預計雞周期將來臨 肉雞養(yǎng)殖市場前景分析

• 吳亞楠 2023年8月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1158 75
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預計雞周期將來臨，這一輪是有望創(chuàng)出歷史新高的。

預計雞周期將來臨

預計雞周期將來臨，這一輪是有望創(chuàng)出歷史新高的。從長周期視角看，在持續(xù)高糧價背景下，白雞作為料肉比最低的動物蛋白其性價比和經(jīng)濟性優(yōu)勢會進一步體現(xiàn)，行業(yè)長期成長性已經(jīng)凸顯;另一方面，龍頭企業(yè)的規(guī)模相比上輪周期有明顯擴張，本輪周期的利潤兌現(xiàn)能力有望較上輪周期大幅增長。

8月24日，雞肉、豬肉板塊集體拉升，立華股份漲超12%，曉鳴股份、巨星農(nóng)牧漲近4%，華統(tǒng)股份、天馬科技、湘佳股份等跟漲。

多地雞蛋價格漲至5元以上

近期，全國多地雞蛋價格出現(xiàn)了一定幅度的上漲，多地雞蛋價格漲至5元以上。

數(shù)據(jù)顯示，目前，山東雞蛋均價5.17元/斤，河北雞蛋均價5.02元/斤，較7月初上漲超35%;東北雞蛋均價5.23元/斤，北京雞蛋均價5.46元/斤，較7月初上漲超40%。

究其原因，業(yè)內人士分析，主要是供需失衡導致的。一方面，今年入夏以來氣溫普遍偏高，導致蛋雞的采食量偏低，營養(yǎng)達不到需求，雞群的產(chǎn)蛋率就會降低。另一方面，近期作為雞蛋替代品的豬肉價格逐漸回升，帶動消費者轉向購買雞蛋用于家庭食用。此外，中秋節(jié)前后也是雞蛋需求旺季，一些食品廠需要進貨做月餅等制品。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》顯示：

肉雞養(yǎng)殖市場前景分析

肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

雞肉在我國已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。2020年，我國雞肉總產(chǎn)量達到1865.6萬噸，其中白羽雞肉占比達52.4%。白羽肉雞年出欄50億只，具有飼料轉化率高、生長速度快、生產(chǎn)效率高、對環(huán)境負面影響小等顯著優(yōu)勢，是畜牧業(yè)乃至農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑹袌龌潭茸罡叩漠a(chǎn)業(yè)。

我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了近40年的發(fā)展歷程，約占全國雞肉總量的58%。2021年我國白羽肉雞屠宰量65億只，產(chǎn)肉量1430萬噸，但種源長期依賴進口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”三個自主培育白羽肉雞新品種通過國家審定，結束了種源全部依賴進口的被動局面。

隨著中國經(jīng)濟穩(wěn)定增長和居民消費升級，越來越多中國消費者愿意消費高蛋白、低脂肪的肉類，改變了黃羽肉雞行業(yè)，推動雞肉消費的增長。

2022年，中國黃羽肉雞的平均批發(fā)價為每公斤15.6元，與上年相比有所上升;主要是2022年的個體養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖公司控制并減少了黃羽肉雞的出欄量。隨著新冠肺炎逐步緩解及消費者對高蛋白低脂肉類的需求不斷增加，黃羽肉雞的出欄量預計將逐步恢復，將對市場的平均批發(fā)價有所影響。

中國黃羽肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。當前中國黃羽肉雞養(yǎng)殖業(yè)的技術水平較低，但未來將有可能通過技術進一步改善，從而實現(xiàn)更高效的養(yǎng)殖。同時，未來會有更多的企業(yè)進入該行業(yè)，他們會帶來更多的技術創(chuàng)新，進而提高生產(chǎn)效率，從而使該行業(yè)發(fā)展更快，產(chǎn)出更高。

據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2018-2020年間中國父母代黃羽肉種雞的存欄量實現(xiàn)穩(wěn)定增長，主要因為生豬育種行業(yè)受到非洲豬瘟的重創(chuàng)，消費者視雞肉為豬肉的替代來源。2022年，父母代黃羽肉種雞的存欄量為39百萬套。

雞養(yǎng)殖成本

雞類養(yǎng)殖成本包括飼料成本、雞苗成本以及人工、水電、疫苗等，其中飼料為主要成本。以肉雞為例，正常情況下，肉雞養(yǎng)殖過程中雞苗及飼料分別占養(yǎng)殖總成本的10%—15%、60%—70%。

根據(jù)白羽肉雞養(yǎng)殖周期40天左右時間計算，4月出欄肉雞所對應飼料價格同比跌幅2.30%，原料端給予養(yǎng)殖成本面壓力稍有緩解。綜合飼料和雞苗成本來看，飼料跌幅空間較小，受雞苗價格漲幅較大拉動，4月肉雞養(yǎng)殖成本呈高位上漲趨勢。

《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》對中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解關于更多肉雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》。

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