我國嬰幼兒輔食逐漸“剛需化” 2023年嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年8月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 794 48
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隨著輔食品類市場教育持續(xù)滲透、消費者科學養(yǎng)育意識提升，中國市場輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升。從一周餐食中喂食輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。而在美國市場，一周餐食喂輔食的滲透率于2020年便達到75.5%。美國市場更為成熟，2022年也仍將

近年來，我國輔食產(chǎn)業(yè)在多種因素下韌性成長。盡管受疫情、出生率下滑影響，2020—2022年中國嬰幼兒輔食市場增長放緩，但整體仍保持上升態(tài)勢。這一時期，盡管出生率下降、線下母嬰購物渠道迎來“關(guān)店潮”，但家長的嬰幼兒營養(yǎng)補充意識強化，輔食品類購買率提升;有娃家庭中用于成人的消費場景減少，釋放了部分消費力在嬰幼兒品類上;綜合電商和興趣電商輔食品類持續(xù)增長。

借由母嬰類、健康知識類博主和寶媽群輔食理念普及傳播，輔食品類迎來真正意義的市場教育，“米粉是第一口輔食”等輔食觀念逐漸深入人心，輔食市場規(guī)模也在2014年后迎來高速增長?？梢哉f輔食相對奶粉、紙尿褲等母嬰品類而言，是更“年輕”的品類。盡管出生率下降，但越來越多家長認可外購輔食的價值，輔食逐漸“剛需化”，中國輔食市場規(guī)模持續(xù)呈增長態(tài)勢。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》分析顯示：

嬰幼兒輔食產(chǎn)品，指的是除母乳和配方奶以外的、滿足嬰幼兒成長過程中營養(yǎng)補充和能量補給等需求的各種性狀食物。嬰幼兒輔食是寶寶健康成長的重要組成部分，滿6月齡的寶寶要及時添加豐富多樣的輔食，需要注重營養(yǎng)素科學均衡配比。隨著人們對嬰幼兒飲食健康的關(guān)注不斷增加，市場對高品質(zhì)、安全、營養(yǎng)豐富的輔食需求也日益旺盛。

隨著國外品牌引進海外產(chǎn)品、國內(nèi)輔食產(chǎn)品迭代創(chuàng)新，中國嬰幼兒輔食產(chǎn)品以單一谷類輔食為主的格局正在轉(zhuǎn)變，逐漸從多樣化向有機化方向發(fā)展。輔食細分品類的發(fā)展，為媽媽和寶寶提供更豐富的選擇，衍生出體驗探索型的購買需求，從而提高品類的購買頻次，中國的嬰幼兒輔食市場進入升級階段，中產(chǎn)家庭對有機輔食等高單價產(chǎn)品的消費升級，大多數(shù)家長能接受有機產(chǎn)品的溢價，這也有助于提升品類價格水平。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，接近七成輔食購買者可以接受有機嬰幼兒輔食的高定價，一二線城市消費者對有機產(chǎn)品溢價接受意愿更高。

在此背景下，輔食產(chǎn)品在原料、包裝、形態(tài)、規(guī)格等方面皆有創(chuàng)新機會。不同類型輔食可通過不斷滿足消費者的精細化喂養(yǎng)需求，創(chuàng)造新的溢價支撐點。輔食企業(yè)需要注意廣闊的下沉市場也需要產(chǎn)品創(chuàng)新以撬動增量，可以考慮通過量販裝等降本方式提升產(chǎn)品競爭力。

2023年嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國嬰幼兒輔食市場起步較晚，因此現(xiàn)階段，國外品牌仍占據(jù)我國嬰幼兒輔食市場主要份額，包括美國嘉寶、美國小皮、美國亨氏等品牌。近年來，國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌也在加速崛起，受良好的市場前景吸引，布局嬰幼兒輔食市場的品牌數(shù)量越來越多，包括秋天滿滿、寶寶饞了、米小芽、窩小芽以及三只松鼠、良品鋪子等品牌，嬰幼兒輔食食市場競爭日漸加劇。

調(diào)研顯示，家長購買輔食除了補充營養(yǎng)，節(jié)省制作時間、增進親子感情也是主要訴求。針對省時的需求，品牌可通過推出產(chǎn)品組合裝等方式，讓家長在輔食吃什么、輔食怎么做的問題上更省心。同時隨著成長輔食的品類發(fā)展，家長喂養(yǎng)輔食的過程也可以變?yōu)橛H子互動的時光。通過獎勵幼兒喜歡的輔食，家長可以與孩子增進感情，引導孩子成長。

對于輔食企業(yè)，從長遠看可以沿著新產(chǎn)品和新場景兩大策略方向，縱深觸達消費者，形成新的業(yè)績增長點。產(chǎn)品層面看，供應鏈資源整合能力強的企業(yè)更有優(yōu)勢通過輔食組合套裝開發(fā)市場，也可考慮借助品牌資產(chǎn)向兒童食品品類延伸。而從場景層面看，輔食企業(yè)可以加注私域運營，把握母嬰店復蘇、O2O品類流量洼地、輔食餐廳新業(yè)態(tài)等機會點。

隨著輔食品類市場教育持續(xù)滲透、消費者科學養(yǎng)育意識提升，中國市場輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升。從一周餐食中喂食輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。而在美國市場，一周餐食喂輔食的滲透率于2020年便達到75.5%。美國市場更為成熟，2022年也仍將維持較高的滲透率水平。相較之下，中國輔食滲透率仍有較大提升空間。

業(yè)界人士認為，信賴度是輔食消費者選擇購買渠道的重要因素。輔食消費者往往先通過線下母嬰店或賣場超市了解接觸新的輔食產(chǎn)品，在形成復購習慣后可能轉(zhuǎn)向線上渠道購買。在電商渠道，有“超市”心智的天貓超市和京東超市博得消費者信賴。部分新興輔食品牌企業(yè)乘著興趣電商的發(fā)展勢頭也成為“網(wǎng)紅品牌”。未來輔食企業(yè)需要注重線上線下渠道的均衡發(fā)展。

嬰幼兒輔食行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析嬰幼兒輔食未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘嬰幼兒輔食行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于嬰幼兒輔食行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告

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