我國龍眼行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀：目前我國龍眼消費量突破220萬噸

• 黃婷 2024年3月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 265 9
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龍眼，又稱桂圓，是無患子科植物龍眼的假種皮。其果實呈球形，果殼黃褐色，果肉在新鮮時呈乳白色，內(nèi)有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時節(jié)成熟，因此得名。原產(chǎn)于我國南部至西南部，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代，現(xiàn)在主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省區(qū)。

龍眼，又稱桂圓，是無患子科植物龍眼的假種皮。其果實呈球形，果殼黃褐色，果肉在新鮮時呈乳白色，內(nèi)有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時節(jié)成熟，因此得名。原產(chǎn)于我國南部至西南部，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代，現(xiàn)在主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省區(qū)。

龍眼的果肉透明，汁多，味甜，營養(yǎng)豐富，含果糖、蔗糖、維生素C等成分。其不僅可以直接食用，還可以干制或制作成罐頭。此外，原衛(wèi)生部已將其定為可用于保健食品的原料。

龍眼是無患子科龍眼屬植物?；ㄆ诖合拈g，果期夏季。經(jīng)濟用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥;種子含淀粉，經(jīng)適當處理后，可釀酒;木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細工等的優(yōu)良材。龍眼也叫桂圓，是我們生活中常見的一種水果了，同時也是一味常用的藥材。龍眼適合生長在全年氣候溫暖的地區(qū)，比如說廣東、福建以及云南等地。我國人口眾多，是世界水果生產(chǎn)和消費大國，也一直是個出口溫帶水果和凈進口熱帶水果的國家。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國龍眼行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析：

我國是全球作經(jīng)濟栽培龍眼最早的國家，也是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家。我國龍眼最早在嶺南地區(qū)栽培，四川、福建稍晚。目前，我國龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。19世紀以后，龍眼逐漸傳到歐洲、美洲、大洋洲的部分亞熱帶地區(qū)種植。當前全球龍眼主要生產(chǎn)國家和地區(qū)有中國、泰國、印度、越南、孟加拉國、馬達加斯加、毛里求斯等。

龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部地區(qū)，別名桂圓、圓眼、益智等，是無患子科龍眼屬，南亞熱帶常綠喬木，高常10余米，喜高溫多濕。溫度是影響其生長、結果的主要因素，一般年平均溫度超過20℃的地方，均能使龍眼生長發(fā)育良好。龍眼對土壤的適應性很強，耐旱、耐酸、耐瘠，只要土壤表層深厚，排水良好，幾乎各種土壤均能適應。在栽培土壤選擇時，以沙壤土最好，其次可選砂質紅壤及粘土。

龍眼加工工藝流程主要分選料、剪粒洗果、剝殼取肉以及烘干或曬干幾個步驟。目前，高州市的龍眼加工交易量非常龐大，除了消化本地及周邊縣區(qū)生產(chǎn)的龍眼，每年中有10個月，每日都有300-400噸的龍眼鮮果，從外地沿著高速公路運到高州分界鎮(zhèn)加工，形成了中國最大的龍眼加工交易中心。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴張，大規(guī)模種植、新型農(nóng)民合作社將不斷涌現(xiàn)，龍眼產(chǎn)業(yè)將迎來提質增效和轉型升級的新節(jié)點。我國龍眼生產(chǎn)將向規(guī)?；?、集約化方式轉變，通過建立綠色低碳循環(huán)的龍眼產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)揮龍眼產(chǎn)業(yè)綠色健康、生態(tài)環(huán)保的特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;同時，挖掘龍眼文化優(yōu)勢，進一步提升龍眼的社會影響力;充分調(diào)動全民參與，促進龍眼種植、加工、服務業(yè)三產(chǎn)融合，全鏈引領，推動龍眼產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

我國龍眼產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國是全球龍眼消費量最大的國家，消費以鮮食為主，約占消費總量的80%。國內(nèi)龍眼產(chǎn)量不能完全滿足消費需求，部分消費靠進口補充。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，消費品市場的發(fā)展也越來越快，龍眼行業(yè)也在迅速發(fā)展。新中國成立以來，我國龍眼產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，據(jù)國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系介紹，近年來，全國龍眼種植面積穩(wěn)定在450萬畝，年產(chǎn)量近200萬噸。

目前，我國龍眼消費量突破220萬噸，龍眼消費以鮮食為主，約占消費總量的80%;加工產(chǎn)品常作為送禮佳品，產(chǎn)品種類較多，以龍眼干、龍眼肉、龍眼罐頭、龍眼果酒等為主。隨著我國龍眼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品種的區(qū)域化格局日益明顯，海南、粵西、桂南產(chǎn)區(qū)的品種較為早熟;桂中、桂西、粵中、粵東、閩南產(chǎn)區(qū)的龍眼以“中遲熟”品種為主;閩中、閩東和四川瀘州產(chǎn)區(qū)的龍眼以“遲熟”品種為主。

從消費者的角度來看，我國目前的龍眼消費行為基本是屬于非生態(tài)化、非健康的，而消費者對龍眼產(chǎn)品的認知普遍誤區(qū)很大。但隨著消費者變得越來越理性，消費對象的明確和選擇愈發(fā)清晰，優(yōu)質、健康的龍眼產(chǎn)品普遍受青睞。

從龍眼農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢來看，經(jīng)過幾年的發(fā)展，龍眼規(guī)?；N植的現(xiàn)象已經(jīng)沖破了區(qū)域和行業(yè)發(fā)展的局限，很多種植業(yè)者積極搶抓行業(yè)機遇，不僅聚集了規(guī)模種植的優(yōu)勢，而且擁有了優(yōu)質的種苗和科學栽培技術，日益逐步完善起了規(guī)?；N植經(jīng)營模式。

我國龍眼產(chǎn)業(yè)常年保持較高的貿(mào)易逆差，國內(nèi)消費市場需求仍然較為旺盛，且隨著加工技術水平的進一步提高，龍眼加工消費將進一步擴大，龍眼消費市場存在較大的拓展空間。另一方面，發(fā)展好龍眼產(chǎn)業(yè)能有效幫助農(nóng)民增收致富、助推鄉(xiāng)村振興。我國龍眼產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進一步提升，產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大，收獲更多消費者的同時帶動更多果農(nóng)收入增長。

2023年全國龍眼投產(chǎn)面積462.67萬畝，預測產(chǎn)量約198萬噸，比上年增產(chǎn)四成。其中廣東183.93萬畝，98.69萬噸;廣西176.17萬畝，56.36萬噸;福建51.67萬畝，30.69萬噸;四川34.48萬畝，2.98萬噸;云南4.35萬畝，2.11萬噸;海南12萬畝，7.19萬噸。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及龍眼專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國龍眼行業(yè)作了詳盡深入的分析，為龍眼產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

如果想要了解更多中國龍眼行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國龍眼行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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  2024-2029年中國龍眼行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告

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