2024年冰激凌行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資潛力分析

• 李基錦 2024年5月26日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 862 53
• 繁體

冰激凌行業(yè)是專注于生產(chǎn)、銷售以及推廣各種口味、質(zhì)地和形式的冰激凌產(chǎn)品的商業(yè)領(lǐng)域。這個(gè)行業(yè)涵蓋了從原料采購(gòu)、配方研發(fā)、生產(chǎn)制作到市場(chǎng)營(yíng)銷和消費(fèi)者服務(wù)的整個(gè)價(jià)值鏈。

冰激凌行業(yè)是專注于生產(chǎn)、銷售以及推廣各種口味、質(zhì)地和形式的冰激凌產(chǎn)品的商業(yè)領(lǐng)域。這個(gè)行業(yè)涵蓋了從原料采購(gòu)、配方研發(fā)、生產(chǎn)制作到市場(chǎng)營(yíng)銷和消費(fèi)者服務(wù)的整個(gè)價(jià)值鏈。

冰激凌作為一種廣受歡迎的甜品，以其獨(dú)特的口感、豐富的口味和多樣的消費(fèi)場(chǎng)景，成為了全球范圍內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài)的冷飲產(chǎn)品之一。冰激凌行業(yè)通過(guò)不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，滿足消費(fèi)者對(duì)美味、健康、個(gè)性化的需求，同時(shí)也在文化、藝術(shù)和社交等方面發(fā)揮了重要作用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年冰激凌行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告》分析

冰激凌行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

全球冰激凌市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2019年全球冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模為615億歐元，預(yù)計(jì)到2027年將達(dá)到808億歐元。盡管在2020年和2021年受到疫情影響，全球冰淇淋市場(chǎng)總額仍然保持在較高水平，分別為1,607.0億美元和1,563.6億美元。

中國(guó)、日本、美國(guó)、加拿大和巴西等國(guó)家是全球冰淇淋行業(yè)發(fā)展最具潛力的國(guó)家。特別地，中國(guó)市場(chǎng)在近年來(lái)顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。2021年中國(guó)冰淇淋零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到672.9億元，雖然同比略有下降(-1.8%)，但整體市場(chǎng)規(guī)模仍然龐大。

隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注增加，無(wú)糖冰激凌市場(chǎng)正在迅速增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)全球無(wú)糖冰激凌市場(chǎng)在2024年至2030年期間將保持較高的年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)。此外，家庭飲食成為冰激凌消費(fèi)的重要場(chǎng)景之一，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年其市場(chǎng)份額將持續(xù)增長(zhǎng)。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，外資品牌如和路雪、雀巢等占據(jù)了國(guó)內(nèi)大部分高端市場(chǎng)和部分中端市場(chǎng)，而蒙牛、伊利等國(guó)內(nèi)品牌則主要以中端產(chǎn)品為主。價(jià)格方面，國(guó)內(nèi)冰淇淋的單價(jià)從2013年的26元/千克增長(zhǎng)到了2021年的42元/千克，顯示出市場(chǎng)消費(fèi)中心正逐漸往中高端移動(dòng)。

全球冰激凌市場(chǎng)的主要生產(chǎn)商包括Unilever、Nestle、Lotte Confectionary、Dean Foods和General Mills等。在中國(guó)市場(chǎng)，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利等品牌構(gòu)成第一陣營(yíng)，市占率合計(jì)超過(guò)50%。此外，一些區(qū)域性老牌冰淇淋企業(yè)以及中小型地方民營(yíng)企業(yè)也在市場(chǎng)中占有一席之地。

冰激凌行業(yè)的投資潛力分析

消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和口感的追求不斷提升，推動(dòng)了冰激凌行業(yè)的升級(jí)和創(chuàng)新?，F(xiàn)代消費(fèi)者更傾向于選擇口感細(xì)膩、原料健康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的冰淇淋。因此，具備高品質(zhì)和獨(dú)特口感的冰淇淋產(chǎn)品在市場(chǎng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。投資者可以關(guān)注那些注重產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)控制的冰激凌品牌，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。

冰激凌行業(yè)的多元化和個(gè)性化需求為投資者提供了多樣化的投資選擇?，F(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的口味和樣式有著多元化的需求，他們希望能夠在冰淇淋中嘗試到各種獨(dú)特的口味和創(chuàng)新的元素。因此，能夠提供多元化和個(gè)性化選擇的冰激凌品牌將在市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。投資者可以關(guān)注那些注重產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)細(xì)分的冰激凌品牌，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

加盟品牌帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和好處也是投資者關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)。通過(guò)加盟成熟的品牌，創(chuàng)業(yè)者可以獲得一套已經(jīng)成功的商業(yè)模式，從而降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。這些品牌擁有完善的供應(yīng)鏈、生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)推廣等體系，能夠幫助創(chuàng)業(yè)者快速進(jìn)入市場(chǎng)并提高成功率。此外，加盟品牌還可以為投資者提供技術(shù)支持、培訓(xùn)和品牌影響力等方面的支持，幫助他們?cè)谑袌?chǎng)中取得更好的業(yè)績(jī)。

冰激凌行業(yè)的線上規(guī)模占比增長(zhǎng)也為投資者提供了新的機(jī)遇。隨著電商和冷鏈物流的發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇通過(guò)線上渠道購(gòu)買冰淇淋。這為投資者提供了新的銷售渠道和更廣闊的市場(chǎng)空間。投資者可以關(guān)注那些注重線上渠道開(kāi)發(fā)和物流配送的冰激凌品牌，以滿足消費(fèi)者線上購(gòu)物的需求。

綜上所述，冰激凌行業(yè)具有顯著的投資潛力。市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大、消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和口感的追求、多元化和個(gè)性化需求、加盟品牌帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)以及線上規(guī)模占比的增長(zhǎng)都為投資者提供了廣闊的市場(chǎng)空間和機(jī)遇。然而，投資者在進(jìn)入市場(chǎng)前需要充分了解市場(chǎng)情況、分析競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)者需求，并選擇合適的投資方式和策略，以降低風(fēng)險(xiǎn)并取得成功。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年冰激凌行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年冰激凌行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告

  冰激凌是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。我國(guó)冰激凌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展自上...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡