的客群、以及酒店所提供的服務類型，我們將度假酒店定義為以接待休閑度假游客為主，多依托于核心景區(qū)及重點城市，核心服務類型多為全服務型的酒店、民宿以及其他住宿設施。相比商務酒店，度假酒店普遍配備了完善的客房設施，在設計上往往會與當地風景特色相結合，注重對客戶的服務體驗。

截至2022年12月31日，我國連鎖酒店客房總規(guī)模將近553萬間，同比增長81萬余間，反彈復蘇增速明顯，連鎖酒店市場中的頭部企業(yè)增長仍較快。內地(大陸)住宿業(yè)設施總數為43萬家，客房總規(guī)模1529.1萬間。其中酒店業(yè)設施27.9萬家，客房總數1426.4萬間，平均客房規(guī)模約51間，其中連鎖客房數是553萬間，連鎖化率約為39%。

從城市角度分析，一線城市酒店客房數約為134.6萬間，占9.44%;副省級城市及省會城市酒店客房數約為421.2萬間，占29.53%;其它城市酒店客房數約為870.5萬間，占61.03%。從數量上看，我國絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級城市及省會城市之外的其它城市區(qū)域。

消費升級驅使下經濟型酒店向中高端升級、商務豪華酒店轉型休閑、商務兼具。2011 年以來中國 GDP 增速逐漸低于 10%，酒店行業(yè)也從整體規(guī)?？焖僭鲩L轉向結構升級的大 周期。在需求端居民可支配收入提升帶動旅游產業(yè)從觀光型向休閑度假型轉型，成本端租 金和人力成本不斷上升的大背景下，很多經濟型酒店向著中端、中高端檔次升級。

隨著我國經濟水平提升、人均收入增加和消費轉型，旅游度假業(yè)的地位日益凸顯。數據顯示，2021年國內旅游收入2.23萬億元，比上年同期增加3.50萬億元，上升61.1%。其中，城鎮(zhèn)居民出游花費1.80萬億元，上升62.2%;農村居民出游花費0.43萬億元，上升55.7%。

在旅游行業(yè)快速發(fā)展下，我國度假酒店行業(yè)迎來發(fā)展契機。筆者從以下三點分析度假酒店行業(yè)發(fā)展趨勢。

截至2022年10月，全國度假酒店總數在1萬家以內(不包括港澳臺)，其中，目的地度假酒店在我國度假酒店市場占絕對主流，而依托于我國豐富的溫泉療養(yǎng)資源及康業(yè)服務的康養(yǎng)類度假酒店位居第二;疫情以來，城市度假酒店勢頭正猛，發(fā)展較快;設計、定位獨樹一幟的主題度假酒店在我國仍處于探索發(fā)展階段。

度假酒店行業(yè)市場前景分析

隨著居民消費水平的提高及消費觀念的轉變，多數依靠景區(qū)發(fā)展，僅滿足基本住宿需求的低星度假酒店已逐漸退出市場舞臺，當前的度假酒店市場供給向著中高端化發(fā)展，以中高星酒店為主。

特色度假酒店是旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的結果，它必須持續(xù)創(chuàng)新以適應不斷變化的、多樣化的市場需求。當今，度假旅游已經成為人們一種必不可少的生活方式;客人的自主性、專業(yè)性、度假的目的性愈發(fā)清晰;度假客源也由團隊為主轉向以散客為主。這一系列度假旅游的發(fā)展新特點都要求度假酒店的開發(fā)經營必須進行創(chuàng)新，才能持續(xù)健康發(fā)展。

2021年，我國度假酒店的CR3超過中國酒店行業(yè)整體，但仍遠不及美國酒店行業(yè)整體的53%(STR);從集團度假酒店的競爭格局來看，我國集團度假酒店的CR3相較于我國集團酒店的CR3仍有一定差距。龐大的度假酒店市場能容納眾多酒店集團共同存在，眾多獨立集團度假酒店有各自生存空間，滿足了度假休閑消費者天然的多元化需求。

當今的度假客人多具有豐富的旅游度假經驗、獨特的品味和清晰的自我訴求，大到度假活動安排，小到枕頭，他們都會提出自己的想法和意見。如何在度假酒店建設中創(chuàng)造個性化的空間體驗，如何滿足個人私密感受的舒適感，就成了酒店開發(fā)運營的第一原則。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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