2024肉雞養(yǎng)殖行業(yè)市場現(xiàn)狀及前景趨勢分析

• 方蔓桃 2024年5月24日 來源：百度 1194 77
• 繁體

肉雞價格居高不下，其2023年肉雞出口受到一定限制，出口量為171.5萬t，較上年下降0.58%。 新興經(jīng)濟體國家中，受益于中國和沙特阿拉伯市場準入的改善，泰國的出口量高達110.5萬t，其出口增長率為8.23%，高于世界四大肉雞主產(chǎn)國巴西，處于世界領(lǐng)先地位。俄羅斯、土耳其

肉雞產(chǎn)業(yè)是一個由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。

在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場的競爭。

肉雞行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

肉雞價格居高不下，其2023年肉雞出口受到一定限制，出口量為171.5萬t，較上年下降0.58%。 新興經(jīng)濟體國家中，受益于中國和沙特阿拉伯市場準入的改善，泰國的出口量高達110.5萬t，其出口增長率為8.23%，高于世界四大肉雞主產(chǎn)國巴西，處于世界領(lǐng)先地位。俄羅斯、土耳其和阿根廷等國家的肉雞出口量均出現(xiàn)不同程度的下降，出口增長率為負值。2023年肉雞進口量位居前3位的國家依次是日本、墨西哥和英國，進口量分別為105.5、98.5萬t和 94.5萬t。

中國2023年肉雞進口量為78萬t，位居世界第四，且增長率高達23.22%，是全球肉雞進口增長率最高的國家。為減少國際禽流感擴散風險，美國進一步收縮了進口配額，肉雞進口量由2022年的8.3萬t下降至 6.1萬t，下降了26.51%。新興經(jīng)濟體國家中，南非、伊拉克對雞肉的需求保持堅挺，肉雞進口保持著較高的增長態(tài)勢，增長率分別為9.03%、10.31%。同時， 2023年沙特阿拉伯的需求低于預期，開始減少對肉雞的進口，其肉雞進口下降1.52%。

從國內(nèi)來看，2023年中國肉雞生產(chǎn)量為1 430萬t，與上年生產(chǎn)量基本持平;肉雞消費量為1 453.5萬t，較2022年增加 13.4萬t，增長率為0.93%。消費量上漲主要是因為新冠肺炎疫情對社會的影響大幅度減小，社會經(jīng)濟逐漸復蘇，這在一定程度上釋放了民眾對肉雞的消費能力。但受全球高致病性禽流感影響，全球禽類市場進口受限，加上國內(nèi)豬肉價格持續(xù)下跌，肉雞的替代作用減弱，導致肉雞消費恢復不及預期。據(jù)USDA預測，2024年中國肉雞生產(chǎn)量可能減少至1 387萬t，下降3.01%，肉雞消費量可能減少至1 412萬t，下降2.86%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告》分析：

當前階段，黃羽雞的價格壓力主要來自于兩個方面：首先是豬肉價格所顯現(xiàn)出的消費性價比對黃羽雞消費需求產(chǎn)生一定的替代效應;另一方面在來自于期間飼料成本的上行。繼而導致黃羽雞價格上下行通道趨窄，維持在盈虧平衡線附近。

白羽雞營養(yǎng)豐富，在我國消費占比較大。相比于牛肉和豬肉，雞肉蛋白質(zhì)含量較高且富含人體必需的多種 氨基酸，具有獨特的營養(yǎng)價值和功能。白羽雞胸、雞腿肉因其脂肪含量較少，蛋白質(zhì)含量較高的特點，常被制作成即食雞胸肉來滿足上班族低脂健康的飲食需求。

肉雞行業(yè)市場前景趨勢分析

肉雞行業(yè)是一個快速發(fā)展的行業(yè)，在過去幾十年來，由于其在飲食行業(yè)中的重要地位，其繁榮程度和復雜性已經(jīng)不斷提高。肉雞行業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要組成部分，是保障農(nóng)民穩(wěn)定收入的重要職業(yè)之一。中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)持續(xù)多年的發(fā)展，特別是近幾年，多元化的發(fā)展策略得到了大力推廣，從而促進了行業(yè)進一步發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，以及消費者對肉雞質(zhì)量和安全的提高，中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展前景很可觀。

綜合上文可以看到，在國內(nèi)肉類消費普遍疲軟的背景下，終端市場需求欠佳，產(chǎn)品市場不及預期，加重了白羽肉雞屠宰環(huán)節(jié)虧損。從單一屠宰環(huán)節(jié)來看，提質(zhì)增量、拓寬產(chǎn)品渠道、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及服務模式是屠宰企業(yè)未來發(fā)展的核心競爭力。近年來白羽肉雞行業(yè)發(fā)展迅猛，其中2023年白羽肉雞出欄同比增幅已經(jīng)超過10%，邁進80億大關(guān)，在規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢成型的狀態(tài)下，逐步拓寬海外市場巨大發(fā)展空間，發(fā)揮自身優(yōu)勢，或能更好地規(guī)避行業(yè)風險，獲取利潤，提升企業(yè)自身市場競爭力。

從消費者需求來看，隨著生活水平的提高和健康飲食觀念的普及，消費者對高品質(zhì)雞肉的需求持續(xù)增長。這促使肉雞行業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設，以滿足消費者的多樣化需求。在技術(shù)進步方面，智能化、自動化養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛應用，提高了飼養(yǎng)效率和肉質(zhì)的優(yōu)良。這些技術(shù)的應用不僅降低了養(yǎng)殖成本，還提升了行業(yè)的整體競爭力。同時，生物技術(shù)的發(fā)展也為肉雞行業(yè)帶來了新的突破，如基因編輯技術(shù)用于改良肉雞品種，提高了抗病性和生長速度。

想要了解更多肉雞養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2024-2029年中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)競爭預測及發(fā)展趨勢分析報告

  肉雞產(chǎn)業(yè)是一個由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國，肉雞主...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡