三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊做客“健康中國(guó)人”圓桌系列論壇，與多位行業(yè)專家、知名企業(yè)家共同探討“如何做強(qiáng)做優(yōu)中國(guó)乳業(yè)”。談到三元的創(chuàng)新之舉，陳歷俊如數(shù)家珍。2014年，在國(guó)家科技部和北京市科委的支持下，三元籌建了“國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”，致力于中國(guó)母嬰營(yíng)養(yǎng)健康研究。2016年7月，三元承擔(dān)的“三元愛(ài)力優(yōu)母乳模擬與臨床驗(yàn)證項(xiàng)目”順利通過(guò)北京市科委驗(yàn)收，成為行業(yè)首家通過(guò)母乳研究與臨床驗(yàn)證的企業(yè)。乳業(yè)基礎(chǔ)創(chuàng)新需結(jié)合中國(guó)人自己的特點(diǎn)，生產(chǎn)真正適合中國(guó)消費(fèi)者的產(chǎn)品。2016年10月，三元正式發(fā)布迄今為止最完善的“中國(guó)人母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)”，為細(xì)分化和功能化嬰幼兒配方產(chǎn)品提供科學(xué)依據(jù)。依托母乳數(shù)據(jù)庫(kù)，三元研制出了更適合中國(guó)寶寶的嬰幼兒乳粉。

　　全民健康才能全民小康 乳品健康不可或缺

　　“沒(méi)有全民健康，就沒(méi)有全面小康”。2017年政府工作報(bào)告中也強(qiáng)調(diào)要推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。國(guó)家對(duì)健康的重視，勢(shì)必將帶動(dòng)健康領(lǐng)域的各產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

　　“乳品營(yíng)養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì)、物性溫和，對(duì)于改善國(guó)民膳食與營(yíng)養(yǎng)健康，尤其是作為母嬰、老年與病人等特殊群體唯一食物，都是不可或缺的?！标悮v俊認(rèn)為，國(guó)家政策扶持和一系列奶業(yè)新政的出臺(tái)，為打造以“市場(chǎng)引導(dǎo)、政府支持、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、企業(yè)主導(dǎo)”的乳品健康技術(shù)創(chuàng)新生態(tài)圈，加快乳品和乳業(yè)升級(jí)，提升中國(guó)乳業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，提供了難得的歷史機(jī)遇。

　　乳業(yè)基礎(chǔ)創(chuàng)新需結(jié)合中國(guó)人自己的特點(diǎn)，生產(chǎn)真正適合中國(guó)消費(fèi)者的產(chǎn)品。

　　今年2月，三元牽頭發(fā)起成立國(guó)家首個(gè)“國(guó)家乳品健康科技創(chuàng)新聯(lián)盟”，組建行業(yè)“夢(mèng)之隊(duì)”。目前的首要目標(biāo)就是解決嬰幼兒配方乳粉科學(xué)問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)性難題，保障母嬰健康。

　　論壇嘉賓主持、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉美菊夸贊道，“三元的牛奶有半個(gè)多世紀(jì)的歷史，長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)育了幾代首都人民，一句‘三元有人緣’深入人心?！皫资陙?lái)，三元正是憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品，聚集了老百姓的好人緣。對(duì)此，陳歷俊表示，“我們的最初使命即是為首都兒童、老人、病人等特殊人群和外國(guó)使節(jié)提供牛奶，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。特殊的歷史使命促使三元食品始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，質(zhì)量安全已經(jīng)融入我們的血液，成為公司發(fā)展的基因和企業(yè)文化的一部分，無(wú)論市場(chǎng)如何變化，這一點(diǎn)從未改變!”

　　借著“健康中國(guó)”政策的東風(fēng) 未來(lái)中國(guó)乳業(yè)大有可為

　　農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦近日在接受兩會(huì)記者采訪時(shí)指出，小康社會(huì)不能沒(méi)有奶業(yè)，中國(guó)奶業(yè)浴火重生，發(fā)生了脫胎換骨的變化。他“相信有一天外國(guó)游客會(huì)買中國(guó)奶粉”。“作為中國(guó)乳業(yè)的一員，我們深感振奮，我們堅(jiān)信我們的乳制品很快會(huì)走向國(guó)際市場(chǎng)，得到認(rèn)可。”2017年政府工作報(bào)告指出，“質(zhì)量之魂，存于匠心。要大力弘揚(yáng)工匠精神，厚植工匠文化?！标悮v俊說(shuō)：“食品安全是食品企業(yè)的紅線，乳企沒(méi)有這一點(diǎn)堅(jiān)守就談不上‘工匠精神’。企業(yè)要想做強(qiáng)做優(yōu)，首先要堅(jiān)守好品質(zhì)，切實(shí)把好產(chǎn)品質(zhì)量這道關(guān)。”陳歷俊表示，三元先后在加拿大、新西蘭建立了基地，兼顧了國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)。中國(guó)乳企應(yīng)該充分落地“一帶一路”國(guó)家策略，并加強(qiáng)乳品健康領(lǐng)域，尤其是基礎(chǔ)研究領(lǐng)域科技合作，打造乳品健康科技創(chuàng)新生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)與國(guó)際乳業(yè)的競(jìng)合?！爸袊?guó)乳業(yè)已經(jīng)成為世界乳業(yè)密不可分的一部分，借著‘健康中國(guó)’政策的東風(fēng)，未來(lái)中國(guó)乳業(yè)大有可為!”