沒喝酒卻因醉駕被罰款3000元 酒后駕車源于一盤醉蝦？

• 2017年10月16日 SuDanMin來源：錢江晚報(bào) 1352 89
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張女士經(jīng)過仔細(xì)回憶終于想起來了，原來在之前吃的晚飯中，有一道菜是醉蝦!這可是一道很多人都愛吃的美食，既可以嘗到蝦的鮮香，同時(shí)也可以嘗到酒的洌香。

前幾天，昆明的張女士(化名)，吃了一盤“天價(jià)蝦”——3000多元!是不是被黑飯館敲竹杠了？

“吹一下!”沒想到，才吹完，測試儀就報(bào)警了。

數(shù)據(jù)顯示，酒精度是26，意味著每百毫升血液里有酒精26毫克，張女士為算是飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車，將面對(duì)處罰?？吹竭@個(gè)數(shù)據(jù)，張女士愣了?！拔矣譀]喝酒，怎么可能飲酒駕車!”張女士說，自己剛剛跟朋友吃完飯，因?yàn)橐_車，特意沒有喝酒，如果有飲酒行為，她也完全可以讓同行沒喝酒的朋友來開車。

看著張女士信誓旦旦的樣子，交警也迷惑了。“難道儀器壞了?再測一次。”可是，監(jiān)測結(jié)果讓人很尷尬——依然是“酒后駕車!”明明沒有喝酒，為什么反復(fù)檢測都是“酒后駕車?”張女士慌了。她一直強(qiáng)調(diào)，自己沒有喝任何酒，所以根本不可能是酒后駕駛!

可問題到底出在哪兒呢?

張女士經(jīng)過仔細(xì)回憶終于想起來了，原來在之前吃的晚飯中，有一道菜是醉蝦!醉蝦就是把冰塊放入玻璃器皿中，然后放入活蝦，最后將黃酒和佐料倒入并完全浸泡住蝦，沒一會(huì)兒蝦就醉了，然后就可以吃了!這可是一道很多人都愛吃的美食，既可以嘗到蝦的鮮香，同時(shí)也可以嘗到酒的洌香。

據(jù)張女士說，她不但吃了醉蝦，還用汁拌了飯!隨后就駕車上路了，她完全沒有意識(shí)到，這也會(huì)導(dǎo)致酒駕，而且也沒想到，正好被交警查到。最終交警最終暫扣張女士駕駛證六個(gè)月，罰款3000元!

這盤醉蝦吃成了天價(jià)蝦，因此開車時(shí)就不要吃帶酒精的美食了。去餐廳去飯時(shí)，一些菜里可能會(huì)放酒：

帶“醉”的菜

一般來說，去餐廳里點(diǎn)菜，不管是醉蝦，還是醉蟹，都會(huì)帶酒。一般是用黃酒或者曲酒，吃這類食物后再開車，一定都是飲酒后開車，所以開車的親們，在面對(duì)這種美食時(shí)，就不要吃啦!

清蒸魚類

在做清蒸魚的時(shí)候，一定會(huì)放點(diǎn)酒，主要用來克制魚的腥味，同時(shí)也能增加香氣。(不做菜的人一般不知道)

糟雞、糟肉等帶“糟”的菜

這類菜來源于上海、浙江、福建等地，也因香味和肉嫩受到人們的喜愛，細(xì)細(xì)嚼來，咸鮮中透出酒意，肉質(zhì)鮮嫩，糟香撲鼻，別具風(fēng)格。但因?yàn)槔锩嬗芯疲猿远嗔巳藭?huì)微醺。

急火快炒的菜肴

在做一些急火快炒的菜時(shí)，如煸炒肉絲，廚師一般會(huì)在煸炒剛完畢的時(shí)候放一點(diǎn)酒，產(chǎn)生一種芳香，比如油爆大蝦，廚師都會(huì)在放入蝦仁后立即放一點(diǎn)酒。

交警也提示廣大駕駛員，在駕駛機(jī)動(dòng)車之前，吃東西時(shí)還是得多個(gè)心眼，不要等罰單下來之后再后悔。

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