2018廚電行業(yè)將邁入千億 “嵌入式”或?qū)⒊伞氨c(diǎn)”

• 2018年2月26日 WuYaNan來源：中國(guó)家電網(wǎng) 941 59
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  2018-2023年中國(guó)公務(wù)車租賃行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  公車改革全面落地后，公車租賃順利接棒，用租賃形式來滿足公務(wù)出行的硬性需求順理成章，然而，實(shí)際市場(chǎng)情況卻并不理想。市場(chǎng)潛力很大，增勢(shì)卻一般；固有業(yè)務(wù)穩(wěn)定，新業(yè)務(wù)難拓展；專用車急缺，包...

同時(shí)伴隨著年輕消費(fèi)者前衛(wèi)的裝修風(fēng)格與生活習(xí)慣，嵌入式廚電產(chǎn)品在2018年必然獲得不俗的成就，是洗碗機(jī)外的另一個(gè)爆點(diǎn)。

就算是處于調(diào)控中，2017年的房地產(chǎn)企業(yè)依舊實(shí)現(xiàn)了全線爆發(fā)，29家增幅超100%，可謂驚人。房地產(chǎn)高效益的影射下，整體家電業(yè)都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)，但是要說去年最讓人側(cè)目的，非廚電莫屬。

在如今生活中，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，所謂“富看廚房”也正是彰顯了優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之下，消費(fèi)者們對(duì)于生活的態(tài)度。在2017年，廚衛(wèi)市場(chǎng)交出了一份滿意的答卷，整體家電市場(chǎng)中充當(dāng)著黑馬的地位，廚房經(jīng)濟(jì)持續(xù)迸發(fā)，2018年又會(huì)有怎樣的新態(tài)勢(shì)呢?

廚房經(jīng)濟(jì)爆發(fā) 將邁入千億

廚電行業(yè)不同于我們熟悉的黑白電，由于長(zhǎng)久以來的生活習(xí)慣問題，通常家庭對(duì)于廚房一直處于一種“將就”的狀態(tài)，尤其是三四線城市，可以目前國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)還處于前期的規(guī)模擴(kuò)張階段，具備快速發(fā)展的張力。

2017年廚電市場(chǎng)規(guī)模超過960億元，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，帶動(dòng)了廚房文化的興起，在2018年，廚房經(jīng)濟(jì)勢(shì)必會(huì)邁入千億級(jí)別。在這個(gè)階段，“洗牌”成為了關(guān)鍵詞，上游原材料價(jià)格上漲、市場(chǎng)需求改變以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，加速了中小企業(yè)的退市，大廠商抓住了機(jī)遇，坐上了高端化的快車。

老牌廚電廠商，如方太、老板、華帝等，在2017年中不斷進(jìn)行創(chuàng)新，鞏固自身地位的同時(shí)也更帶來了更為優(yōu)質(zhì)高端的產(chǎn)品，同時(shí)像海爾、美的這類綜合型的家電廠商，也正在廚電品類上尋找新的突破。后更有像卡薩帝等高端品牌入駐，未來可期。

洗碗機(jī)增速依舊 水槽系列或成熱門

洗碗機(jī)是2017年廚電行業(yè)中的最大亮點(diǎn)，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年，洗碗機(jī)銷量達(dá)到95.9萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)144%，銷額達(dá)到43.7億元，同比增長(zhǎng)129.2%，同時(shí)奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè)在2018年，洗碗機(jī)的銷量將會(huì)達(dá)到199.4萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)108%，銷額達(dá)到90.9億元，同比增長(zhǎng)107.8%。

消費(fèi)市場(chǎng)的年輕化是近幾年來有目共睹的事實(shí)，85、90后成為主力消費(fèi)人群，作為中堅(jiān)力量，這群消費(fèi)者是“有財(cái)力沒精力”的代表人物，洗碗機(jī)的崛起不僅是廚房經(jīng)濟(jì)迸發(fā)的成果，更是年輕人改善生活品質(zhì)的表現(xiàn)。大數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)的普及率不到3%，而歐美地區(qū)已經(jīng)達(dá)到了60%，20倍的規(guī)模無疑將成為最大的市場(chǎng)契機(jī)。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和歐美市場(chǎng)的規(guī)模差距有如此之大也揭示了一個(gè)事實(shí)，外國(guó)洗碗機(jī)產(chǎn)品或是照葫蘆畫瓢的產(chǎn)品并不符合廣大消費(fèi)者的需求。國(guó)際大牌廠商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品，實(shí)際上并不適合洗碗，更適合洗盤子，國(guó)際大牌的研發(fā)一般都在他們本土，研發(fā)人員實(shí)際上并不熟悉中國(guó)的需求。

為滿足中國(guó)人的需求，2017年有一種洗碗機(jī)品類扛起了大旗，那就是水槽洗碗機(jī)。這種充分利用空間的產(chǎn)品，直接替換原有獨(dú)立水槽，無需增加進(jìn)水和排水管道，一經(jīng)出產(chǎn)便迅速獲得了消費(fèi)者的青睞，符合國(guó)情的設(shè)計(jì)以及方太、美的等大牌的背書，相信2018年水槽洗碗機(jī)會(huì)有一波爆發(fā)。

寸土寸金時(shí)代 “嵌入式”成為關(guān)鍵詞

寸土寸金的房?jī)r(jià)、有繁至簡(jiǎn)的生活需求，讓嵌入式廚電迎來一場(chǎng)新的革命，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在2017年，嵌入式電蒸箱銷量達(dá)到53.8萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)56%，銷額達(dá)到34億元，同比增加55.7%;嵌入式電烤箱銷量達(dá)到52.2萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)23%，銷額達(dá)到29.3億元，同比增加23.1%。

與傳統(tǒng)廚電相比，嵌入式廚電具有著智能便捷、能耗低、外型美觀、干凈衛(wèi)生等優(yōu)勢(shì)，而且和廚房其他電器、櫥柜在設(shè)計(jì)和功能上實(shí)現(xiàn)了有機(jī)整合與完美搭配，一方面實(shí)現(xiàn)了空間的最大利用率，另一方面將廚房整體融為一體，看起來更加時(shí)尚美觀，滿足消費(fèi)者對(duì)于科技與生活品味的個(gè)性化需求。

在去年，許多老牌廠商都推出了自家的嵌入式產(chǎn)品，比如說像方太的高溫蒸箱、同溫烤箱、蒸微一體機(jī)，以及卡薩帝的高端成套嵌入式廚電。

其實(shí)嵌入式家電依然存在著要實(shí)現(xiàn)預(yù)留空間的缺點(diǎn)，這也是導(dǎo)致早些年嵌入式廚電無人問津的原因。三四線城市房地產(chǎn)的爆發(fā)，也是支撐嵌入式蓬勃發(fā)展的重要原因之一。同時(shí)伴隨著年輕消費(fèi)者前衛(wèi)的裝修風(fēng)格與生活習(xí)慣，嵌入式廚電產(chǎn)品在2018年必然獲得不俗的成就，是洗碗機(jī)外的另一個(gè)爆點(diǎn)。

當(dāng)然不僅僅是洗碗機(jī)、嵌入式產(chǎn)品這些比較新穎的產(chǎn)品，傳統(tǒng)煙機(jī)灶具也正在進(jìn)行智能化創(chuàng)新，比如去年熱賣的可以手勢(shì)啟動(dòng)、空氣的油煙機(jī)，以及可以與煙機(jī)無線聯(lián)動(dòng)，并可智能點(diǎn)火的灶具。

在2018年，相信我們能看到一個(gè)更智能、更漂亮、更實(shí)用的廚房。

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